庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
  • 定價99.00元
  • 8 折優惠:HK$79.2
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
日本一城一食:從戰國史秒懂十二現存天守、三大名城、五大老居城、二條城

日本一城一食:從戰國史秒懂十二現存天守、三大名城、五大老居城、二條城

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789869530576
廖彥朋
PCuSER電腦人文化
2017年11月09日
127.00  元
HK$ 114.3
省下 $12.7
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789869530576
  • 叢書系列:去日本
  • 規格:平裝 / 240頁 / 23 x 17 x 1.5 cm / 普通級
    去日本


  • 人文史地 > 世界史地 > 地區史 > 亞洲地區











    ﹝以史為經•以食為緯﹞
    一本搞懂 ★ 戰國史、名城史、日本國民美食由來
    清楚圖解 ★ 城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味

    「我近期難得想看到完的書。」 ──點子生活總編輯�Kisplay
    「彥朋說想寫出一本能讓我看超過一頁的書,我想他是成功了,因為在我啃完薯條的同時發現早已翻了超過50頁(笑)」 ──東京,不只是留學粉絲團版主�Miho
    「即使這座城在山的那個頂端;那座城只剩下斷垣殘壁……雙腳總是不聽使喚的向前走去、向上邁進,這就是日本戰國時代最具代表的歷史……」 ──作家&日本自由行規劃師�米多力
    「特殊的『鯛式幽默』把威武雄壯的日本城歷史故事用詼諧的方式活靈活現呈現出來!」 ──客家電視台「作客他鄉」主持人�巫宗翰
    「雖然是文組出身,對歷史很苦手……但翻了一下竟然還滿有趣的!」 ──漢娜在翻譯�漢娜

    【聯合推薦】
    律師�巴毛
    GO!GO!JAPAN!來去日本玩臉書社團•團長�哈日杏子
    台灣知名Youtuber�蔡阿嘎
    作家、節目主持人�謝哲青
    (按筆畫順序排列)


    •有沒有想過……日本古蹟好像看不懂?
    •去逛日本城大家只在意等一下吃什麼!

    話說,戰國時代結合軍事、經濟功能的城郭陸續興起,豐臣秀吉一過世,德川家康處心積慮奪權的心態人盡皆知。
    本書就是從「胖貍」拉攏關係,逐一佈局、起兵奪權為起點,以時間為軸線,描寫武家政權、名城興衰和飲食風潮的變遷。

    究竟……
    哪幾座是真正躲過轟炸且保存至今的現存天守?
    哪些城又是鋼筋水泥復原,還從黑色改建成白色的?
    為什麼城郭旁都有可怕傳說?石棺也可以用來築城?
    經典名城與國民美食之間,又有什麼不可說的祕密?

    秒懂 ◆ 日本戰國史、城郭工藝等文化遺產
    品味 ◆ 特色料理、史蹟與名所的歷史意義

    話說……
    到 江戶城 就要吃→ 天麩羅
    到 金澤城 就得嚐→ 生魚片握壽司
    到 彥根城 當然點→ 日本和牛
    到 丸龜城 必定吃→ 烏龍麵
    到 熊本城 就得喝→ 燒酎
    到 弘前城 就得買→ 蘋果洋?子
    到 二條城 竟要吃→ 洋食……
    日本名城與料理之間的關聯是……?

    【本書特色】
    ★從戰國風雲,到名城興衰、國民美食
    深入淺出,從日本戰國史實、美食切入,零門檻日本城指南
    破解看不懂、無趣的漫遊,帶你「一城一食」走遍歷史經典

    ★與其逛日本百名城,不如深究經典名城
    精選3名城、5國寶、7重文、5大老居城等
    題材新穎、最適合台灣人閱讀的文化&旅遊書





    推薦序�作者序�攻城地圖

    【楔子】秀吉鶴歸
    01•江戶城:胖貍的野望�到東京吃天麩羅
    02•金澤城:最後一根稻草�到金澤吃握壽司
    03•會津若松城:直江狀�到會津若松喝日本酒
    04•廣島城:所謂的必勝法就是二選二�到廣島吃御好燒
    05•岡山城:必須的選擇�到岡山吃丼飯
    06•松本城:背叛的是我老爸,不是我啊!�到松本吃蕎麥
    07•熊本城:佐吉不倒,豐臣不會好�到熊本喝燒酎
    08•宇和島城:生存,就是在關鍵點做出正確的選擇�到宇和島吃鯛飯、雜魚天
    09•丸龜城:忠孝難兩全�到丸龜吃烏龍麵
    10•犬山城:保命的一念之仁�到犬山嚐漬物
    【中場】關原會戰

    11•二條城:征夷大將軍�到京都吃洋食
    12•姬路城:殺父仇人兼岳父�到姬路吃關東煮
    13•彥根城:最強、最短命的赤鬼�到彥根吃和牛
    14•松江城:對公務員而言只是換個老闆�到松江嚐和?子
    15•松山城:最後的賤岳七本槍�到松山吃素麵
    16•高知城:功名的十字路口�到高知吃叩燒
    17•弘前城:鍵盤支持也是很重要的�到弘前嚐洋?子
    18•名古屋城:御三家�到名古屋嚐味噌
    19•丸岡城:黯淡的第二代�到丸岡吃油豆腐
    20•備中松山城:亂世中的大藝術家�到高梁吃炒麵
    21•大阪城:豐臣政權的最終�到大阪吃咖哩
    【最終】大?之陣

    PLUS•城郭知識





    其 他 著 作
    1. 以核養綠:台灣能源新願景
    2. 怕輻射,不如先補腦