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活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉•蓋飯•壽司•三明治,100道補充元氣 × 製造好心情 × 減少油膩外食的輕食便當提案

活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉•蓋飯•壽司•三明治,100道補充元氣

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將於1個工作天內出貨
9789869464406
《The Light》編輯部
黃薇之
采實文化
2017年4月27日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789869464406
  • 叢書系列:生活樹
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    生活樹


  • 飲食 > 食譜 > 便當

















    <再忙,都要每天自己帶便當!>

      





    「輕食便當」的基本原則

    ?「輕食便當」的200%活用術

    ?

    INTRO BOX清爽無負擔的輕食便當:BASIC基礎料理

    低鹽、低卡的調味料&食材

    準確的計量&火候控制

    更健康的4種穀米飯

    常備配菜食譜

    簡便的一周五天便當菜色

    PLUS TIP! 製作專屬個人的輕食便當

    選擇合適的便當盒



    BOX 1兩種配菜就很足夠:365天輕食便當

    胡蘿蔔炒蛋&大蒜炒小魚乾

    醬燒香菇豆腐&芥末籽炒馬鈴薯

    辣炒花椰菜雞肉&涼拌芝麻黃豆芽

    醬燒高麗菜魚板&涼拌紫蘇籽小黃瓜

    綜合蔬菜蛋捲&清炒泡菜

    芹菜炒雞肉&杏仁炒蝦米

    大蔥炒茄子&明蝦蒸蛋

    煎雞雞蛋豆腐&涼拌小黃瓜魷魚絲

    香烤雞胸排&青辣椒拌醬

    涼拌青江菜橡實凍&大醬炒芹菜

    巴薩米克醋炒洋蔥&菠菜炒蛋

    綜合蔬菜鮪魚煎餅&涼拌黃太魚絲

    炒香菇高麗菜&涼拌花椰菜豆腐

    菇菇芝麻葉烤肉&綠豆芽拌蔥絲

    辣味鮪魚&香菇炒紅椒

    豆瓣醬炒牛肉&烤蔬菜

    番茄豆芽菜豬肉&低鹽醬煮黑豆

    青江菜炒豬肉&蒸高麗菜包核桃包飯醬

    炒綠豆芽蝦仁&燉花椰菜馬鈴薯

    醬燒蘑菇雞胸肉&海苔包花椰菜

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    BOX 2不用配菜也一樣健康美味:BALANCE均衡便當

    美乃滋雞胸肉蓋飯

    黃太魚蔬菜蓋飯

    花椰菜番茄咖哩飯

    菇菇日式牛肉燴飯

    美生菜牛丼飯

    麻婆醬牛肉茄子蓋飯

    辣炒香菇蓋飯

    大醬櫛瓜豆腐蓋飯

    辣味蝦仁高麗菜炒飯

    羽衣甘藍烤肉炒飯

    小黃瓜鮪魚炒飯

    辣味小魚乾炒飯

    泡菜蛋炒飯

    輕食蛋包飯

    海苔豆腐炒飯

    辣雞炒飯佐芽菜

    醃蘿蔔豆腐拌飯

    番茄炒蛋拌飯

    堅果辣椒黃瓜拌飯

    鮪魚沙拉蔬菜拌飯

    ?

    BOX 3享受清爽美味:FRESH沙拉便當

    泰式風味雞肉沙拉

    豆腐柑橘卡布里沙拉

    小紅莓鮪魚沙拉

    鷹嘴豆沙拉

    羽衣甘藍雞胸肉沙拉佐墨西哥沙拉醬

    炒泡菜&烤豆腐沙拉

    菠菜地瓜杏仁沙拉

    青葡萄沙拉

    葡萄柚酪梨蟹肉棒沙拉

    烤香菇&年糕沙拉

    南瓜沙拉佐奇亞籽沙拉醬

    烤雞胸肉&番茄奇異果沙拉

    辣味牛肉沙拉

    烤明蝦沙拉佐香草牧場沙拉醬

    美生菜水煮蛋佐酪梨沙拉醬

    番茄小扁豆沙拉

    煙燻鮭魚沙拉佐小黃瓜沙拉醬

    柳橙花椰菜炒明蝦沙拉

    辣味馬鈴薯小黃瓜雞蛋沙拉

    櫛瓜茄子藜麥沙拉

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    BOX 4星期五來點不一樣的:T.G.I.F.輕食便當

    鮪魚酪梨三明治

    芹菜雞蛋三明治

    生火腿片羽衣甘藍三明治

    奇異果蛋吐司

    洋蔥炒牛肉三明治

    BBQ雞胸肉三明治

    小扁豆墨西哥捲餅

    紅椒牛排墨西哥烤餅

    坦都里風味雞肉捲

    芝麻葉包豆芽烤肉便當

    炒香菇佐豆腐排

    超級穀物明太子飯糰

    辣味豆腐鬆飯糰

    菠菜鮪魚飯糰

    藜麥沙拉稻荷壽司

    烤雞胸肉握壽司

    辣味牛絞肉小黃瓜飯捲

    山葵美乃滋鮪魚飯捲

    輕食豆腐漢堡排

    蔬菜海苔捲佐芝麻醬汁

    ?

    PLUS BOX

    無需烹調只要備料即可完成:QUICK快速便當

    SET 1&2

    SET 3&4

    SET 5&6

    SET 7&8

    SET 9&10




    其 他 著 作