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首爾美食街(17-18年版):巷弄滋味市場尋寶Easy GO!

首爾美食街(17-18年版):巷弄滋味市場尋寶Easy

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訂購需時10-14天
9789881474018
Cyrus
跨版生活圖書出版
2017年3月13日
117.00  元
HK$ 105.3
省下 $11.7
 
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ISBN:9789881474018
  • 叢書系列:旅遊指南
  • 規格:平裝 / 368頁 / 25k正
    旅遊指南


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      •隱藏於大街巷弄裏的美食、商品、人情味才是最地道的韓式滋味!



      •燒肉包生菜、醬油蟹是韓國必試美食,那麼大家嚐過生菜包蠔仔、醬油生蝦嗎?炸雞是遊韓旅客十之八九的夜宵選擇,原來韓國人還會食辣拌田螺……韓國地道美食,豈只如此。一書在手,盡見首爾隱藏美食版圖!人氣旅遊作家Cyrus分享51條首爾、京畿道、仁川的美食街、傳統市場及特色購物街,還搜集了各款韓國美食的地道吃法、發掘「街坊價」的超值購物地、以及精選傳統市場內的必食、必買商品,一起來一趟更貼近韓國人日常生活的旅遊!



      •【144個美食/餐廳推介】除了介紹新沙洞醬蟹街、三清洞咖啡街、梨大小吃街等人氣美食街外,還有當地人喜愛、但甚少遊客的美食街,如馬場洞烤牛街、南大門紅燒帶魚街、黃鶴洞烤小腸街、三角地鱈魚湯街等。每條美食街及傳統市場均詳細介紹街內或市場內數間值得光顧的食店,更附有詳盡交通,遊走巷弄之間,絕無難度!



      •【50個商店/購物推介】款式多的潮流服飾不在話下,更介紹平價韓國童裝、手作材料、可愛烘焙用品的購買地,比市面連鎖店更便宜的人蔘、玩具、文具、零食、即食麵、飲品,乃至釣魚及登山用品等,都一一網羅。



      •【超詳盡地道吃法】原來吃年糕鍋時,先吃雞蛋可避免太辣傷胃;吃烤肉時附送的蔬菜蘸大醬吃,可去除油膩感;吃豬腳時,沾上小蝦醬可辟除膻味……書內每種美食都有詳細教你如何吃出韓國人口中的美味!



      全書有40幅專業繪製地圖,以及附送首爾市中心美食街、傳統市場位置圖。詳盡交通資訊之餘,還有韓語餐牌的翻譯、6個不同主題的行程建議。



      •51條當地人熱推美食街、地道傳統市場、文藝咖啡街、特色購物街 應有盡有



      •必吃國民美食:脆香甜辣雞丁、煙韌烤牛腸、養顏豬腳、清潤一隻雞;鮮甜海鮮:嫩滑鱈魚湯、咸香醬蟹、爽脆辣拌田螺、多膏醬油生蝦……



      •必掃韓貨:超抵文具玩具、比超市更抵的雜貨店及水果店、款式多的潮流服飾、平價韓國童裝、可愛烘焙用品……



      •專業繪製逾40幅地圖、鐵路圖



      •零失敗圖解地道吃法、前往方法

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    Part 1 美食街、傳統市場之最

    10大韓國美食街美食•10大傳統市場必買手信



    Part 2 行程建議、住宿推介

    6個特色行程示範•首爾酒店、民宿推介



    Part 3 基本旅遊、交通資訊

    韓國基本旅遊資訊•出發前準備•入境簽證.韓圜兌換.四季天氣及穿衣建議.上網.

    撥打長途電話、當地電話•法定假期.購物退稅•飛往首爾•機場交通•首爾市內交通•

    首都圈鐵路圖



    Part4 鐘路區、東大門區的美食街、傳統市場

    4.1小巷飄散垂涎烤魚香 東大門烤魚街

    前往方法、環境介紹

    東大門一帶美食街、傳統市場地圖

    地道吃法!怎樣吃烤魚?

    餐廳推介:

    全州食堂

    湖南家

    議政府家

    五父子食堂



    4.2韓式補身鍋雞 東大門一隻雞街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃一隻雞?

    餐廳推介:

    元祖奶奶一隻雞

    陳玉華奶奶元祖一隻雞

    陳元祖補身雞

    明洞一隻雞



    4.3蠔仔與豬肉的完美結合 鐘路3街生菜包蠔仔街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃生菜包蠔仔?

