Part 01 五穀雜糧養生食譜
五穀雜糧—天然的健康補給站�10
【白米】－12
豆豉排骨飯�培根玉米炒飯�揚州炒飯－13
紅棗雞絲米粉�豌豆瘦肉粥�羊雜粥－14
綠豆薄荷粥�茼蒿粥－15
【糯米】－16
翡翠燒賣－16
八寶飯�驢打滾－17
椰肉四喜粥�酒釀蝦仁羹�雞肉糯米粥－18
鴨絲糯米粥�蛋花粥－19
【紫糯米－】20
紫米人參鯉魚湯－20
紫米粥�紫米蓮蓉包�紫米子鴨包－21
【小米】－22
二米飯－22
五彩米飯�豬腳小米粥－23
鰱魚小米粥�黃豆小米粥�二米粥－24
雜米八寶粥�胡蘿蔔牛肉小米粥－25
【糙米】－26
番薯蒸飯－26
皮蛋糙米粥�鮮奶粥�什錦雜糧粥－27
【玉米】－28
玉米麵窩窩頭－28
玉米飯團�鄉村窩窩頭－29
奶香玉米餅�豌豆玉米粥�玉米粒粥－30
高麗菜熗玉米粒�松仁玉米－31
【薏仁】－32
白木耳薏仁羹－32
薏仁南瓜煲�芝麻核桃薏仁湯－33
香芋芡實薏仁湯�八寶滋補雞湯－34
雞翅薏仁菊花湯�冬瓜蜜棗花生湯－35
【小麥】－36
香蔥煎包－36
翡翠包�家常餅�蔬菜餅－37
金銀饅頭�千層蒸糕�銀絲捲－38
鳳凰貴妃盒�梅花餅�壽桃包－39
【大麥】－40
柿子雞汁粥�大麥牛肉粥�大麥粥－41
【燕麥】－42
蝦米香芹燕麥粥－42
紫菜麥片粥�五香麥片粥�玉米燕麥粥－43
【蕎麥】－44
農家燴蕎麵�炒蕎麵貓耳朵－45
毛豆蕎麥粥�香菇蕎麥粥�蕎麥粥－46
蕎麥紅棗飯�蕎麥餅－47
【蓧麥】－48
蓧麥蛋餅－48
香炒疙瘩麵�豆燜排骨炒蓧麵－49
【高粱】－50
高粱羊肉粥50
白木耳高粱粥�紅豆高粱粥�甘蔗高粱粥－51
【芝麻】－52
芝麻饅頭－52
黑芝麻湯圓�黑芝麻糯米粥�黑芝麻果仁粥－53
芝麻里脊�黑芝麻拌菠菜�炒芝麻－54
芝麻高麗菜�芝麻豬肝－55
【芡實】－56
芡實山藥粥－56
芡實蓮子糙米粥�芡實煮老鴨�木瓜芡實枸杞湯－57
【黃豆】－58
香椿拌黃豆58
黃豆炒芥藍�海帶燒黃豆－59
黃豆紅棗羹�黃豆燉白菜�什錦黃豆－60
海帶黃豆燉排骨�黃豆燜雞翅�香芹炒黃豆芽－61
【豆製品】－62
香辣豆乾－62
生菜豆腐湯�薺菜豆腐羹�紅綠豆皮－63
【綠豆】－64
綠豆百合粥－64
綠豆冰沙�綠豆奶昔�綠豆芹菜湯65－
【紅豆】－66
鯽魚冬瓜湯－66
紅豆白茯苓粥�小米紅豆粥�紅豆薏仁粥－67
【蠶豆】－68
茴香蠶豆－68
蠶豆雪裡紅湯�茭白炒蠶豆－69
【黑豆】－70
醋黑豆－70
黑豆紅棗鯉魚煲�黑豆鳳爪湯�牛肚黑豆粥－71
【豌豆】－72
秀珍菇炒豌豆－72
三鮮豌豆�豌豆雞肉粥�豌豆牛肉末－73
【萊豆】－74
香蔥萊豆－74
甜酒萊豆�萊豆豬腳煲�萊豆燒鮮蘑－75
【紅棗】－76
芹棗湯－76
紅棗香菇湯�紅棗糯米排骨湯－77
桂圓紅棗花生湯�□棗黃鱔湯－78
鮮棗蘋果羹�百合紅棗湯�紅棗牛肝湯�花生紅棗蛋糊粥－79
【蓮子】－80
蓮子豆腐湯�百合蓮子炒牛肉－80
