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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成
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二樓書籍分類
 
園藝作物繁殖學
園藝作物繁殖學
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ISBN 9789571193885
作者 朱建鏞
出版社 五南
出版日 2017年9月25日
原價 133.00  元
特價 HK$ 126.35  
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詳
細
資
料		 <meta itemprop=productID content=isbn:9789571193885/>ISBN：9789571193885</li><li>規格：平裝 / 184頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版</li><li>出版地：台灣
分
類		 生活風格 > 居家生活 > 花草園藝
內
容
簡
介
<div class="bd">
<div class="content" style="height:auto;" itemprop="description">
　　在自然界植物繁衍後代的行為稱為生殖，可分為有性生殖和無性生殖兩種。前者經過有性世代和無性世代的交替來繁衍後代。後者繁衍後代的過程中，不經過有性世代和無性世代的交替。在無性生殖中，細胞增殖的過程染色體不經過減數分裂，不產生有性世代的配子體。而作物同樣可以利用有性生殖與無性生殖產生後代。經由植物有性生殖系統將特定作物的數量增加，稱為有性繁殖，所繁殖的農作物個體稱為種子，種子經播種培育的小植株稱為種苗；經由無性生殖的方法來增加特定作物的數量，稱為無性繁殖，而所繁殖的農作物個體也稱為種苗。而本書便是介紹園藝作物種苗繁殖之原理與操作方法。<br />
　　<br />
　　本書為作者將四十年來在繁殖園藝作物上的心得，以及多年來所蒐集的照片集結成書。希望本書能補充「園藝作物種苗生產」這項領域的知識，並期盼本書能成為從事「園藝種苗產業」的生產者，以及園藝領域之學生的參考書籍。<br />
　　<br />
　　
</div>
目
錄
<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h2">
<strong>第一章 ??種苗生產與農業　</strong><br />
第一節　農業與人類的生活　<br />
第二節　種苗生產的種類　<br />
第三節　種苗生產技術對園藝產業的影響　<br />
第四節　作物品種權及其保護　<br />
<br />
<strong>第二章 ??植物繁殖生物學　</strong><br />
第一節　植物的細胞分裂　<br />
第二節　植物荷爾蒙　<br />
第三節　種子植物的生活史　<br />
第四節　植物的有性生殖　<br />
第五節　植物的無融合生殖　<br />
<br />
<strong>第三章 ??作物繁殖環境與調控繁殖環境的設施</strong><br />
第一節　自然環境<br />
第二節　根生長環境<br />
<br />
<strong>第四章 ??作物的有性繁殖與種子系品種的種類　</strong><br />
第一節　自花授粉　<br />
第二節　異花授粉　<br />
第三節　不親和性　<br />
第四節　控制授粉　<br />
第五節　植物物種與種子系品種的種類及其命名　<br />
<br />
<strong>第五章 ??作物種子生產</strong>　<br />
第一節　種子生產與收穫　<br />
第二節　種子與果實的分離　<br />
第三節　種子品質檢測　<br />
第四節　種子貯藏　<br />
<br />
<strong>第六章 ??作物有性繁殖之原理　</strong><br />
第一節　種子休眠　<br />
第二節　影響種子發芽的環境條件　<br />
第三節　種子發芽的時期　<br />
第四節　種子的加工處理　<br />
<br />
<strong>第七章 ??作物有性繁殖之技術　</strong><br />
第一節　播種環境　<br />
第二節　播種方法　<br />
第三節　種子發芽後的管理　<br />
第四節　洋桔梗育苗實務　<br />
<br />
<strong>第八章 ??作物有性繁殖之技術　</strong><br />
第一節　作物無性繁殖與生長點的關係　<br />
第二節　分株繁殖法　<br />
第三節　壓條繁殖法　<br />
<br />
<strong>第九章 ??扦插繁殖法　</strong><br />
第一節　影響扦插枝條再生的因子　<br />
第二節　扦插方法的種類　<br />
<br />
<strong>第十章 ??嫁接繁殖法　</strong><br />
第一節　嫁接繁殖技術之應用　<br />
第二節　影響嫁接苗成活的因子　<br />
第三節　嫁接方法的種類　<br />
第四節　接插繁殖<br />
　<br />
<strong>第十一章 植物根莖葉的變態及其在繁殖上的應用　</strong><br />
第一節　 根的變態及其繁殖方法<br />
第二節　 莖的變態及其繁殖方法　<br />
第三節　 葉的變態及其繁殖方法　<br />
第四節　 鱗莖開花球的養成<br />
　<br />
<strong>第十二章 植物組織培養　</strong><br />
第一節　 植物組織培養的歷史　<br />
第二節　 植物組織培養的設備與培養環境　<br />
第三節　 培養基的成分與配製　<br />
第四節　 組織培養方法之操作流程　<br />
<br />
<strong>第十三章 植物組織培養在園藝作物種苗生產上之應用　</strong><br />
第一節 　無菌播種　<br />
第二節　 胚芽培養　<br />
第三節　 莖頂培養和單節培養　<br />
第四節　 生長點培養　<br />
第五節　 生殖器官的培植體培養　<br />
<br />
參考書目
</div>
序
<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h3">
<strong>序</strong><br />
　　<br />
　　大學時代在陳國榮教授的苗圃學認識了園藝種苗生產。大學畢業後進入玫瑰花推廣中心工作，工作項目除了主要的玫瑰花高壓繁殖工作外，各種引進的新作物的無性繁殖試驗，都由本人處理。雖然當時沒有參與一些熱門作物的有性繁殖，但是耳濡目染也學到許多新的種子播種方法。平時張碁祥老師（員工都這麼稱呼老闆）要求我們這批大專生員工，下班後要閱讀他指定的英文花卉書籍，甚至翻譯投稿到花卉雜誌。另外只要張老師從臺北回員林農場，每天晚上8-11時就是我們上課的時段。課程內容部分是由同事將平時的閱讀轉述給大家聽，另一部分是由張老師翻譯日文園藝雜誌給我們聽，促使大家能及時獲得國際上的園藝新知。由於理論與操作實務兼修，花卉作物的營養繁殖技術成長很多。至於品種權的概念也是由張老師啟蒙。<br />
　　<br />
　　四年後回中興大學擔任花卉學課程的助教。在當時能夠種植新品種的花卉並不容易，但因為政府委託黃敏展教授負責花卉引種事宜，學校每年會試作新引進栽培的草花。又因為要準備花卉實習的材料，每年需播種200種或品種的草花，並帶領學生栽培草花、選種以及採種，然後轉賣給各中小學美化環境。換言之，從事草花有性繁殖的工<br />
　　<br />
　　作持續了十一年。民國六十年代中期臺灣開始發展植物組織培養。張老師特別商請王博仁教授准我到中興大學旁聽此課程。後來進修碩士學程也以植物組織培養為主修。七十年代以後，進口的宿根花卉種苗大多為組織培養苗，價格昂貴。為了幫助農民降低生產成本，黃教授常常帶回新作物的繁殖體，要本人進行組織培養繁殖，漸漸的也熟練了組織培養繁殖的各種技術。<br />
　　<br />
　　本書之原稿是本人為「園藝作物繁殖學」課程而編寫了講義，並經江純雅小姐協助重新打字排版。為了增加本書的精采度又添加了一些與研究生一起開發的繁殖技術。另外部分引用自他人的書籍或本人以前編寫的《園藝種苗生產》的相片則重新更換。更換的照片是由本人示範操作，經周盈甄小姐協助拍照攝紀錄。初稿完成並請陳秉訓老師協助校稿，謹致謝忱。　　
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書
評

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