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愛上100%天然原味的手感麵食X【Galaxy製麵機】免揉、免?,9段厚度X2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到義式蝴蝶麵輕鬆做,品嘗麵食真原味!
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4715762956293
宋淑娟
繪虹企業
2017年5月18日
500.00 元
HK$ 400
詳
細
資
料
ISBN:4715762956293
叢書系列:
COOK
規格:平裝 / 36頁 / 20.5 x 16.5 cm / 普通級
COOK
分
類
飲食
>
食譜
>
麵食
同
類
書
推
薦
義起吃麵:主廚的私房PASTA,高湯×麵體×食材缺一不可的黃金配方
5分鐘煮好麵:炒麵、湯麵、涼麵、沾麵,只用基本調味料、簡單食材,料理新手、忙碌工作者都能快速變出低鹽、少熱量、美味又實惠的一餐
上山吃麵!:事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級,80道專為登山露營者打造的輕量化食譜
上山吃麵!:事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級,80道專為登山露營者打造的輕量化食譜
熱門經典義大利麵
內
容
簡
介
完全零添加,超健康!自己動手做最安心!
Galaxy多功能製麵機x9段式手感麵皮X2款切麵器組合變化
免揉、免?x快速製作!
用最天然的麵粉、水與鹽3種食材,
輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食
目
錄
Part1
零添加的原味麵條!自己動手做安心吃?????
省時不費力的GALAXY製麵機
製麵基本材料
製麵輔助工具
5大步驟,新鮮做出香Q麵條!
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Part 2
麵條變變變!玩出多種創意造型
菠菜麵
辣味蝴蝶麵
意式雲吞
千層麵皮
玫瑰水餃皮
餛飩皮
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Part 3
各國麵食大集合!13道原味麵食健康上桌
│西式│
雞肉丸辣味蝴蝶麵
義式肉醬多彩千層麵
意式南瓜湯墨魚麵餃
蒜味起司鯷魚義大利麵
│日式│
蕎麥柴魚醬油冷麵
中華杉林溪茶湯麵
│中式│
蛤蠣烏骨雞福袋麵
玫瑰花高麗菜煎餃
涼夏家常芥末冷麵
牛肝菌菇搶鍋麵
古早味餛飩麵
│韓式│
泡菜牛小排豆腐雜糧麵
韓式海鮮快炒麵
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評
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