    鐘路3街生菜包蠔仔街、乙支路辣拌田螺街地圖

    餐廳推介:

    女三亥家

    全州家

    將軍生菜包蠔仔



    4.4 流行約會勝地? 鐘路益善洞韓屋咖啡巷

    前往方法、環境介紹

    咖啡店、商店推介:

    sikmul cafe & bar

    vintage Bonnie



    4.5 海洋美味醜八怪 樂園洞辣燉魚安魚康魚街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃辣燉魚安魚康魚?

    樂園洞辣燉魚安魚康魚街、鐘路益善洞韓屋咖啡巷地圖

    餐廳推介:

    馬山辣燉海鮮

    魚安魚康魚本館1號店

    舊家樂園辣燉魚安魚康魚



    4.6 享受悠閒寫意一刻 三清洞咖啡街

    前往方法、環境介紹

    三清洞咖啡街地圖

    咖啡店推介:

    Coffee Mill

    5詩情CAFE 5 CIJUNG

    CAFE D_55

    Cafe休

    LUSSO BARISTA LAB

    Cookn Heim

    噢雪綠茶室



    4.7超大?煎餅 回基?煎餅巷

    前往方法

    地道吃法!怎樣吃?煎餅?

    回基?煎餅巷地圖

    餐廳推介:

    姨母家王?餅

    Nakso?煎餅



    4.8人氣辛辣下酒菜? 龍頭洞辣炒小章魚街

    前往方法

    地道吃法!怎樣吃辣炒小章魚?

    龍頭洞辣炒小章魚街、首爾藥令市場、京東市場地圖

    餐廳推介:

    羅貞順奶奶辣炒小章魚

    龍頭洞辣炒小章魚

    龍頭洞姨母辣炒小章魚



    4.9人氣最高的傳統市場 廣藏市場

    前往方法、環境介紹

    美食推介:

    煎餅巷

    毒藥紫菜飯捲巷

    生拌牛肉街

    更多市場韓式美食

    商店推介:

    洪林•便宜人蔘手信 ????•平價兒童韓服 ????•韓國傳統工藝品 ???



    4.10手作迷最愛 東大門綜合市場

    前往方法、環境介紹

    商品推介



    4.11大小朋友都喜愛 昌信洞玩具批發市場

    前往方法、環境介紹

    昌信洞玩具批發市場、崇仁洞跳蚤市場地圖

    精選玩具

    商店推介:

    積木專家 ????•應有盡有文具超市 ?? ?? ??



    4.12古銅錢DIY便當 通仁市場

    前往方法、環境介紹

    通仁市場地圖

    餐廳推介:

    通cafe

    元祖奶奶炒年糕

    商店推介:

    現搾芝麻油 ?????•韓國藥材 ?????•韓方自然化妝品 ??? ????



    4.13 ?1,000的幸福 崇仁洞跳蚤市場

    前往方法、環境介紹

    商品推介:

    比超市便宜的食物手信•二手商品•保健韓方藥茶



    4.14韓國最大的跳蚤市場 首爾風物市場

    前往方法、環境介紹

    首爾風物市場地圖

    商品推介:

    工藝品、古董•生活雜貨•二手衣服•釣魚、登山用品及全新服裝

    美食推介:

    故鄉咖啡和生葛根汁

    韓方藥蜂蜜茶

    日式烏冬麵



    4.15最大藥材市場 首爾藥令市場

    前往方法、環境介紹

    商店推介:

    大南物產•鹿茸名家•藥令城



    4.16老百姓廉價街市 京東市場

    前往方法、環境介紹

    商品推介:

    新鮮人蔘•乾果禮盒、乾柿子•古法現搾麻油•韓國傳統糕點•小食攤販美食



    鐘路區、東大門區景點推介

    北村韓屋村•景福宮•三清洞•慶熙大學•仁寺洞文化街•仁寺洞愛來魔相4D藝術館



    Part 5 中區的美食街、傳統市場

    5.1韓國經典小吃? 新堂洞年糕城

    前往方法

    地道吃法!怎樣吃傳統年糕鍋?

    新堂洞年糕城、黃鶴洞烤小腸街、首爾中央市場地圖

    餐廳推介:

    馬福林老奶奶辣炒年糕

    I Love 新堂洞

    三代奶奶年糕鍋&雞爪



    5.2韓國人最愛的宵夜 黃鶴洞烤小腸街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃烤小腸?

    餐廳推介:

    Youngmine烤小腸

    榮光烤小腸

    醜八怪烤小腸



    5.3北韓人的思鄉美食 五壯洞咸興冷麵街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃咸興冷麵?

    餐廳推介:

    五壯洞興南店

    新昌麵屋



    5.4女生皮膚補品? 獎忠洞豬腳街

    前往方法、環境介紹

    獎忠洞豬腳街地圖

    地道吃法!怎樣吃豬腳?

