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果醬二三事:22種時令水果 X 手作果醬 X 果醬料理

果醬二三事:22種時令水果

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9789621460042
Jacqueline Ng
萬里機構
2016年10月21日
133.00  元
HK$ 119.7  






ISBN:9789621460042
  • 規格:平裝 / 176頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 果醬

















      本書作者幼時生活在鄉間,後回香港讀書,但鄉間的慢活生活一直留在心底而無法忘卻。終於幾年前下決心辭去中環律師樓的工作,嘗試自己手作果醬,未料大受歡迎。本書挑選春夏秋冬四季的20來款時令水果,教你製作出一份份滿含心意的手作果醬,並介紹與果醬相襯的食譜。每篇都有一段與水果有關的親身回憶故事,從中可看到作者的心路歷程。




    其 他 著 作
    1. 動物王國 Animal Kingdom
    2. 果醬二三事