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減醣奇蹟:真人實證1天吃20克醣,4週瘦12公斤,皮膚過敏、發炎全消失!

減醣奇蹟:真人實證1天吃20克醣,4週瘦12公斤,皮膚過敏、發炎全消失!

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9789869507868
趙敘允
胡椒筒
橙實文化
2017年10月16日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789869507868
  • 叢書系列:Orange Health
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 22 cm / 普通級
    Orange Health


  • 醫療保健 > 養生法 > 減重

















      ★1天20克糖分奇蹟★暢銷全新封面改版

      

      專家傳授「控制糖分計劃2090」,

      1天只吃20克糖,4週瘦下12公斤,

      健康活到90歲?真人實證書!





    CHAPTER 1--神農氏嘗百草的減肥經驗,讓我體悟到控制糖分的意義和效果。

    為什麼一定要吃「飯」呢 ??? ?

    食物的真實遊戲?? ?

    我得了醫生也無法治療的「病」!?? ?

    控制糖分飲食療法的 Before & After ?



    CHAPTER 2--我的減肥 4 階段,從「斷糖」到「控制糖分計劃」。

    第 1 階段:體重 54.7 公斤→ 52.2 公斤(5 天減 2.5 公斤)? ?

    第 2 階段:體重 52.5 公斤→ 45 公斤(37 天減 7.5 公斤)? ?

    第 3 階段:體重 45 公斤→ 42 公斤(100 天減 3 公斤)? ?

    第 4 階段:控制糖分計劃 2090(持續中)? ?



    CHAPTER 3--「控制糖分計劃 2090」事前準備, 認識你的身體吧!

    認識你的身體!

    最後的晚餐—記錄 1 週的飲食日記? ?

    整理冰箱和計劃性購物—果斷地斷捨離吧! ?

    決定開始執行的日期和最終確認事項 ?

    一餐要吃多少份量? ?

    找到適合的運動 ?

    營養品要如何挑選? ?



    CHAPTER 4--「控制糖分計劃 2090」實戰階段

    控制糖分減肥的好處 ?

    第 1 階段—斷糖排毒 sugar detox ?

    「斷糖排毒」食物表 ?

    第 2 階段—無糖飲食 sugar-less ?

    「無糖飲食」食物表 ?

    應該選用怎樣的油和甜味劑呢 ? ?

    第 3 階段無糖 2090 ?

    「無糖 2090」食物表 ?

    天然調味料的使用方法 ?

    「控制糖分計劃 2090」真實案例分享 ?



    CHAPTER 5--「控制糖分計劃 2090」美味食譜

    第 1 階段 – 「斷糖排毒」食譜 ?

    ? 1. 檸檬水 ?

    ? 2. 優格和起司優格 ?

    ? 3. 烤牛肉 ?

    ? 4. 米爾頓式豬排 ?

    ? 5. 檸檬鮭魚排 ?

    ? 6. 自製美味肉乾 ?

    ? 7.EGG CANAPE(雞蛋開胃料理) ?

    ? 8. 雞肉漢堡排 ?

    ? 9. 雞肉香腸 ?

    第 2 階段 –「 無糖飲食」食譜 ?

    ? 1. 特製萬用醬料 ?

    ? 2. 香草橄欖油冰磚 ?

    ? 3. 香草花茶和雞尾酒 ?

    ? 4. 有機綠色蔬果汁 ?

    ? 5. 牛肉壽喜燒 ?

    ? 6. 南瓜雞肉捲 ?

    ? 7. 海陸綜合套餐 ?

    ? 8. 南瓜濃湯 ?

    ? 9. 番茄肉醬櫛瓜麵 ?

    第 3 階段 – 「無糖 2090」食譜 ?

    ? 1. 天然果醬 ?

    ? 2. 花椰菜壽司 ?

    ? 3. 番茄肉醬披薩 ?

    ? 4. 杏仁奶 ?

    ? 5. 蘆筍法式鹹派 ?

    ? 6. 檸檬奶油塔 ?

    ? 7. 百變三明治 ?

    ? 8. 香草餅乾 ?

    ? 9. 椰香紅絲絨甜甜圈

    ? 10. 酪梨黑芝麻甜點杯 ?

    ? 11. 清涼解暑冰品 ?

    ? 12. 巧克力半熟蛋糕 ?

    ? 13. 湯匙巧克力 ?

    ? 14. 凡爾賽玫瑰蛋糕 ?

    ? 16. 鮮花杯子蛋糕 ?



    附錄—「控制糖分計劃 2090」飲食重點整理





    作者自序



    I am what I eat, so I am a pizza!

    我吃什麼東西就會長成什麼樣子,所以我是披薩!




