〈推薦專文〉愛牠，更要注意牠的健康！ 蘇菁菁

〈自序〉希望愛犬永遠健康長壽



一、關於狗的一些基本知識

1. 狗與人類不同的身體特徵

2. 狗的體型

3. 適合狗狗的「衣、食、住」

4. 狗最需要的六大營養素

5. 如何區別和選擇狗食？

6. 善用營養補給品

7. 狗狗不能吃的食材

8. 狗的疾病和食物的關係

9. 自製狗食應注意事項



二、簡單易做又健康的愛犬食譜

1. 肉類食譜

雞肉青菜湯�絞肉稀飯�軟骨雞肉飯�高麗菜拌肝醬

番茄牛肉通心粉�萵苣牛肝飯�牛肉拌飯�番薯牛肉飯

蒜香洋芋肉絲飯�豬肉餛飩湯

青菜炒羊肉蓋飯�義式羊肉燉飯

2. 魚類食譜

沙丁魚沙拉飯�茄汁竹筴魚通心粉�蘿蔔紅魽魚粥�鮪魚鬆拌飯

3. 雞蛋食譜

西班牙煎蛋�熱呼呼的蛋炒飯

4. 乳製品食譜

南瓜奶油通心粉�雞肉牛奶布丁�義式乳酪餃�卡里卡里乳酪餅�乳酪醬拌煎馬鈴薯

水果優格�藍莓醬優格�草莓濃湯

5. 青菜食譜

青菜醬茶碗蒸�迷你蔬菜可樂餅

6. 豆腐和豆類食譜

豆腐青菜豬肉蓋飯�紅豆粥�豆腐炒飯

7. 薯類和五穀類食譜

胡蘿蔔五穀粥�番薯煎餅�茄醬炒羊肉馬鈴薯麵疙瘩�核桃漿白玉丸子�雞肉起司球

8. 簡單小零嘴

優格核桃餅�豆渣芝麻餅



三、常備食：雞膠原蛋白汁和軟骨



四、愛犬飲食Q&A

Q1. 狗狗突然不想吃東西，是不是生病了？

Q2. 狗狗吃飯的時間可以跟飼主一起嗎？

Q3. 最近我家狗狗變胖了，有什麼簡單的節食食譜嗎？

Q4. 零嘴對狗狗很重要嗎？

Q5. 糞便變軟或變硬的時候，在飲食上要注意什麼？

Q6. 我家狗狗吐出像胃液的東西，是吃太多，還是食物中毒嗎？

Q7. 怎麼樣可以簡單的幫狗狗做牙齒保健，像是去除牙結石之類的？

Q8. 營養補給品不能給牠們吃太多嗎？

Q9. 有沒有消除夏天中暑的餐點？

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推薦序



愛牠，更要注意牠的健康！

by蘇菁菁 (香港首位寵物營養師，美國註冊營養師)



　　現代人和寵物之間的關係，很多時候有如家人般親密。有關寵物的商品、服務等日新月異，應有盡有，連不應有的都有。主人當然想給家裡的愛寵最好的，將自己生活中美好的每一點滴都與牠們分享。可是這樣真的就能使牠們快樂嗎？其實如果狗狗體弱多病，就算主人把牠裝扮得再可愛，家裡的日常用品有多華麗，真正的快樂必臨不到牠──因為健康離棄了牠。



　　先天跟後天條件對狗狗的健康都有莫大影響。作為主人，我們沒法改變狗狗的先天條件，所以我們更應好好把握後天的培養。要數最基本、也最重要的健康元素，當然是狗狗的日常飲食。很可惜，很多主人對這方面有著很深的誤解。比方說大部分現代人都誤以為乾飼料應是狗狗的唯一主食，也是對狗狗健康最理想的選擇。其實世上沒有任何生物天生出來就應吃人類發明的合成乾飼料。乾飼料的出現，最主要是為了人們的方便。事實上，狗狗跟人類一樣，需要從多元化的新鮮食物中攝取各種身體最需的營養素。



　　另一方面，有些主人卻過度將家裡的狗狗擬人化，自己吃什麼，就給狗狗吃什麼，將人類的健康飲食理念全都錯誤地應用在狗兒的日常飲食中。其實這樣一來，愛牠反而變成害牠。人類跟犬類不僅有著不同的身體構造，營養的需要及運用也因此有著很多不同之處。這些不同，作為主人的我們是應該去尊重、學習及理解的。



　　近年來，有關狗狗的飲食資訊氾濫，但在亞洲，這方面正確的資訊少之又少。再加上今年的國際性大型寵物糧食回收事故，弄得人心惶惶，對寵物糧食的選擇增添了更多問號。



　　作為寵物營養師，我的責任就是把正確的寵物健康飲食資訊帶給大家。但很多時候，我未必有機會面對面、一對一地對每一位有疑問的寵物主人詳細解釋。這時候，我會介紹客人先花點時間閱讀由專業人士撰寫的寵物營養書籍，好讓他們對寵物營養的知識有正確、基本的理解。《10分鐘搞定愛犬健康食譜》正是一本我會推介給客人的寵物營養工具書。書中的講解全面但精簡，由最基本的狗狗營養需要至多款自製狗狗餐的食譜都齊備。



　　自製狗狗餐可以是最差或最好的狗狗飲食計畫。若主人胡亂搭配，或仿效網絡上、報刊雜誌上由非專業人士所提供的趣味寵物食譜去自製狗狗餐，狗狗長期食用，很可能會引發因營養不良而造成的各種健康危機。但若您願意先好好地從正確途徑去學習狗狗的基本營養知識，在配合個別狗狗營養／健康需要的前提下，適當地運用由專業人士所提供的狗狗食譜及營養品搭配，這樣您跟愛犬就能分享彼此之間幸福、美味的關係了！



　　■本文作者個人網址：www.oicpets.com

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