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法式玫瑰塔:新鮮水果變身花形點心,在家簡單做出甜蜜滋味
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789571072203
克莉絲黛.于悅–戈梅茲
王晶盈
尖端
2017年3月20日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
ISBN:9789571072203
叢書系列:
美味生活
規格:平裝 / 72頁 / 20 x 20 cm / 普通級
美味生活
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
同
類
書
推
薦
奶油泡芙:圈粉無數?名店配方
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比利時糕點師常溫甜點 極致工法:從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……
內
容
簡
介
超高顏值!忍不住想炫耀分享--
風靡法國的玫瑰塔造型甜點原來這麼簡單,
一口咬進天然、香醇又甜蜜的滋味!
目
錄
◎單朵玫瑰塔
肉桂蘋果塔
香草蘋果塔
大黃蘋果塔
檸檬蘋果塔
開心果蘋果塔
梨子蘋果塔
巧克力梨子塔
肉桂香料餅乾梨子塔
白巧克力梨子塔
玫瑰梨子塔
杏桃梨子塔
油桃開心果塔
杏仁李子塔
克勞德皇后李子塔
四種香料柿子塔
?桲栗子塔
◎大型玫瑰塔
蘋果泥玫瑰塔
巧克力蘋果塔
石榴蘋果塔
果仁糖蘋果塔
杏仁蜜桃塔
異國情調塔
覆盆子蘋果塔
多種水果塔
焦糖蘋果塔
肉桂蘋果塔
肉桂香料餅乾香蕉塔
草莓提拉米蘇塔
◎蔬菜玫瑰塔
馬鈴薯塔
櫛瓜莫札瑞拉起司
胡蘿蔔高達起司塔
蕪菁羊奶起司培根塔
栗子南瓜榛果塔
書
評
其 他 著 作