    餐廳推介:

    胖奶奶豬腳店

    元祖獎忠洞老奶奶豬腳店

    平南老奶奶豬腳店

    豬腳會館



    5.5手工平民麵食 南大門刀削麵街

    前往方法、環境介紹

    南大門刀削麵街、南大門紅燒帶魚街地圖

    地道吃法!怎樣吃刀削麵?

    餐廳推介:

    兄弟粉食

    南海食堂



    5.6魚香撲鼻 南大門紅燒帶魚街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃紅燒帶魚?

    餐廳推介:

    姨母家

    全州食堂

    領帶男紅燒帶魚專門店



    5.7辣得滋味 乙支路辣拌田螺街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃辣拌田螺?

    餐廳推介:

    元祖嶺東辣拌田螺

    烏金辣拌田螺

    永樂辣拌田螺



    5.8藝術與傳統相遇 首爾中央市場

    前往方法、環境介紹

    美食推介:

    傳統炸全雞•外賣豬腳•大墨魚腳•醃明太子•啤酒、烤鱈魚乾•即炸麻花•韓茶、人蔘雞湯藥材包•現烤紫菜



    市場周邊景點

    新堂創作廊



    5.9實而不華 平和市場

    前往方法、環境介紹

    購物推介:

    各式帽子•胸針•高質素平價童裝Mari•領帶•韓風披肩、手帕•舊書



    5.10海產乾貨集中地 中部市場

    前往方法、環境介紹

    購物推介:

    海產乾貨•魚乾、肉乾手信•新鮮人蔘•堅果•紫菜•免費吃年糕



    5.11烘焙麵包巷子 芳山市場

    前往方法、環境介紹

    商店推介:

    I Love Choco.net•Chung Myeong & Chung Sol•Seo Heung E&Pack•芳山綜合商街A幢



    中區周邊景點:

    明洞•南山谷韓屋村•N首爾塔•東大門設計廣場•清溪川



    Part 6 麻浦區、西大門區的美食街、傳統市場

    6.1最正宗烤肉 麻浦烤豬排骨街

    前往方法、環境介紹

    麻浦烤豬排骨街地圖

    地道吃法!怎樣吃烤豬排骨?

    餐廳推介:

    趙朴家

    我們的家

    本店崔大炮



    6.2煎餅炸物一條街 孔德煎餅街

    前往方法

    孔德煎餅街、孔德豬腳街地圖

    如何選購煎餅、炸物?

    有甚麼煎餅、炸物?

    地道吃法!怎樣吃煎餅、炸物?

    餐廳推介:

    麻浦清鶴洞煎餅

    元祖麻浦奶奶煎餅



    6.3傳統市場滷水香 孔德豬腳街

    環境介紹

    地道吃法!怎樣吃孔德市場的豬腳?

    餐廳推介:

    麻浦皇豬腳

    麻浦柳家宮中豬腳

    麻浦傳說中的豬腳



    6.4惹味香口 弘大烤牛腸街

    前往方法、環境介紹

    弘大烤牛腸街、弘大咖啡街、合井咖啡街地圖

    地道吃法!怎樣吃烤牛腸?

    餐廳推介:

    教授牛腸

    烤腸的條件

    norumok黃牛腸



    6.5 濃滑咖啡香 弘大咖啡街

    前往方法、咖啡店推介:

    Cafe Gabie

    Coffee Lab

    The Old Croissant Factory



    6.6質感咖啡店聚集 合井咖啡街

    前往方法、環境介紹

    咖啡店、麵包店推介:

    Daily Sunday

    CAFE BRICK

    紅色書房cafe

    object



    6.7邊逛邊吃 梨大小吃街

    前往方法•梨大小吃街地圖

    攤檔推介:

    Herb炸雞杯

    MoTak MoTak烤雞串

    芝士雞蛋糕

    更多推介小吃



    6.8 ?5,000的幸福 望遠市場

    前往方法、環境介紹

    望遠市場地圖

    美食推介:

    手作可樂餅•甜辣雞丁/炸雞屁股•時令平價水果•手作刀削麵

    商店推介:

    媽媽手超市•民族餅乾專門店•現烤紫菜 ???



    麻浦區、西大門區景點推介:

    梨花女子大學•梨大時尚街•延世大學•新村購物街•弘大購物街•麻浦大橋



    Part 7 龍山區的美食街

    7.1營養豐富不會胖 三角地鱈魚湯街

    前往方法•三角地鱈魚湯街地圖

    地道吃法!怎樣吃鱈魚湯?

