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台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)

台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)

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9789864502011
鄭宗弦
九歌
2018年6月28日
87.00  元
HK$ 73.95  






ISBN:9789864502011
  • 叢書系列:鄭宗弦作品集
  • 規格:平裝 / 208頁 / 25k正
    鄭宗弦作品集


  • 童書/青少年文學 > 兒童故事/小說 > 溫馨勵志











    台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、

    閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜? 香噴噴推薦



      阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」,

      辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝,

      阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路,

      看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫!



      自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後,

      爸爸實現對我的承諾,開始教我做菜。

      我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤,還有新的雕花果飾,

      看著一道道美味的料理從自己的手中完成,那種成就感真是太棒了。

      同學都誇獎我是金牌主廚,只有爸爸對我不滿意,

      還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽,我一點都不想參加,

      但爸說我若學不會炒飯,就不肯教我辦桌菜。



      我只好開始學炒飯,這才發現炒飯雖然家常,居然也是一門大學問,

      從選米煮飯,到拋鍋翻炒,不只要快狠準,還要把配料炒香,並仔細炒鬆飯粒,

      只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了!

      但是,我炒出來的不是太油,太糊,就是太焦有苦味,學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。

      糟糕了,眼看比賽就要來臨了,我到底該怎麼辦?

      爸爸說炒飯和辦桌菜不同,大鍋小鍋火候不同,技術也就不同,

      「火箭快炒手──小周」火很大,手很快,炒飯特好吃,

      我想拜他為師學炒飯,但他會答應嗎?



    本書特色



      ★?? ?鄭宗弦的少年總鋪師系列,以熱愛烹飪的少年魏子弘為主角,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師,在替父親奪得第一百面金牌之後,他還要學會掌控火候和翻鍋技巧,參加台灣炒飯王比賽。



      ★?? ?本書榮獲好書大家讀推介好書、台北市文化局深耕閱讀計畫入選好書。

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    1.?? ?小小總鋪師挑戰大胃王

    2.?? ?爸爸的反話真討厭

    3.?? ?一場非自願的比賽

    4.?? ?熱鬧的初賽會場

    5.?? ?初嘗失敗的滋味

    6.?? ?來自惠貞姐的邀約

    7.?? ?可怕的討債人

    8.?? ?五月的肉粽──同一掛的

    9.?? ?火箭快炒手小周

    10.?? ?艱難的拋鍋技巧

    11.?? ?摩天輪下的敗部冠軍賽

    12.?? ?求之不得的「冠軍米」

    13.?? ?充滿人情味的做田人

    14.?? ?強「健康」的炒飯

    15.?? ?台灣炒飯王的「愛之旅」

    16.?? ?剛學會炒飯的小子



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