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美人專用•原汁原味蔬果昔:日日可飲•簡單上手•美容養生•自然好喝•營養師特調

美人專用•原汁原味蔬果昔:日日可飲•簡單上手•美容養生•自然好喝•營養師特調

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9789865724887
鈴木???
夏淑怡
良品文化
2017年1月05日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789865724887
  • 叢書系列:蔬食良品
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 x 0.8 cm / 普通級
    蔬食良品


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食

















      日本超人氣的美女營養師,

      同時也是活躍於各媒體的料理玩家,

      精心調配了好喝的111款天然蔬果昔+12種變化食譜,

      全力支持你的健康美人養成計畫!





    果昔的美人打造計劃

    果昔Q&A

    基本的道具

    食材的事前處理

    冷凍

    基本上,就這樣!果昔的作法

    原汁原味的果昔作法

    本書中使用的食材標準重量&食譜索引

    ?

    Chapter 1

    美麗果昔{水果篇}

    Smoothie for beauty|fruits

    01 柳橙?

    +蘋果�+芒果�+草莓�+蜜柑�+鳳梨�+檸檬+蜂蜜

    02葡萄柚?

    +蘋果�+草莓�+薄荷�+芒果�+桃子�+黃金奇異果

    03 草莓

    +蜜柑 �+香蕉�+甘酒+豆漿�+李子乾+牛奶�+香蕉+藍莓+覆盆子�+柳橙+芒果

    04鳳梨

    +草莓+檸檬 �+葡萄柚+薄荷�+芒果�+覆盆子�+奇異果�+蘋果

    05 酪梨

    +鳳梨+覆盆子�+蘋果+香蕉+蜂蜜+豆漿�+草莓+檸檬�+奇異果+鳳梨�+蘋果+芒果�+葡萄柚

    column1 Dressing Recipe 美味醬汁

    ?

    Chapter 2

    美麗果昔{蔬菜篇}

    Smoothie for beauty|vegetable

    01 小松菜 ?

    +柳橙+蘋果�+鳳梨�+蘋果+香蕉+酪梨�+桃子+蜜柑+蘋果�+覆盆子+香蕉�+香蕉+芒果+椰子油

    02 沙拉菠菜

    +香蕉+柳橙+豆漿�+草莓+香蕉�+鳳梨�+巴西莓+蘋果+香蕉�+鳳梨+草莓+薄荷�+柳橙+葡萄柚

    03貝比生菜

    +葡萄釉+鳳梨�+柳橙+蘋果�+芒果+香蕉

    04京都水菜

    +柳橙+奇異果�+草莓+覆盆子�+葡萄柚

    ?

    05 青江菜

    +柳橙+鳳梨�+蘋果+奇異果�+鳳梨+芒果

    06 芹菜

    +葡萄柚+柳橙�+鳳梨+香蕉�+蘋果+黃金奇異果

    07 番茄

    +小黃瓜+半結球萵苣�+芹菜+紫蘇�+柳橙+蘋果�+覆盆子+鳳梨�+芹菜+蘋果 �+葡萄柚+蘋果

    08彩椒

    +番茄+芹菜 �+柳橙+草莓�+草莓+蘋果�+葡萄柚+蘋果�+蘋果+蜜柑�+鳳梨+覆盆子

    column2 Ice Recipe ?風味冰品

    ?

    Chapter 3

    甜心果昔

    Sweet smothies

    草莓+桃子+牛奶

    草莓奶昔

    冷凍蘋果+甘酒

    水果冷湯

    葡萄柚+冷凍鳳梨=雪酪果昔

    巴西莓果昔

    桃子+芒果

    冷凍草莓+蜂蜜+牛奶

    香蕉+黃豆粉+黑芝麻+豆漿

    蜜柑+桃子+冷凍香蕉+牛奶

    ?

    Column3 Butter Recipe? 風味抹醬

    ?

    Chapter 4

    溫暖果昔

    Hot smoothies

    馬鈴薯+豆漿

    玉米+豆漿

    地瓜+豆漿

    南瓜+豆漿

    地瓜+玉米+豆漿

    洋蔥湯

    洋蔥+蘑菇+牛奶

    甘酒+黃豆粉+黑芝麻+豆漿

    蘋果+蜂蜜+紅茶

    檸檬+生薑+蜂蜜

    蘋果+甘酒+生薑

    甘酒+抹茶+蜂蜜+豆漿

    甘酒+可可+豆漿

    桃子+紅茶

    香蕉+可可+楓糖漿+豆漿

    薄荷+可可+蜂蜜+豆漿

    楓糖漿+可可+抹茶+牛奶

    腰果+可可+楓糖漿+肉桂

    黃豆粉+楓糖漿+豆漿

    Column4 Sauce Recipe ?提鮮醬料

    ?

    Chapter 5

    其他各種果昔

    Various smoothies

    葡萄柚+奇異果+薄荷+碳酸水

    葡萄柚+萊姆+薄荷+碳酸水

    桃子+碳酸水

    蘋果+葡萄柚+蘋果醋+碳酸水

    柳橙+蜂蜜+碳酸水

    柚子+蜂蜜+碳酸水

    紅蘿蔔汁冰+蘋果

    番茄汁冰+鳳梨

    紅蘿蔔汁冰+香蕉

    番茄汁冰+草莓

    草莓汁冰+蜂蜜+豆漿

    冷凍奇異果+優格+蜂蜜+牛奶

    高麗菜+桃子+蘋果

    高麗菜+蘋果+優格+蜂蜜+牛奶

    蘋果+紅蘿蔔+香蕉

    柳橙+蘋果+紅蘿蔔+鳳梨





    序文



      數年前,我正飽受肌膚粗糙的困擾,就在那個時候,我與果昔相遇了。

      那時有人送我調理機,因為這契機,我開始製作果昔。

      

      果昔能讓我補充容易攝取不足的蔬菜,而且很好喝。

      由於簡單就能製作,所以即使是忙碌的早晨,也能在瞬間就準備好。

      

      果昔富含維生素、礦物質,

      而且直接生飲,所以能充分攝取酵素。

      

      養成每天早上喝果昔的習慣,

      令人煩惱、有問題的肌膚,就會徹底變漂亮。

      仔細觀察,疲憊、倦怠的感覺,以及感冒的情況也都獲得了改善。

      如今,果昔已成為我生活中不可欠缺的飲品,連外出旅行時也不例外。

      

      本書的果昔概念就是「方便飲用」。

      喝果昔追求美麗固然不錯,能愉快地持續下去也很重要。

      

      除了使用當季的水果製作水果果昔,

      營養價值高、容易與其他食材搭配的蔬菜,也能製作蔬菜果昔,

      此外,還有能夠作為點心來喝的果昔、熱果昔等,

      這些果昔不但美味,也很注重取材的便利性。

      

      先從一、兩種果昔開始,找出你所喜歡的味道,

      一開始請試著持續3個星期。

      如此一來,你一定能見到比今天更加活力充沛、嶄新的自己。

      藉由每天一杯果昔,從由內而外蛻變為一位「美人」吧!

      
      鈴木???




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