      這是不久前,我在網路上看到十分有趣的句子。自從我在電視台工作擔任綜藝節目製作人 20 個年頭以來,見識到了各式各樣、推陳出新的減肥熱潮,也見證到減肥帶來的各種強迫自己的行為。特別是對於明星來說減肥似乎成了伴隨他們一生的枷鎖。因為有時需要展露身材,所以對他們來講抽脂手術已經不算是整形手術中的大項目了。甚至還聽說過有一位很有名的女歌手,為了擁有「螞蟻腰」不惜截斷肋骨!減肥可不僅僅是明星的事情。當你閉上眼睛回想一下今天和朋友聊天時,應該至少會有一次講到或聽到「變胖」、「減肥」這兩個詞吧!尤其最近幾年,和美食有關的節目大幅增加,因此減肥節目也隨之變多了。身為綜藝節目製作人的我,在策劃節目單元時,也總會把這兩個主題作為候

    補選項,因為誰都無法輕易忽視,受到觀眾關心且會有基本收視率的「美食」和「減肥」。甚至有些歐美模特兒們為了讓自己看起來更瘦,她們靠吃浸濕的面紙忍受饑餓。這些 XS Size 的模特兒們引領了時尚主流,能擁有如此身材的模特兒和明星,也成了西方人羨慕的對象。



      大學主修英文,從事電視行業 20 餘年的我,對飲食療法和健康大放厥詞,可能會有人覺得不以為然。但我想鼓起勇氣,把我的調查和親身體驗的「控制糖分計劃 2090」控制糖分飲食療法介紹給大家。當我 2011年,開始控制糖分飲食療法後,周圍的朋友看到日益改變的我,都非常好奇及充滿疑問,但要我一一回答,真的非常困難,所以只好開玩笑地說:「寫本書給你們看!」沒想到竟然成真了。



      當我大學畢業後就業,20 多年的青春都獻給了電視台,在這裡我遇到了很多人,也經歷很多事,獲得許多的歡樂和經驗。忙碌的生活,我必須靠意志力來完成高強度的工作,在人際關係裡備受壓力,自以為健康的身體也被拖垮了,錄影的時候還因為交通意外送去急救過。那時雖然會茫然地覺得「工作雖然重要,但健康才是最重要的。」儘管如此,我還是找不到可以作為參考的減肥目標或榜樣。就這樣,馬馬虎虎地過了 20 年,當我陷入「身體真的是老了,我也無能為力了」的絕望時,2011 年 6 月 27 日,我生平第一次踏出了計劃性控制糖分飲食療法的第一步,從此展開我的新人生!



      「Diet」是從希臘語「Diaita」發展而來,意思是「生活方式」。2011 年 6 月,開始正確的飲食療法後,我不僅身體變健康了,精神上也得到了很大的幫助。這期間,我將悟出的訣竅和經驗作為基礎整理出「控制糖分計劃 2090」飲食療法,成為我現在的生活方式主軸。為什麼叫做「控制糖分計劃 2090」呢?這個飲食療法的意思是「無糖 no-sugar」,也就是說以去除糖分為基礎,如果把每天糖分的攝取量限定在 20 克,那麼就可以活到 90 歲。



      我要先聲明的是,因為我沒有主修過醫學和營養學,所以無法從醫學的角度一一證明透過「控制糖分計劃 2090」可以讓伴隨著高脂血症、慢性疲勞、失眠和脂肪的贅肉、躁鬱症以及便祕等疾病消失的原因。這些醫學上的證明還是留給醫療專家們吧!再者,這個飲食療法對我來講,是不容置疑的奇蹟方法,但並不代表對所有人都有的 100% 效果。



      這套「控制糖分計劃 2090」飲食療法,結合生活方式的研究,並綜合了法國、美國、日本等著名醫學營養學專家們的著作和文獻進而得出的成果。透過親身體驗和反覆測試,仔細研究比較的結果,可大幅降低副作用。我實踐「控制糖分計劃 2090」以後,熟睡時間拉長,整體睡眠時間縮短但品質好。



      有少數勇敢的朋友選擇嘗試我的飲食療法,這不需要什麼開銷,只需用身體去感受。如果想果斷地擺脫「變胖了再來減肥」的惡性循環,那麼最重要的是讓減肥成為一輩子的生活方式。不要盲目追隨流行瘦身方法,而是要找到適合自己最理想的飲食療法,選擇符合個人生活方式的飲食療法,並持之以恆。為此最重要的,也是最需要的,是要有像古代斯巴達人一樣的毅力和實踐力。如果人生大部分的時間已經浪費在了懶惰和浪費上了,那麼從現在開始就借助斯巴達式的拼勁去生活吧!古希臘的哲學家赫拉克利特不是說過「性格決定命運」嗎?從現在開始就以趙製作人的斯巴達式減肥法「控制糖分計劃 2090」創造出一個嶄新的自己吧!




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