筆者的話
目次.........................................................................................P4
第一章－ 關於周家庄...........................................................P6
???? 1-1? 九芎湖沒有「湖」..............................................P8
???? 1-2? 九芎湖的歷史......................................................P12
第二章－ 周家庄的陳年往事...............................................P20? ?
???? 2-1? 百年歷史的土角厝..............................................P22
???? 2-2? 童年玩具「ki fud」.............................................P26
???? 2-3? 「採花生」與「抓斑鳩」..................................P30
???? 2-4? 童年不可少的玩伴－「筍龜」..........................P34
???? 2-5? 周家庄的獨角仙..................................................P40
???? 2-6? 稻田裡的飯菜香「割稻飯」..............................P44
第三章－ 阿婆家的斑斕童年...............................................P48
???? 3-1? 超級玩家的玩法..................................................P50
???? 3-2? 摘果子..................................................................P54
???? 3-3? 回憶阿婆家－周廷 ............................................P56
第四章－ 周家庄 新埔梨與仙楂.........................................P62
???? 4-1? 新埔梨達人..........................................................P64
???? 4-2? 新埔梨..................................................................P68
???? 4-3? 割稻族的流浪生計..............................................P70
???? 4-4? 賣香蕉的艱辛歲月..............................................P74
???? 4-5? 梨樹上的仙楂......................................................P78
???? 4-6? 糖葫蘆裡面裝的是什麼呢..................................P82
第五章－ 周家庄農場............................................................P86
???? 5-1? 成立 周家庄觀光農場........................................P88
???? 5-2? 遇到的困難..........................................................P96
???? 5-3? 農場的蛻變過程................................................P100
???? 5-4? 農場獨家特產....................................................P106
???? 5-5? 農場周邊景點....................................................P112
第六章－ 體驗 周家庄農場...............................................P120
???? 6-1? 果園導覽............................................................P122
???? 6-2? 果樹認養............................................................P124
第七章－ 周家庄 開創新局................................................P126
???? 7-1? 促成仙楂醋的誕生－宜蘭大學.........................P128
???? 7-2? 建立果蠅偵測系統－台灣大學.........................P130
???? 7-3? 農場裡的整合行銷課－中原大學.....................P132
???? 7-4? 建立未來各行業的就業認知－北一女.............P134
???? 7-5? 來農場實習的國際志工.....................................P136
第八章－ 結語.......................................................................P138
第九章－ 媒體報導...............................................................P142
???? 9-1? 平面媒體報導.....................................................P144
???? 9-2? 電視媒體採訪.....................................................P146
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