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京都甜點之旅

京都甜點之旅

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訂購需時10-14天
9789571372754
甲斐實乃梨
邱香凝
時報出版
2018年2月06日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789571372754
  • 叢書系列:生活文化
  • 規格:平裝 / 192頁 / 32k
    生活文化


  • 飲食 > 美食名店/指南











    在京都宛如棋盤般的巷弄間穿梭,

    尋找那市井流傳難以忘懷的極致甜點。



      不論是在地百年名店或是網路超人氣小舖。

      48家夢幻甜點、10間京都人最愛的咖啡店

      地圖指南 完整收錄



      跟著這本書走一趟京都,

      享受點心帶來的美好時刻。



      《洛北》松屋藤兵衛的「福耳」

      《洛中》UCHU wagashi的「fukiyose」

      《洛東》La Voiture的「反烤蘋果塔」

      《洛西》嵯峨嘉的「草莓大福」

      《洛南》東寺餅的「六方燒」


     





    前言



    第一章

    洛北點心


    松屋藤兵衛

    出町雙葉

    老松 北野店

    FRUITS & PARLOR CRICKET

    Castella do Paulo

    一文字屋和輔(一和)

    粟餅所.澤屋

    阿闍梨餅本舖 京?子司 滿月

    美玉屋

    加茂御手洗茶屋



    第二章

    洛中點心


    綿羊甜甜圈

    紫野和久傳 界町店

    UCHU wagashi FUKIYOSE 寺町店

    倫敦屋

    Crochet京都本店

    丸木製麵包所

    村上開新堂

    INODA COFFEE本店

    本家 月餅屋直正

    今西軒

    Le Petitmec OMAKE

    梅園CAFE&GALLAERY

    先斗町駿河屋

    麩嘉

    天狗堂海野製麵包所

    大極殿本舖六角店甘味處 栖園

    上田製?本舖



    第三章

    洛東點心


    ZEN CAFE + Kagizen Gift Shop

    La Voiture

    京華堂利保

    切通進進堂

    祇園小森

    MALEBRANCHE 加加阿365祇園店

    小多福

    祇園德屋



    第四章

    洛西點心


    御果子司 中村軒

    髭羚的點心

    嵯峨嘉

    琴KIKI茶屋

    古都芋本舖



    第五章

    洛南點心


    世屋伊織

    nikiniki a la gare

    joie joue

    鶴屋吉信IRODORI

    中村藤吉京都車站店

    SIZUYAPAN

    總本家稻荷屋

    御?子司 東寺餅



    ◆Kyoto Coffee & Tea

    CIRCUS COFEE

    橋本珈琲

    鴨川COFFEE

    六曜社 地下店

    橡果喫茶

    NOILYS Coffee & Spirits

    VIOLON

    YAMAMTO喫茶

    ELEPHANT FACTORY COFFEE

    Anna Maria



    書末點心地圖





    推薦序




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