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一流開店方法論:向日本風格設計鬼才學習品牌╱採購╱陳列╱策展╱行銷╱服務的關鍵

一流開店方法論:向日本風格設計鬼才學習品牌╱採購╱陳列╱策展╱行銷╱服務的關鍵

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9789869377164
山田遊
楊家昌
PCuSER電腦人文化
2016年12月22日
127.00  元
HK$ 114.3
省下 $12.7
 
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ISBN:9789869377164
  • 叢書系列:好•生活
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    好•生活


  • 商業理財 > 管理與領導 > 創業開店

















    遊走在設計與行銷企劃之間,

    尊重創作者的初心,滿足銷售端的期待,

    日本風格設計鬼才教你如何打造一間「好店」。





    山田遊所策劃的店面 6

    Yu Yamada Monologue 24



    第一章

    前置作業與心理準備


    Marketing & Research 37

    市場調查

    01各類商店多到數不清

    02事先調查有哪些類型的商店

    03商店立地調查評估

    04選擇合適的立地與建築物件



    Set the target 49

    設定目標客群

    01想像來店顧客的類型

    02不能過度拘泥於特定的目標客群



    Setting the Tone & Manners 54

    決定商店的風格與態度

    ? 利用關鍵字化為具體語言

    ? 藉由拼湊圖像加以視覺化



    Cause,Belief,Thought 57

    使命、信念、想法

    01開店的動機為何?

    02光憑自我滿足並無法開店

    03思考商店對於廣大社會所帶來的正面意義



    Concept making 63

    設定商店概念

    01設計商店的廣告口號

    02不變的基準



    Make a statement 67

    製作商店宣言

    01商店宣言是用來補充商店概念無法講完的部份

    02商店宗旨的字數大約以1張稿紙為限



    Think the shop name 73

    決定店名

    01「店名」是用來表現簡潔的概念與象徵

    02店名以英文或日文較為理想

    03不妨根據立地狀態來考慮店名



    Goods merchantsing 80

    商品企劃

    01確立店名與概念後,店內販售的商品也隨之底定

    02不能光憑感覺來採購

    03個人喜愛的商品不見得是熱賣商品

    04滯銷的商品對商店而言也是重要的財產

    05談生意並非只有買賣交涉,還要建構與生意對象之間的信賴關係

    06成功與失敗都是經驗,透過累積經驗能減少失敗,增加成功的機會



    如何培養對於產品的鑑賞力 98



    第二章

    開幕前的準備


    Decide the visual identity 100

    決定企業視覺識別



    01決定合作夥伴(平面設計師)

    02標誌就像是商店的顏面

    03注重商店購物袋的設計

    04在包裝材料上多用點心思

    05其他的宣傳工具

    06架設官網與社群網站就像是在設立一間實體店面



    Pack a store interior 122

    商店空間規劃



    (PLACE)by method



    P123

    01決定空間規劃業者

    02思考引導顧客的「動線」

    03收銀台與倉儲區的位置關係

    04貨架的配置方式取決於動線



    Visual merchandising 134

    VMD視覺行銷

    01裝飾與陳列

    02商品配置

    03商品陳列的法則

    04決定陳列道具

    05 POP廣告與標示價格



    Music & Incense 156

    音樂、香氣



    哪種音樂與香氣會讓顧客感到舒適?



    開店前需備妥的備品 162



    第三章 開幕後

    顧客服務 164

    01最後的階段成功與否端看顧客服務

    02觀察顧客

    03確立顧客服務的方式

    04如何應對客訴



    Maintenance 173

    賣場維護

    01首重賣場清潔

    02維護陳列空間,並隨時補貨

    03街上的狀態或天候也會影響來客數



    Event 179

    商店活動

    01舉辦活動讓顧客定期前來參加

    02一開始就要預先規劃舉辦活動的空間

    03活動企劃與實行

    04商店持續活性化

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