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異國料理大賽:少年總鋪師3

異國料理大賽:少年總鋪師3

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9789864501991
鄭宗弦
九歌
2018年6月28日
87.00  元
HK$ 73.95  






ISBN:9789864501991
  • 叢書系列:鄭宗弦作品集
  • 規格:平裝 / 208頁 / 25k正
    鄭宗弦作品集


  • 童書/青少年文學 > 兒童故事/小說 > 溫馨勵志











    台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、

    閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜? 創意推薦



      阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」,

      辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝,

      阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路,

      看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫!



      我終於晉升爸爸的二廚,我的總鋪處女秀開桌了!

      味噌加了起司片的獨門密技,讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎,

      連水腳們也心悅誠服,另眼相看。

      雖然手忙腳亂,但這一晚學到好多東西!



      趁著辦桌淡季的暑假,爸爸答應讓我到台中玩,

      因此在逢甲夜市認識了在雞排店裡打工的達哥,

      我第一次接觸不熟悉且別具創意的異國小吃料理,

      還去吃了法國料理,法國菜和辦桌菜大異其趣,真是有意思。



      我跟達哥去參加的異國料理初賽,

      有人做韓國菜、泰國菜,達哥端出四道越南料理,

      鮮蝦生春捲、沙茶牛肉米粉、茄汁牛腩法國麵包和甘蔗蝦,

      都是運用東南亞當地的調味料和食材製作出來的,真的讓我大開眼界呢。



      沒想到雞排店生意不好老闆打算關店,

      不甘心的我和達哥,決定研發新口味的德式鹽酥雞,

      來挽救雞排店,我們能成功嗎?

      我報名參加了芋頭料理大賽,但要如何想出有創意的新菜色?

      芋頭可以跟異國料理搭配嗎?芋香瑞士起司火鍋?

      而達哥的異國料理大賽又是否可以順利贏得冠軍呢?



    本書特色



      ★?? ?鄭宗弦的少年總鋪師系列2018年最新作品。



      ★?? ?熱愛烹飪的少年魏子弘,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師。阿弘終於獨挑大梁擔任總鋪師了,又會遭遇怎樣的考驗呢?好吃美味的異國料理又給了阿弘怎樣的料理靈感呢?

    ?


     





    1.獨挑大梁初體驗

    2.令人嚮往的逢甲夜市

    3.志同道合的新朋友

    4.充滿東洋味的一天

    5.法國菜的邏輯

    6.精彩的亞洲料理大賽

    7.雞肉品種學問多

    8.努力研發創造新菜

    9.搶救倒店大作戰

    10.達哥突然失聯

    11.與病人並肩的一場混仗

    12.代打異國料理創意決賽

    13.怎麼可能相忘於江湖



    ?