桂圓蓮子粥�蓮子木瓜粥�白木耳蓮子糯米粥－81
【核桃】－82
核桃馬鈴薯球－82
核桃蠔油生菜�花生核桃豬骨湯�天使核桃蛋糕－83
【松子】－84
桂圓松子湯－84
松子膏�松子爆雞丁�松子酒－85
【花生】－86
花生紅棗雞爪湯－86
老醋花生�花生肉丁－87
【杏仁】－88
杏仁拌豌豆－88
絲瓜杏仁排骨粥�杏仁綠豆粥�花生杏仁粥�杏仁蔬菜沙拉－89
【腰果】－90
腰果胗肝－90
腰果雞丁�腰果彩色肉丁�腰果雞絲拌飯－91
【番薯】－92
番薯糊－92
蜜燒番薯�番薯拌胡蘿蔔�番薯栗子排骨湯－93
【南瓜】－94
南瓜蜜百合�南瓜豆腐餅－95
雙菇南瓜�玉珠南瓜－96
南瓜燕麥粥�南瓜排骨湯�南瓜牛肉湯－97
【山藥】－98
山藥百燴湯－98
山藥烏雞湯�山藥南瓜湯�山藥玉竹鰻魚湯－99
彩椒炒山藥�山藥蝦仁�枸杞拌山藥－100
海帶山藥粥�玉米山藥粥－101
Part02 滋補養生健康食譜
【健腦益智】－102
黑芝麻豬腳湯�核桃雞蛋湯－102
松子雞蛋粥�薺菜餛飩－103
【補益氣血】－104
核桃肉捲�阿膠紅糖糯米粥－104
紫菜包飯�核桃豆腐丸－105
【美容養顏】－106
蓮子薏仁湯�桃仁蓮藕湯－106
紅豆鯽魚湯�酥炸核桃�紅豆薏仁美麗粥－107
【豐胸美體】－108
木瓜紅棗蓮子煲�豆漿木瓜羊肉湯－108
牛奶燉花生�糖醋香菇炒豌豆－109
【烏髮護髮】－110
黃豆芽鱸魚飯�菠菜豆芽麵片湯－110
何首烏黑豆粥�桂圓蓮子粥�紫米紅棗粥�紫米雜糧包－111
【減肥瘦身】112
茄汁魚片飯－112
南瓜燕麥粥�南瓜大麥粥�銀耳蘋果瘦肉粥－113
【潤肺化痰】－114
冰糖銀耳湯�蘇子茯苓薏仁粥－114
百合銀耳粥�黑芝麻糯米粥�海帶薏仁粥－115
【養肝護肝】－116
雞肝小米粥�桑葚枸杞糯米粥－116
大麥玉米粒粥�豬肝黃豆煲－117
【開胃消脹】－118
橙汁番薯�番茄炒玉米粒－118
薏仁香菇粥�山楂銀耳粥－119
【潤腸排毒】－120
冬瓜薏仁湯�芹菜粥－120
紅豆燉鵪鶉�蘆筍玉米番茄湯�番茄枸杞玉米羹－121
【滋陰壯陽】－122
黑芝麻小米粥�銀耳蓮子枸杞粥－122
紅棗燉豬肉�山藥菠菜湯－123
【補腎養元】－124
豬腰小米粥�黑芝麻燕麥粥－124
紫米桂花粥�腰果蝦仁－125
【提高免疫力】－126
枸杞粥�優酪乳香米粥－126
雞腿胡蘿蔔粥�豌豆包－127
【抗衰益壽】－128
牛奶饅頭�牛奶粥－128
雞丁松子�豆腐鮮貝－129
【消除疲勞】－130
牛奶杏仁粥�蒜香蠶豆－130
花生玉米豆腐�腰果湯圓�肉丁黃豆湯－131
【減壓怡情】－132
132黃瓜糙米飯�西米露橘子粥－
133玫瑰香粥�蝦米高麗菜餡餅�蛤蜊麵－
134【防癌抗癌】－
134豌豆火腿粥－
135小米豌豆粥�海帶綠豆粥－
Part03對症調理保健食譜
【感冒】－136
薄荷牛蒡子粥�香梨去熱粥－136
