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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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年輕媽媽的拿手料理

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			9789882029248
			木瓜廚房
			海濱圖書公司
			2016年4月01日
			78.00 元
			HK$ 70.2

詳
細
資
料

出版日期	2016年04月
語言版本	中文(繁)
裝幀	平裝

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[ 尚未分類 ]

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推
薦

內
容
簡
介

大部份已婚的香港女性都是忙碌人妻/忙碌媽媽，但總想給家人煮出健康美味的食物。本書介紹以在超市或街市買到的材料，以簡單快捷的方法炮製美食。

本書菜式以上班日、假日、派對及親子同樂為分類，並教授自製無添加的醬料和食材。

1. 自製醬汁/材料：高湯粉、青醬、紅醬、白汁、韓式烤肉醬、鹹蛋…

2. 簡易靚(食送)：韓式炒鮮魷、茶樹菇酸梅蒸排骨、羅望子蒸烏頭、蒜香蜜糖雞翼、蝦膠釀玉子豆腐…

3. 假日偷閒：五香燻碲、韓式豬軟骨、豉油乳鴿、燻雞……

4. 派對美食：鴛鴦豬肋骨、青醬蝴蝶雞、酥皮三文魚、肉丸意大利粉、芝麻蝦多士……

5. 親子同樂：魚柳可樂餅、香蕉蛋糕、番薯棉花糖杯、迷你漢堡包……

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