    其 他 著 作
    1. 妖怪大廈2:貳樓的憤怒火鳥
    2. 端午飄粽香(修訂二版)
    3. 穿越故宮大冒險1:翠玉白菜上的蒙古女孩(加贈限量超酷咒語紙膠帶)
    4. 穿越故宮大冒險9:鎮海安瀾定風珠
    5. 穿越故宮大冒險9:鎮海安瀾定風珠(首刷限量贈超酷咒語紙膠帶)
    6. 香腸班長妙老師(全套4冊)
    7. 瞎掰舊貨攤4:五彩大龍燈(完結篇-首刷附限量印簽扉頁)
    8. 瞎掰舊貨攤1-4套書(共4冊)首批附四款舊貨書卡+完結篇印簽扉頁
    9. 瞎掰舊貨攤1-4套書(共4冊)
    10. 瞎掰舊貨攤3:慧紋花鳥大布巾
    11. 瞎掰舊貨攤4:五彩大龍燈(完結篇)
    12. 妖怪大廈1:壹樓的神氣馬桶怪
    13. 穿越故宮大冒險1-8套書
    14. 小雀幸品格童話4:泡菜小妹與豬肉弟弟
    15. 小雀幸品格童話5:神奇的魔法烤箱
    16. 小雀幸品格童話6:文具三天使
    17. 小雀幸品格童話套書第二輯:4 泡菜小妹、5 魔法烤箱、6 文具三天使(加贈小雀幸便條紙)
    18. 穿越故宮大冒險珍藏版1-3集:故宮三寶翠玉白菜、肉形石、毛公鼎(附贈咕卡創作套組)
    19. 穿越故宮大冒險8:富春山居圖與神鬼咒
    20. 炊粿慶團園(二版)
    21. 貪心的小企鵝 (二版)
    22. 穿越故宮大冒險1-7套書
    23. 國家鐵道博物館繪本系列 獨家限量典藏組
    24. 穿越故宮大冒險7:驚天動地多寶格(作者簽名版)
    25. 小雀幸品格童話1:阿賢的小雀幸
    26. 小雀幸品格童話2:大嘴巴跑掉了
    27. 小雀幸品格童話3:愛心小精靈選拔
    28. 小雀幸品格童話套書第一輯:1小雀幸、2大嘴巴、3小精靈(加贈小雀幸便條紙)
    29. 奇幻鐵道博物館
    30. 穿越故宮大冒險7:驚天動地多寶格
    31. 穿越故宮大冒險1:翠玉白菜上的蒙古女孩(暢銷紀念版,附贈限量遊戲書衣)
    32. 端午飄粽香
    33. 瞎掰舊貨攤1:斷尾虎爺
    34. 瞎掰舊貨攤2:子母雞大碗公
    35. 炊粿慶團園
    36. 有人在鹿港搞鬼(四版)
    37. 又見寒煙壺(增訂新版)
    38. 來自星星的小偵探:科學偵探社破案事件簿(全套共6冊,加贈益智問答擂臺賽遊戲牌卡)
    39. 穿越故宮大冒險6:快雪時晴帖神乎其技
    40. 大番薯的小綠芽:台灣月曆的故事(二版)
    41. 少年讀紅樓夢(全套五冊�鄭宗弦.楊奕成改寫領讀)
    42. 少年讀紅樓夢(三)青春大觀園
    43. 少年讀紅樓夢(四)愁眉嘆冷月
    44. 少年讀紅樓夢(一)仙子有奇緣
    45. 少年讀紅樓夢(二)才子佳人書
    46. 少年讀紅樓夢(五)花落水自流
    47. 來自星星的小偵探6:外星人死亡奇案
    48. 穿越故宮大冒險 1-5冊套書
    49. 穿越故宮大冒險5:谿山行旅圖冰獸任務
    50. 少年廚俠5:陰謀與真相(完結篇)
    51. 少年廚俠套書(全5冊)
    52. 香腸班長妙老師:小四樂翻天(二版)
    53. 香腸班長妙老師:小三粉好笑(二版)
    54. 超魅力壽司男
    55. 穿越故宮大冒險1-3冊(翠玉白菜、肉形石、毛公鼎)
    56. 穿越故宮大冒險4:蓮花式溫碗的密碼
    57. 穿越故宮大冒險1:翠玉白菜上的蒙古女孩(新版)
    58. 穿越故宮大冒險2:肉形石的召喚(新版)
    59. 姑姑家的夏令營(增訂新版)
    60. 幸福月餅店
    61. 少年廚俠4:除魔大神仙
    62. 動物星球偵探事件簿
    63. 來自星星的小偵探5:夜市扒竊怪案
    64. 穿越故宮大冒險3:天靈地靈毛公鼎
    65. 香腸班長妙老師:小五皮在癢
    66. 有禮這一家:生命禮俗大揭祕
    67. 少年廚俠3:消失的魔石
    68. 來自星星的小偵探4:化學工廠驚魂記
    69. 枯山水三部曲I:雨男孩 雪女孩
    70. 麵包超人在我家(二版)
    71. 一封沒有字的信
    72. 台灣炒飯王:少年總鋪師2(增訂新版)
    73. 第一百面金牌:少年總鋪師1(增訂新版)
    74. 少年廚俠1+2套書
    75. 來自星星的小偵探3:怨靈的火焰舞會
    76. 媽祖回娘家(增訂新版)
    77. 少年廚俠1:兩王的心結
    78. 少年廚俠2:西湖鳴冤記
    79. 香腸班長妙老師:小六瘋畢業
    80. 來自星星的小偵探2:P怪客的瘋狂歡樂派對
    81. 紅龜粿與風獅爺:鄭宗弦精選集(增訂新版)
    82. 阿里山迷霧精靈(二版)
    83. 我的姐姐鬼新娘(二版)
    84. 來自星星的小偵探1:我不是討厭鬼
    85. 穿越故宮大冒險2:肉形石的召喚
    86. 埃及王子的重重危機
    87. 可怕怪物大鬧校園
    88. 穿越故宮大冒險1:翠玉白菜上的蒙古女孩
    89. 快樂點心人:甜蜜蜜
    90. 台灣民間故事1:媽祖林默娘
    91. 快樂點心人:喜歡你
    92. 有人在鹿港搞鬼(二版)
    93. 無敵鐵便當
    94. 快樂讀本第三輯
    95. 神豬減肥記(二版)
    96. 大番薯的小綠芽:台灣月曆的故事
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    98. 哭泣的幽靈船
    99. 阿里山迷霧精靈
    100. 超級搜救犬阿忠