前言
　　第１章　「膽固醇較高」是指何種狀態
　　第２章　膽固醇值持續較高的狀態會導致何種情況
　　第３章　膽固醇值為什麼會太高
　　第４章　如何使數值恢復正常
　　第５章需要利用藥物治療時

前言

　　接受健康檢查後，一旦醫生告知膽固醇或中性脂肪值「較高」時，到底有多少人會開始注意自己的健康呢？

　　答案是「十人中只有三人」。

　　事實上，並不是只有這些人的健康出現了問題。雖然年輕人佔的比例較低，但是到了四十、五十歲層時，十人中約有六人的「健康亮起紅燈」。這是根據日本厚生勞動省公布的資料（「一九九九年國民營養調查」）而得知的事實。

　　本書將為各位詳細解說膽固醇與健康的關係，介紹正確的治療與預防方法，避免因為動脈硬化而導致缺血性心臟疾病或腦中風等嚴重的後果。

　　發生危險狀態之前，適當的自我預防法最重要。發現「數值較高」時，立刻注意飲食並且多做運動，就能夠恢復健康。希望讀者們都能參考本書，親自設計一套恢復健康的生活方式。