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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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MY FAVORITE PASTA:美味醬汁與滿滿蔬菜的義大利麵
沒有庫存
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9789869355223
?口正樹
合作社出版
2017年1月11日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
ISBN:9789869355223
規格:平裝 / 144頁 / 17 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
同
類
書
推
薦
韓食飯桌,??!你好:嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食,一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】
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女子韓式食養餐桌 (特價版)
日。嚐
韓式海鮮料理圖解聖經:800張圖解&關鍵步驟,釣魚高手從用刀、活締、放血、切法、熟成,到超過100種醬料與黃金食譜,傳授你全方位掌握關於魚類和海鮮的知識與技法
內
容
簡
介
「義大麵是我家餐桌上的熟面孔,
也是我開始接觸料理之後就經常做的最愛料理。」──?口正樹
目
錄
前言
蔬菜肉丸子茄醬麵
綜合豆子義大利麵湯
青醬螺旋麵開放三明治
鮮果乳酪蝴蝶麵沙拉
卡芒貝爾乳酪焗義式麵疙瘩
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品嘗義大利麵的方法
義大利麵種類
義式麵疙瘩的作法
蔬菜醬汁的作法
義大利麵的美味煮法
義大利麵的好吃祕訣
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PASTA FOR LUNCH
黃金番茄藍莓醬汁麵
夏季鮮蔬烤豬小排義大利麵
櫛瓜青醬麵
酥炸魷魚香菜麵
辛香鯖魚冷麵
鹹鮭魚舞菇白醬麵
印度風味通心粉
洋蔥培根番茄醬汁麵
蓮藕雞肝寬扁麵
香菇醬水管麵
根莖菜末肉醬麵
山藥焗烤通心粉
優格泡菜豬肉麵
蔥花苦椒醬拌麵
小松菜青醬螺旋麵
紫萵苣蛤蜊細扁麵
油菜花蛤蜊奶醬麵
烤花椰菜螺旋麵
番茄乾羊栖菜義大利麵
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PASTA SOUP
簡便義大利蔬菜湯
南瓜寬扁麵濃湯
鱈魚馬鈴薯螺旋麵湯
牡蠣青蔥奶油湯麵
白腰豆雞肉義大利湯麵
蛤蜊豌豆庫司庫司湯
雞肉春菊豆漿湯麵
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PASTA SNACK
墨西哥風味通心粉
炸麵疙瘩下酒菜
炸麵疙瘩點心
乳酪義大利麵馬芬
油菜花培根義大利麵煎餅
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PASTA SALAD
希臘沙拉
章魚櫻桃蘿蔔蝴蝶麵沙拉
酪梨奶醬螺旋麵沙拉
B.L.T.蝴蝶麵沙拉
庫司庫司生魚冷盤
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PASTA FOR DINNER
淺漬醬菜螺旋麵
沙丁魚丸炒夏季蔬菜水管麵
沖繩風味苦瓜什錦天使細麵
豆芽韭菜鐵板義大利麵
甜椒鑲筆管麵
一鍋料理香菇寬扁麵
義式麵疙瘩烤紙包秋刀魚
梅乾胡桃奶油麵疙瘩
葡萄乾堅果烤洋蔥蝴蝶麵
白菜牡蠣貝殼麵
蘿蔔燉雞肉貝殼麵
雞肝牛蒡奶油麵
可可馬鈴薯絞肉水管麵
義式餛飩
旗魚甜豆貝殼麵
一鍋料理馬鈴薯螺旋麵
庫司庫司高麗菜卷
白蘆筍明太子奶油筆管麵
蘆筍義大利麵烘蛋
?
書
評
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