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跟世界冠軍學咖啡拉花:全步驟動態示範DVD (附DVD影音光碟)
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將於1個工作天內出貨
9789869343428
村山春奈
黃真芳
邦聯文化
2016年10月20日
100.00 元
HK$ 80
詳
細
資
料
ISBN:9789869343428
叢書系列:
睿其-悅滋味
規格:平裝 / 96頁 / 16k
睿其-悅滋味
分
類
飲食
>
咖啡/茶
>
咖啡
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
全技法全步驟DVD詳解!
世界第一的拉花大師,教你簡單輕鬆又可愛的咖啡拉花!!
目
錄
02村山春奈Profile
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Part1
開始製作咖啡拉花之前
06. 濃縮咖啡機的名稱及使用方法
07. 濃縮咖啡機的準備工作
07. 沖泡出濃縮咖啡
08. 奶泡牛奶的製作方法
10. 奶泡牛奶Q&A
11. 備齊器具
12. 記住基本技巧
16. DVD的觀賞法
?
Part2
標準咖啡拉花
18. 微笑
20. 愛心
22. 葉片
24. 留言
26. 女孩子
28. 月亮與星星
30. 蘑菇
32. 一串心
34. 鬱金香
35. 天鵝
38. Latte art talk 1
「獨創圖案」
?
Part3
動物咖啡拉花
40. 青蛙
42. 貓
44. 烏龜
46. 小熊
48. 小雞
49. 巴哥犬
49. 吉娃娃
52. 熊貓
54. 兔子
56. Latte art talk 2
「咖啡師的工作」
Part4
創意咖啡拉花
58. 櫻桃
58. 幸運草
59. 花朵
62. 俄羅斯娃娃
64. 金魚
66. 骷髏頭
68. 草莓
70. 馴鹿
70. 名牌
72. 愛心環
72. 愛心枝
74. 花環
74. 聖誕樹
76. 蝸牛
78. 我家3姐妹
82. Latte art talk 3
「世界咖啡拉花冠軍賽」
Part5
糖漿拉花
84. 雪花
86. 花
88. 風車
88. 煙火
90. 螺旋花圈
92. 來學最萌的3D立體拉花
94. 濃縮咖啡機介紹
書
評
其 他 著 作
1.
咖啡拉花(附全書DVD)