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二樓書籍分類
 
設計•咖啡館 從外觀、吧檯、家具挑選到風格營造

設計•咖啡館

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9789864753871
東販編輯部
台灣東販
2017年6月27日
153.00  元
HK$ 130.05
省下 $22.95
 
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ISBN:9789864753871
  • 規格:平裝 / 208頁 / 18 x 24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 商業理財 > 管理與領導 > 創業開店

















    開咖啡館從來不是浪漫的事!

    在五步一家咖啡館,

    三步一家連鎖咖啡的競爭市場,

    想成為不只是人氣拍照景點

    的賺錢咖啡館,

    除了好喝的咖啡,

    你還需要對的空間設計!





    Chapter1 Open!新店開張-開店裝潢前二三事

    .選址:找到實現夢想的基地

    .設計:自己來,還是找設計師?

    .成本掌控:有多少錢做多少事,管控預算不超支

    .Column:兼顧風格與質感的省錢裝潢技巧



    Chapter2 Design裝潢與設計-從裡到外,比家更講究的空間設計

    .外觀設計:第一眼就認識你,從門面開始的銷售心機

    .吧檯設計:決定一杯咖啡好壞的重要核心區

    .座位區設計:坪數vs座位數,攸關生存的現實課題

    .傢具選搭:不只美型,更是牽動翻桌率的狠角色

    .氛圍營造:除了喝咖啡,值得再來一次的理由



    Chapter3 Cafe深入現場-最了你的心,店主不藏私經驗談

    Plus:設計.迷你咖啡館



    附錄

    .咖啡館裝潢Q&A

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    2. 木素材設計全書
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