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我,哈利:生活的餐桌與工作的餐桌

我,哈利:生活的餐桌與工作的餐桌

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9789869355278
Boya Lee
合作社出版
2017年12月20日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789869355278
  • 規格:平裝 / 256頁 / 17 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記











    永遠對生活充滿熱情,對新鮮事物感到好奇

    跟著Boya,還有哈利

    在生活和工作的餐桌上,享受每個美好的日常!



      對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya,因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發,累積了不少工作的軌跡與生活的紀錄。不管是如何安排一桌好看的餐桌布置,還是煮食美味料理,或是用影像記錄美好食光,在新書中,都將一覽無遺地看見Boya對工作的細膩、生活的美學,以及對於人際交流的用心與溫度。



      當工作、生活、社交都圍繞在同一張餐桌的時候,會是什麼樣子呢?延續上一本著作《在移動的餐桌上,旅行》,這次Boya在本書中的「餐桌風景」設定在「工作的餐桌」、「生活的餐桌」、以及「與哈利的生活」,和大家分享他日常生活的各個面向,看看Boya如何用一張餐桌交出工作的作品、如何詮釋個人的生活品味,又是如何與朋友、家人聯繫感情。



      除了在家用餐,與食物相關的工作之外,外出與朋友享受美好的一餐,也是Boya生活中不可或缺的飲食經驗。在書中,Boya安排了小驚喜,要帶大家一起造訪他經常前往的餐廳與朋友家,偷偷打開廚房的門,讓大家一探美食上桌前的幕後場景,同時也分享主人們「愛不釋口」的私房料理。



      家中的另一位重要夥伴──愛犬哈利,也在書中扮演重要角色。氣溫二十六度以上會自動跑來有冷氣的房間過夜,二十三度以下便很舒服地把厚地毯當床,會說夢話也會打呼,簡直「生物氣象台」的哈利,平日都是跟著Boya一起「吃喝」,除了狗飼料之外什麼都感興趣的哈利,當然也不會錯過上餐桌的機會,跟著哈利的腳步,從「餐桌下」的角度,也能看見Boya營造的美好生活樣貌。



      想一窺他們如何圍繞著餐桌度過每個平凡又溫馨的小日子?本書中各式食譜的分享與一幕幕的餐桌風景,絕對能激發你對美好生活的嚮往!


     





    【我】

    森林移住

    Co-Living

    Co-Working



    【哈利】

    乖乖才有乖

    胖胖

    哈利歷險記

    床的世界



    【生活的餐桌】



    麗似夏花

    料理:麗似夏花烘蛋

    料理:海老紫蘇炙鯛魚散壽司



    美好生活圈

    料理:奶油蕈菇北海道燉湯



    姊姊看完檢查報告後的午餐

    料理:泰式香料檸檬魚

    料理:干貝花生燉豬腳



    飯禱愛俱樂部



    歡迎光臨,小森麵館

    料理:南洋風叻沙蝦麵(Laksa)



    明天晚餐吃什麼?

    料理:焦糖蘋果翻轉蛋糕



    鹽漬山櫻花

    料理:鹽漬櫻花



    餐桌,辦公桌,寫真台



    【好久不見I】



    私處my place

    料理:伊比利火腿無花果芝麻葉沙拉

    料理:螃蟹炒年糕



    風徐徐 homebibi

    料理:檸檬森林



    【工作的餐桌】



    小器生活料理教室

    料理:豆乳酥皮蘿蔔糕沾桔子梅醬

    料理:?西風御好燒佐梅子燒醬

    料理:莓果奶酥派佐香草冰淇淋



    Matthews Choice 馬修嚴選

    料理:莓果優格奶酪

    料理:芒果蝦炸餛飩優格沙拉



    LE CREUSET

    料理:油漬番茄佛卡夏

    料理:南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉



    日常生活 a day

    料理:檸檬舒芙蕾



    O&Co.

    料理:巧克力覆盆莓橄欖油蛋糕



    bobii 遊樂園



    每個人都會插花



    【好久不見 II】



    Yokoneco松鼠食堂



    花見宇治抹茶甘味處



    【在移動的餐桌上旅行】



    海平面_台東的家



    天空線_曼谷的家

    料理:鹽之花紅豆麵包



    【住在森林的第三年】

    Boya的日常?真



    【麵包屑】

    Boya 的日常?真展




    其 他 著 作
    1. 在移動的餐桌上,旅行