吃遍美食王國的經典美味！…………………………… P 002

認識法國的飲食文化… …………………… P 007

美食王國－法國是個什麼樣的國家？… …………… P 008

飲食風土與當季及特色料理… ………………………… P 012

法國的美食活動… ………………………………………… P 022

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依場景劃分─法語美食會話………… P 027

美食會話的使用方式……………………………………… P 028

會話的基本關鍵… ………………………………………… P 030

如何解讀菜單上的菜名………………………………… P 032

在餐廳享用餐點… ………………………………………… P 036

咖啡館與茶館… …………………………………………… P 070

享受街頭小吃與速食……………………………………… P 094

享用甜點……………………………………………………… P 108

在麵包店買麵包… ………………………………………… P 124

乳酪店與肉品加工店……………………………………… P 134

享用美味葡萄酒………………………………………… P 148

在熟食店選購… …………………………………………… P 160

在市集與超市購物………………………………………… P 166

選購餐廚用品… …………………………………………… P 178

基本會話……………………………………………………… P 190

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法語美食辭典……………………………………… P 201

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Column 專欄

? 法國人的日常飲食…………………………………… P 026

? 法國的美食專家……………………………………… P 091

? 到可麗餅專賣店走訪一趟！… …………………… P 103

? 食品的品質維護與文化……………………………… P 187

? 法國伴手禮介紹… …………………………………… P 198