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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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10分鐘上菜的百變杯料理:60道省時快速的美味杯料理,用馬克杯變出飯麵粥湯、爆漿蛋糕、奶酪布丁、輕盈沙拉

10分鐘上菜的百變杯料理:60道省時快速的美味杯料理,用馬克杯變出飯麵粥湯、爆漿蛋糕、奶酪布丁、輕盈沙拉

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9789865786892
美食坊工作室
維他命文化
2017年4月26日
93.00  元
HK$ 79.05  






ISBN:9789865786892
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜











    一杯完食,嘟嘟好

    60道省時快速的美味杯料理





    Chapter 1 美味?杯料理 ── 杯子的選擇與備料

    1.杯子的選擇:材質介紹、耐熱度 2P

    2.小撇步:食材的份量、計量與事前備料。2P

    3.烹調方法:微波爐、電鍋、烤箱、冰箱的溫度控制。2P



    Chapter 2 一杯完食的美味料理

    1.營造氣氛套餐設計:午餐x2道、宵夜x2道 ?

    2.食譜x 16道

    干貝絲瓜煮

    日式親子丼

    老媽風味瓜仔蒸肉

    沙茶花枝小炒

    泰式海鮮寬粉

    培根蘑菇蒸蛋

    焗烤太陽蛋

    焗烤咖哩通心粉

    焗烤起士馬鈴薯

    創意麻婆豆腐

    塔香白酒海鮮杯

    義式肉醬千層杯麵

    辣豆腐味增拉麵

    韓式辣醬燒肉

    鮭魚茶香泡飯

    羅勒青醬蕈菇燉飯



    Chapter 3 獨享一杯甜點的幸福

    1.營造氣氛套餐設計:下午茶x2道 ??

    2.食譜x 16道 ??

    白酒水果凍

    杯子蒸蛋糕

    杯杯布朗尼

    英倫布丁麵包

    花生香蕉巧酥杯

    金薯冰淇淋

    香芋椰奶西米露

    香草雞蛋布丁

    烤布蕾

    茶香梅子凍

    甜蜜檸檬塔

    酥皮蘋果派

    經典提拉米蘇

    熔岩巧克力

    檸檬凍起士蛋糕

    藍莓果醬奶酪



    Chapter 4 輕食料理一杯(罐)搞定

    1.營造氣氛套餐設計:早餐x2道 ?

    2.食譜x 16道

    太陽蛋烤義式蔬菜

    和風鮪魚罐沙拉

    咖哩美乃滋雞肉沙拉

    柚子鰻魚沙拉

    紅酒醋甜椒沙拉

    柴魚甜洋蔥沙拉

    泰式鮮蝦堅果沙拉

    馬鈴薯丁蘑菇沙拉

    凱薩杯沙拉

    番茄羅勒冷拌螺旋麵

    酪梨蝦仁沙拉

    蒜味辣椒小章魚

    墨西哥莎莎醬沙拉

    蔬菜棒佐味增醬汁

    優格水果沙拉

    燻鮭魚沙拉杯



    Chapter 5特別企劃:悶燒杯也可以做出好料理? ──在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧!

    燜燒杯選擇:材質介紹、耐熱度

    燜燒杯的使用方式

    燜燒杯的基本烹調法

    燜燒罐小撇步

    食譜x12道




    其 他 著 作
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    2. 手作輕食•罐沙拉
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