茶的保健療效：

　　綠茶：消除自由基抗輻射

　　紅茶：強心助消化抗流感

　　黃茶：消炎殺菌養脾健胃

　　白茶：養肝明目穩定血糖

　　黑茶：燃脂解膩消食通便

　　烏龍茶：解脂去油防癌抗老

　　花茶：消臭排毒和養五臟



　　茶水煮飯可防治多種疾病…：

　　防治心血管疾病

　　預防中風

　　防癌抗癌

　　預防牙齒疾病



　　茶葉入餚的四種方式：

　　茶葉入餚

　　茶湯入餚

　　茶粉入餚

　　茶香醺製



　　海鮮類更適合用綠茶，食畜獸肉類可選用紅茶、黑茶等

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