推薦序
「爆買」帶給臺灣觀光產業的衝擊與機會
這本書從「爆買」現象出發,探討中國遊客到日本旅遊時大量購買的行為,表面上談的是旅遊和商業,實際上則是反映了歷史和文化差異,以及兩國之間的複雜情結。
爆買,被某些日本人視為貶抑中國遊客的代表行為,也被某些人解讀成中國經濟發展和購買力提升的佐證現象。作者對中國遊客的消費行為有相當深入細膩的觀察,包括微信的使用如何助長爆買的風潮、各種社群網路的評論推銷影響,以及代購仲介在爆買過程中扮演的角色,都非常值得閱讀。隨著社群網路的發達,中國人了解日本,已經不需要透過日本人,甚至在網路上介紹日本旅遊的專職中國從業人員,自己都還沒有到日本實地旅遊的經驗,但卻無損於其蒐集網路資料的能力和正確性,這些現象都很值得玩味思考。
作者提到,中國遊客常被批評沒禮貌且吵鬧,但是八○年代的日本遊客在歐美卻也曾經同樣如此被看待,因此必須用同理心去思考這個現象,而不是憑直覺從刻板印象驟下定論。書中多處舉例說明日本各方為了消弭這個文化差異所做的努力,以及刻板印象所造成的誤解和傷害。
這讓我想起美國第二任總統約翰.亞當斯(John Adams)曾經說過的一句話,大意是:「我們這一代不得不學習軍事和政治,為的是讓我們的下一代能夠從事科學和哲學,好讓他們的下一代能夠享受音樂和舞蹈等文化藝術。」我們現在看其他社會的亂象,也可能是我們自己過去的寫照,只是因為處於不同的發展階段,現在眼中看到的不順眼,有可能背後有許多結構性因素造成,如果不能學習用心去相互理解和尊重,傷害的不只是被自己所看不起的人,其實還包括了自己的視野和格局,以及正確認識這個世界的機會。作者能夠從這個角度出發,試圖用這本書讓充滿歷史糾葛和文化差異,並處在不同發展階段的兩個國家人民相互了解,是非常令人讚許的出發點。
不能否認的是,這種複雜糾葛的關係不但存在於中國和日本之間,在中國和臺灣、臺灣和日本的雙邊關係上,也會因不同的成長背景和立場,存在著類似的情結。我在閱讀的過程當中,經常把書中提到日本的例子想像替換成臺灣,去思考是否符合作者的描述。
臺灣從二○○八年兩岸開放交流開始,大陸觀光客年年成長,書中日本人對中國遊客的若干印象,也存在臺灣人心中。去年(二○一六年)下半年陸客開始減少,對臺灣的觀光產業帶來一波衝擊和機會。衝擊是過去許多很好的賺錢機會,突然消失了,從遊覽車、觀光夜市、消費購物到飯店餐飲,或多或少都受到影響。機會是能不能趁著這一波衝擊的時間,檢討過去做生意的邏輯,是不是著重在量的成長而忽略了質的提升。如果能夠因而做出調整,藉機提升轉型,未嘗不是臺灣觀光產業脫胎換骨的機會。體質調整好了,未來大環境轉好時,整個產業鏈將更具國際競爭力。
換言之,爆買短期來說是商機,可是如果沉溺於爆買的收益而不做長期規畫,爆買結束的那天,就是災難的開始。書中作者引述一些日本餐廳業者讓旅行社藉由欺騙消費旅客來收取回扣的內心掙扎,就是最好的寫照。
另一方面,在閱讀這本書的過程中,也讓我再一次看到臺灣的機會。日本是公認的觀光大國,他們擁有許多旅遊優勢,臺灣的客觀條件也不遑多讓,不管是醫療健檢或是文創休閒,臺灣都有吸引各國遊客的優越條件。書中許多「不錯的故事」,在臺灣也不斷上演,從樂於指引方向的路人、拾金不昧的計程車司機,到見義勇為的急難救助者,熱情友善的臺灣人是最美麗的風景,也是我們發展觀光最大的資產。
他山之石,可以攻錯。了解別人的優缺點可以成為我們進步和改善的動力。一個最正確的處事態度是不卑不亢,了解自己的優勢所在,充分發揮;研究自己的缺點為何,努力改進。最怕的是過卑過亢,對於某些人卑躬屈膝,對另外一些人驕傲自大。正確地認識別人,誠實地面對自己,理性地相互尊重,我相信是本書作者希望傳達的信念,也是我對自己和臺灣整體社會的期許。
雲朗觀光集團總經理│盛治仁