前言 有你們的陪伴，真好!



Chapter1香草與醫療的歷史故事



Chapter2拒絕文明病—毛小孩的微醺馳放之旅



Chapter3香草的採集保存—新鮮&乾燥



Chapter4動物的綠色藥物—香藥草



Chapter5寵物香草生活妙方

去去蟲蟲走—香草魔法項鍊

隱形防護衣—香草噴霧

愛的kiss—好口氣香草油

放鬆按摩—香草溫拓

白泡泡幼咪咪—香草泡膚術



Chapter6自然、純正、真實的食物

▲寵物香草廚房—汪汪的香草鮮食

1.nana煎肉餅

2.下水什錦湯飯

3.什錦香草雞絲麵

4.毛豆菇菇羊湯鍋

5.牛肉高麗菜卷

6.亞麻香椿牛肉麵

7.果丁鮮肉豆漿凍

8.茅屋起司香草漢堡排

9.香蕉豬排燕麥粥

10.香薯煎鮭魚炒飯

11.高麗菜蘋果鴨肉冬粉

12.黃金地瓜豬千層飯



▲寵物香草廚房—喵喵的香草鮮食

1.牛蒡丁香魚拌飯

2.咖哩椰香雞肉飯

3.金盞鮪魚南瓜粥

4.青醬海陸拌麵

5.羊奶相思粥

6.茅屋起司牛肉卷

7.香草豆漿雞肉鍋

8.時蔬蘋果焗蝴蝶麵

9.彩虹魚丸湯泡飯

10.彩蔬鯛魚豆腐堡

11.清燉鯛魚薑黃細麵

12.滑蛋豬肉蓋飯



Chapter７香草大觀園

1.大蒜? Allium sativum

2.藥蜀葵? Althaea officinalis

3.牛蒡? Arctium lappa

4.燕麥? Avena sativa

5.金盞花? Calendula officinalis

6.雷公根? Centella asiatica

7.薑黃? Crucuma longa

8.山楂? Crataegus monogyna

9.朝鮮薊? Cynara scolymus

10.紫錐菊? Echinacea angustifolia

11.甜茴香? Foeniculum vulgare

12.墨角藻? Fucus vesiculosus

13.甘草? Glycyrrhiza glaba

14.舞茸? Grifola frondosa

15.魚腥草? Houttuynia cordata

16.德國洋甘菊? Matricaria recutita

17.胡椒薄荷? Mentha piperita

18.荊芥? Nepeta cataria

19.甜羅勒? Ocimum basilicum

20.紫蘇? Perilla frutescens

21.歐芹? Petroselinum crispum

22.車前草? Plantago asiatica

23.玫瑰果? Rosa canina

24.桉油醇迷迭香? Rosmarinus officinalis

25.沉香醇百里香? Thymus vulgaris

26.榆樹? Ulmus fulva

27.蕁麻? Urtica dioica

28.蔓越莓? Vaccinium macrocarpon

30.纈草? Valeriana officinalis

31.薑? Zingiber officinale



後序

推薦序1



香草與植物，一直都是人與動物的好朋友



　　小時候媽媽會到戶外採野草回來熬煮青草茶給辛苦工作的爸爸喝，而我也要跟爸爸捏著鼻子喝下去。經過二三十年，濃郁的草藥味仍然烙印在我的腦海裡，那是非常自然的味道，濃烈、讓人難以忘懷。都市規劃後，就再也聞不到這樣的味道了。長大後，我也才清楚這是無可取代的家庭良藥。



　　大約三年前因接觸芳香療法與Anita 相識，在熟識過程中，互相了解彼此都非常愛寵物，因此我們聊了許多關於自然食物與化合物食物的差異性。我也因此好奇飼料的真實製作過程，找到許多畫面都令人難以想像，怵目驚心！也是個機緣，我停止讓毛孩吃飼料與化合物食品，不僅破壞環境、也是糟蹋毛孩的生命，縮減我們相處的時間。起初認識她時並未了解她是如此熱愛生命與動物。熟識的過程漸漸明白，身為芳療師必須關注身心平衡，「應該讓寵物吃真正的食物，還給他們原有的健康」。關於寵物鮮食，她告訴我不能加鹽巴、不能使用人的辛香料和水果、還有很多東西不能吃，以及如何挑選食材、烹煮才能留住養分很多等注意事項。



　　很難想像究竟要多少時間尋找、印證、或者上課去累積寵物相關的研究才能寫出這樣的專業書籍，中間的過程中耗費多少時間與精神？整本書透露出作者的愛與善，尤其「香草大觀園」是我最敬佩的專業領域。她如同一本生命的辭海，總是能指導、傳遞許多實際關懷與照顧寵物之道。「不管多辛苦、要讓寵物吃真正的食物，是我的核心宗旨。將來能夠造福更多更多的動物與人，是我最幸福的事。」她這樣說。



　　心地如此善良的人，我無法不支持她。



　　散播美好的事物、我無法坐視不管。



　　拿起這本書，準備好妳/ 你的魔法食材，一起下廚給毛小孩吃吧！



　　今天這道菜，就叫做香草的力量！