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固執的小吃們,以及島嶼偏食

固執的小吃們,以及島嶼偏食

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訂購需時10-14天
9789869459204
陳輝龍
四塊玉文創
2017年4月08日
110.00  元
HK$ 93.5  






ISBN:9789869459204
  • 叢書系列:悅讀飲食
  • 規格:平裝 / 272頁 / 25k正
    悅讀飲食


  • 文學小說 > 華文創作 > 小說












      十九篇飢渴睽違的小說,

      一百零五則口水漫涎的異國思鄉料理紀事。

      





    Stories

    夜色

    即使大雨如注

    小鎮

    哪件事

    北門口

    女兒

    來自十勝的女生

    普通的米粉湯之外

    孔雀椿

    春雨亭的情人節

    午飯後的戀人

    蘇村的這兩年

    塔木德式的炸餃子

    霧散

    早市花捲師傅

    薊草

    果汁

    最耐煩的等待

    也是有理想的派屋

    ?

    後記 

    幸好

    ?

    Notes

    台式個人愛好,與大眾口感無關。

    (附錄「島嶼偏食」,一百零五則異國思鄉料理紀事)





    後記

      

    幸好


      

      這幾天,一直想著咖哩牛肉飯的事。

      

      為什麼呢?

      

      其實,完全因為這本『固執的小吃們』所導致的精神障礙。

      

      如果是本單純的小說集,那倒還好。糟就糟在裡頭有附錄(『以及島嶼偏食』),附錄,才是原來的隨身手機不專業隨身拍的相簿「連載」。

      

      並且已經有段時間了。

      

      當時,在上海,因為實在太想念台灣的小吃,心想除了依賴廣達香肉醬這一類的罐頭佐料之外,也想讓這裡的朋友瞧瞧一塊小不嚨咚礁石般的口味有多麼不簡單。

      

      於是在連word都不怎麼會的窘態下,就配合著剛剛問世不久的智能手機鏡頭,加上版面編輯的鼓吹,就這樣,返鄉之路,成了餵食之道了。

      

      意外的,這個看起來很蠢的相簿,居然得到比自己小說作品還多很多的掌聲,甚至,誤導了不少來台灣自助旅行的朋友。

      

      只能說始料未及。

      

      接著,就到了書馬上排版成冊的即刻。

      

      想想,自已畢竟是一個小說作者吧?

      

      總要形成一個意想不到的紙本書,才算盡責。

      

      再怎麼說,非得本末倒置的還原成小說不可,於是,無理由的脫離原來那個本體,成了一本不是那種意味的「料理小說」故事,有的,非常短,不過,就是所謂的故事本質,沒什麼字數上的意義,本質才是重點。

      

      這樣子作業了之後,智能相機也發展到不容小看的地步了,好歹我以前也是被鼓掌過的靜照作者,搭配小說的十多張照片,看起來還真有那麼一回事。

      

      不過,最大的不幸是,現在,動不動就有人問我關於這攤那攤、這款那款的東西,好不好吃?而好吃到什麼程度呢?

      

      這明明就是像小朋友似的偏食症,不是嗎?

      

      另外,透過其他管道邀約幫自己餐館寫點什麼的,也嚇人的多。

      

      這個我完全不行,就跟推薦電影,音樂,或是同行的小說一樣,我真沒那個本事呦。

      

      不過,說是這樣說。

      

      想一想,關於愛吃這件事,到寫成冊的飲食小說,不能不說,還是有點慶幸在心頭。

      

      另外的衷心希望:

      

      可千萬別因為這本,真的約了什麼人去吃之類的,居然被掐著耳朵,說:「你真差勁啊……,下次我們別再約吃飯了。」 




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