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日日(No.28)

日日(No.28)

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9789869407847
日日編輯部
大藝出版
2017年4月12日
40.00  元
HK$ 34  






ISBN:9789869407847
  • 叢書系列:日日
  • 規格:平裝 / 52頁 / 16k
    日日


  • 生活風格 > 居家生活 > 生活札記











      《日日》從第1期到第15期,曾有個〈日日歡喜〉專欄。

      像是「飯友」、「小禮物」、「傳承下來的器皿」或「花之器」等,

      配合每一期的主題,介紹《日日》夥伴各自的最愛。

      有時還會發展出其他主題,像是「視覺書」或「作家平常使用的器皿」。



      在創刊10年的《日日(No.28)》,我們想要再做一次〈日日歡喜〉這個主題。

      這次的主題是「器物」與「廚房用具」,

      大家喜愛的器物都怎麼使用?

      喜愛的原因,還有何時在哪裡購買的?

      加上器物的背景介紹,就能看出各人的個性與生活。

      盛裝在器物理的料理也由每個人親手製作。

      此外,還會出現料理家少不了的菜刀、餐具。



      像是木器工藝家三谷龍二要說說午茶器具與傍晚的紅酒;料理家須藤剛介紹古伊萬里的小碗與溫石原創漆碗;攝影師日置武晴的最愛是鹽甕;料理造形師久保百合子要聊聊染付小碗公;摺紙工藝家渡部浩美要說說拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤,還有料理家飛田和緒、細川亞衣、高橋良枝,攝影師公文美和,伊藤正子,廣瀨貴子等人來分享。





    【特集】《日日夥伴們的最愛》

    ??飛田和緒的最愛

    磨得銳利的菜刀�耐酸鋁鍋�搥打矢床鍋

    ?三谷龍二的最愛

    ?午茶器具�傍晚的紅酒

    ?細川亞衣的最愛

    銀質餐具�普利亞的小碗�每天使用的白色餐盤

    ?須藤剛的最愛

    古伊萬里的小碗�溫石原創漆碗



    ?最愛的廚房用具



    ?日置武晴的最愛

    ?鹽甕

    ?久保百合子的最愛

    染付小碗公

    ?公文美和的最愛

    攜帶型茶具組

    ?廣瀨貴子的最愛

    小咖啡杯

    ?渡部浩美的最愛

    拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤

    ?高橋良枝的最愛

    米糠味噌甕

    ?伊藤正子的最愛

    整理剩下的東西�早晨的餐桌�中午的餐桌�夜晚的餐桌



    【34號的生活隨筆】每天喜歡的器物

    【+用插畫描繪日日的生活】田所真理子

    【+我的玩偶剪貼簿?久保百合子】義大利咖啡 ?boncaffe bondolfi




    其 他 著 作
    1. 日日(No.29)
    2. 日日(No.27)
    3. 日日:台灣特集2
    4. 日日(No.26)
    5. 日日(No.25)
    6. 日日(No.24)
    7. 日日(No.23)
    8. 日日(No.22)
    9. 日日(No.21)
    10. 日日(No.20)
    11. 日日 (No.19)
    12. 日日 (No.18)
    13. 日日 (No.17)
    14. 日日 (No.16)
    15. 日日 (No.15)
    16. 日日 (No.14)
    17. 日日 (No.13)
    18. 日日 (No.12)
    19. 日日 No.11
    20. 日日 (No.10)
    21. 日日 (No.9)
    22. 日日 (No.8)
    23. 日日 (No.7)
    24. 日日:台灣特集
    25. 日日 (No.6)
    26. 日日 (No.5)
    27. 日日 (No.4)
    28. 日日 (No.3)
    29. 日日 (No.2)
    30. 日日 (No.1)