清熱荷葉粥�胡蘿蔔芥藍粥－137
【咳嗽】－138
番茄糯米粥�柿餅粥－138
蓮子綠豆粥�川貝雪梨粥－139
【頭暈頭痛】－140
玉米油菜�枸杞拌豆腐－140
黑豆糯米粥�南瓜小米粥�蓮藕黑豆湯－141
【口腔潰瘍】－142
白菜綠豆湯�苦瓜糯米粥－142
金銀蓮子粥�綠豆白米粥�玉米麵餅�南瓜餅－143
【哮喘】－144
茯苓紅棗山藥粥�綠豆薏仁粥－144
白果拌苦瓜�杏仁豆腐�甘蔗汁山藥－145
【慢性喉嚨炎】－146
杏仁雪梨湯�菊花茶粥－146
蘿蔔杏仁湯�陳皮粥�荷葉薏仁陳皮粥－147
【嘔吐】－148
薑蔥糯米粥�烏梅粥－148
牛奶小米粥�生薑暖胃粥－149
【胃潰瘍和十二指腸潰瘍】－150
牛奶燕麥粥�牛肉蘿蔔白米粥－150
香菇蛋炒飯�蒜泥茄子涼麵�馬鈴薯蜂蜜膏－151
【腹瀉】－152
雞湯麵�蛋花番茄麵－152
肉絲湯麵�蒜頭粥－153
【便秘】－154
雞絲涼粉－154
菠菜炒粉絲�白菜麵�豬肉韭菜包�芹菜米粉湯－155
【痔瘡】－156
核桃燕麥粥�黑芝麻核桃湯－156
蜂蜜菊花糯米粥�茭白肉絲飯－157
【高血壓】－158
番薯飯�豌豆飯－158
胡蘿蔔餅�蘋果什錦飯�燕麥飯－159
【高血脂症】－160
鮭魚壽司�優酪乳布丁飯－160
松子蝦仁炒飯�番薯糯米餅�蕎麥菜捲－161
【糖尿病】－162
綠豆飯�金銀飯162
紫米饅頭�素餡蕎麥蒸餃�蔥花捲－163
蒟蒻火燒�攤蓧麥蛋餅�芝麻蔥花餅－164
雞肉餛飩�瘦肉魚蓉粥�豬肉黑豆粥－165
【冠心病】－166
燕麥韭菜雞蛋餅�拌綠豆芽－166
四喜黃豆粒�核桃粥－167
【骨質疏鬆】－168
香芹蝦米肉末炒飯�奶味豆漿－168
枸杞松子爆雞丁�豆漿�蔬菜玉米餅－169
【失眠】－170
豬皮紅棗羹�蓮藕粥－170
小米山藥粥�番薯小米粥�薏仁腐竹素湯－171
【神經衰弱】－172
冬瓜魚頭粥�南瓜百合蒸飯－172
百合蓮子湯�冰糖櫻桃銀耳湯�荔枝桂圓湯－173
【近視】－174
芝麻核桃奶�茯苓柏子餅－174
冰糖核桃�花生燉蓮子�黃豆燉蹄筋�黃豆南瓜粥－175
【月經失調】－176
南瓜奶油香拌麵�乾薑紅糖羹－176
小米紅棗粥�紅棗糕－177
【痛經】－178
芋頭番薯甜湯�蛋花麥片粥－178
薺菜小米粥�銀魚莧菜粥�牛奶蜜棗粥－179
【貧血】－180
核桃花生牛奶羹�山藥薏仁紅棗粥－180
核桃果肉紫米粥�雙蓮紫米粥－181
【更年期綜合症】－182
百合紅豆湯�香菇豆腐湯－182
蕎麥麵條�玉米鬚蜂蜜粥�木瓜生薑蜂蜜粥－183
【陽痿早洩】－184
韭菜盒子�羊肉冬筍粥－184
山藥枸杞粥�海參益腎粥�香菇蝦仁豆腐羹－185
附錄家常百搭餡—在家享受花樣美食�186
1.包子餡�186
2.餃子餡�188
3.餛飩餡�190
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