長期以來本中心希望能夠透過出版的專業的書籍來回應這些人對台灣工藝的熱情，期待透過人物、技藝、工具、歷史區域特色等不同面向演繹台灣工藝的發展歷程與紀錄，發掘更多美好的動人的故事。