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尋常.台北|職人群像:用一輩子,做好一件事(下)

尋常.台北|職人群像:用一輩子,做好一件事(下)

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9789860566697
doed 採編團隊
台北市政府產業發展局
2018年9月11日
67.00  元
HK$ 60.3  






ISBN:9789860566697
  • 叢書系列:文化藝術
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 21.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    文化藝術


  • 人文史地 > 台灣史地 > 人物史/傳記











      不與他人拚勝負,而在於專精與自我超越,這就是我們的職人精神。



      本書分為上、下冊,二書共收錄 15位傾注畢生堅持的產業職人,大多數的他們自小即從學徒做起,日日精進技藝,全心全意投入其中,刀剪、旗袍、西服、榻榻米、打鐵、製茶、糕餅、燈籠、製香、鑄字、蒸籠、理髮、鐘錶、手工被、毛筆刷具,他們堅持信念近乎到了偏執的程度,而一晃眼,就是一輩子了。



      儘管時代變化快速,他們依然默默在城市裡的巷弄街角,固守本份,這一雙雙實在的雙手,撐起了這座城市,成就跨世代的風華。



      自信是來自克服困難的事情,讓努力的人被看見。


     





    台北紅玫瑰理髮廳 4

    油頭正流行 Back to黃金年代

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    日星鑄字行? 22

    在鉛火之間 惜字如命

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    老綿成燈籠 46

    時代下的鼓仔燈店 熒熒火光照亮整座城

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    紳裝西服 58

    用一件西裝 詮釋世代的穿衣風格

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    老明玉香舖 78

    用真心實在製香 封存舊城獨味的老香鋪

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    有記名茶? 92

    大稻埕百年茶行 一縷香茗耐人尋味

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    十字軒糕餅舖? 106

    堅持認真做餅 可信賴的古早味

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    序?? ?



    城市的根本




      是誰能書寫這城市的記憶,是誰能鑄造這城市的風華。



      不是鎂光燈下的浮華光影,而是那些個隱藏在街角巷弄,歷經無數世代仍能堅持父祖傳承,不因時代更迭而始終堅持傳衍父祖流傳下來的行業,以及那份執著於物、堅持於技的匠人之心。



      這城市什麼都快。也因為快,常讓我們迷失於追逐不斷翻轉的浪潮,忘卻了本心、忘掉了這城市之所來徑。幸好仍有這樣一群職人,擎起這些個古老的行業,堅持傳承下人們對器物、對工藝、對技藝的尊敬禮讚,並傳衍這份庶民的生活美學。因為這些職人們的堅持,讓這城市的記憶得以接續,讓先輩的智慧得以傳承,也讓這城市的一切榮耀有所根底。



      時代的更迭進步我們無法中阻,但是對於堅持傳承的職人之尊重,卻是城市價值的必要之義。這些時代流轉的縮影,正是台北最為美好的光榮歲月,留下紀錄不僅僅是書寫下這城市精神的底蘊,更大的期待是招引更多的年輕世代,參與延續這份城市風華,共築這份城市的美好傳承。



      因為這是我們的根本。


      發行人 林崇傑




    其 他 著 作
    1. 尋常.台北|自然生態:都會中,與自然共生
    2. 尋常.台北|溫泉泡湯:悠遊北投享溫泉
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