    餐廳推介:

    世昌鱈魚湯

    元鱈魚湯

    Jawon鱈魚湯



    7.2異國美食雲集? 梨泰院世界飲食文化街

    前往方法、環境介紹

    梨泰院世界飲食文化街地圖

    餐廳推介:

    Autumn in New York

    TARTINE Bakery & Pie

    My Hong

    BEE dining lounge

    Melting Monkey



    龍山區景點推介:

    三星美術館 Leeum•梨泰院Land Spa•龍山Dragon Hill Spa



    Part 8江南區、瑞草區的美食街、傳統市場

    8.1非吃不可的「白飯小偷」新沙洞醬蟹街

    前往方法

    地道吃法!怎樣吃醬油生蟹?

    新沙洞醬蟹街、論峴洞海鮮宵夜街地圖

    餐廳推介:

    西白磁醬油生蟹

    馬山奶奶醬油生蟹

    Pro醬油生蟹

    醬油生蟹&馬山燉魚安魚康魚



    8.2宵夜最佳去處 論峴洞海鮮宵夜街

    前往方法、環境介紹

    餐廳推介:

    沙灘的珍珠

    專業醬油生蝦

    醬油生蝦配飯、雞蛋吃!

    Sukinei貝殼鍋



    8.3四季如春的花香 良才花卉市場

    前往方法、環境介紹

    觀賞焦點:

    蘭花•仙人掌•苔蘚•小花盆•更多植物

    良才花卉市場地圖



    江南區、瑞草區景點推介:

    新沙洞林蔭大道•清潭洞•狎鷗亭•盤浦大橋月光彩虹噴泉



    Part 9 首爾周邊地區的美食街、傳統市場

    9.1近廚得食 馬場洞烤牛街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃馬場洞的烤牛肉?

    馬場洞烤牛街地圖

    餐廳推介:

    電線杆家

    忠清道家

    馬場洞韓牛村

    故鄉之家



    9.2新鮮材料才是王道 鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街

    前往方法、環境介紹

    鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街地圖

    地道吃法!怎樣吃馬鈴薯排骨湯?

    餐廳推介:

    太祖大林馬鈴薯排骨湯

    梨花馬鈴薯排骨湯

    本家馬鈴薯排骨湯



    9.3平民美食大變身 新林炒血腸城

    前往方法、環境介紹

    新林炒血腸城地圖

    地道吃法!怎樣吃炒血腸?

    餐廳推介:

    ttosuni元祖炒血腸

    南原家



    9.4韓劇專屬咖啡店場景 柏峴洞咖啡街

    前往方法、環境介紹

    柏峴洞咖啡街地圖

    餐廳推介:

    Vegebox

    Im Home

    LA PLACE

    CUISSON



    9.5清幽綠蔭 寶亭洞咖啡街

    前往方法

    寶亭洞咖啡街地圖

    環境介紹

    餐廳推介:

    Cafe yang

    PLATE 607

    埃可的書齋



    9.6大樓底下的別緻咖啡店 亭子洞咖啡街

    前往方法、環境介紹

    亭子洞咖啡街地圖

    餐廳推介:

    THE BROWN

    Aix-en-provence

    Nilli Bistro

    Cafe Drawing

    Danpatso



    9.7新鮮海產任君選擇 鷺梁津水產市場

    前往方法、環境介紹

    怎樣在鷺梁津水產市場購買、吃海鮮?

    海鮮種類介紹

    餐廳推介:

    首爾食堂

    水產會館

    鷺梁津水產市場地圖



    Part 10 仁川的美食街、傳統市場

    10.1中韓友好結晶 仁川中國城炸醬麵街

    前往方法、環境介紹

    仁川中國城炸醬麵街地圖

    地道吃法!怎樣吃炸醬麵?

    餐廳推介:

    共和春中國料理

    豐美中國正統料理

    萬多福



    10.2臉盆大冷麵 花平洞冷麵街

    前往方法、環境介紹

    花平洞冷麵街、東仁川土魠魚街、新浦國際市場地圖

    餐廳推介:

    一味花平洞冷麵

    Giwajip冷麵

    元祖奶奶冷麵



    10.3一魚兩味 東仁川土魠魚街

    前往方法、環境介紹

    地道吃法!怎樣吃土魠魚?

    餐廳推介:

    圓圈土魠魚

    仁川家

    喃喃細語土魠魚



    10.4美食發源地 新浦國際市場

    前往方法、環境介紹

    美食推介:

    甜辣雞丁

    魚糕串

    餃子/饅頭

    燒餅

    炭烤紫菜

    新浦國際市場的韓服體驗



    仁川景點推介:

    中華街•月尾主題樂園(My land)•松月洞童話村



    附錄:韓語餐牌翻譯、實用韓語

    租WiFi蛋免一日租金優惠券

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