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在咖啡館告別悲傷:一筆畫繪出不中斷的人生

在咖啡館告別悲傷:一筆畫繪出不中斷的人生

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9789869112499
Ling Ng
質人文化創意事業有限公司
2018年11月14日
150.00  元
HK$ 120
省下 $30
 
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ISBN:9789869112499
  • 叢書系列:好飲貪食
  • 規格:平裝 / 208頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    好飲貪食


  • 心理勵志 > 兩性與家庭關係 > 婚姻











    謝謝你外遇了。

    最虐心的婚變歷程揭露,

    在730天後,我才認清:

    沒有你,我一個人也可以過得很好!



      拍拖五年、結婚五年,婚後的日子歷經流產、婆媳問題、工作困境,最後壓垮二人關係的是丈夫的外遇,為了收拾這個殘局又花了二年的時間協商離婚。在重獲新人生之前,Ling Ng歷經了四階段的生命轉折:



      Rebirth Stage 1�震驚,抗拒婚變的事實。

      Rebirth Stage 2�對前夫的憤怒、對未知人生的恐懼跑了出來。

      Rebirth Stage 3�表面上她以為自己痊癒了,事實上偶爾仍沉浸於悲傷、沮喪的情緒之中。

      Rebirth Stage 4� 接受事實,從傷痛中恢復。二十六歲結婚時原以為生命目標已然完成,在走出婚變的過程,體悟到生命的學習才正開始。



      由迷路、尋找、獲得、感恩到分享,陪伴在她身邊的除了上帝、親友、輔導員,還有一間間的咖啡店與不離身的繪畫創作用紙筆。大澳的蘇廬咖啡曾收容無處可去的她、繪製Freshess Coffee竟讓她賣出第一幅畫、在Brew Bros Hill Road她認清過往婚姻是一杯極苦的咖啡、在西環她找到人生路上的解憂咖啡館……,這一路全都有咖啡店伴著。這本書紀錄下Ling Ng面對婚變的心路歷程、輔導員對處理心理情緒的建議,以及與咖啡人們共同見證彼此生命的成長,同時收錄六十幅以咖啡店、咖啡人為主題的一筆畫創作。



    本書特色



      婚姻輔導員精闢剖析


      婚姻輔導員在Ling遭逢婚變的過程中,扮演著「同行者」的角色。除了聆聽,最重要的是給予狀況分析與立即可著手改善的實用建議。這一次次見輔導員的實際歷程也詳載於書中,希望能為走不出悲傷情緒的你帶來一點點幫助!



      30家香港療癒咖啡館介紹

      咖啡館是Ling婚姻出現問題時的避風港,亦是重拾畫筆、創作一筆畫的療癒場域。因著「咖啡館」這個特殊場域,藉由一杯杯在吧台喝過的咖啡為媒介,產生的連結、發生過的對話、遇到的人,而與Ling的人生交織在一起,開始有些覺悟、看清情感困境。



      繞來繞去的One Line Sketch

      繪製一筆畫,只需要準備一支筆和一張紙,一旦開始下筆,筆便不能離開紙,一直到畫完,且同一個地方不能重複描繪。有助於轉移注意力,提升專注力,對強化人腦有很大的幫助,療癒程度更勝著色本。初期練習先從形體簡單的物品著手,如杯子、花瓶、花朵等等,有點像是素描的一種,但講求的不是維妙維肖,而是繞來繞去的樂趣。



      共同創作的裝幀設計理念

      書籍設計師比利張,擅長書籍、雜誌、海報之視覺構成,創作風格可清新極簡、可強烈奔放。在這次的內文排版設計上,他首次嘗試跟著作者進行一筆畫創作,透過感受文章的一字一句,比利張以黑色、紅色的線條表達作者心境上的變化。而裝幀設計概念,封面同樣以一筆畫創作出表現生命轉折四個階段的四張臉,並以UV印刷印製在透明PVC書衣上。當讀者拿下透明PVC書衣後,不妨嘗試以一筆畫在白色書封上繪製上自己的臉,創作出獨一無二的封面視覺。

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    前言�改變人生的咖啡時光

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    Rebirth Stage 1

    頻率不對的二人�Urban Coffee Roaster,推廣烘豆的咖啡重地

    我們分居了�Reactors Coffee,用「人情味」作好咖啡基底

    過於喧囂的孤獨�Kubrick Cafe 觸發創作欲的奇趣經歷

    救命包裡一劑失落預防針�Dear Coffee & Bakery,城門河邊合口味的咖啡麵包

    第一次開設個人畫展�NOC Coffee Co.,不造作烘焙者

    分居後的找尋自我實驗�Filters Lane,一場危機帶來配方豆改革

    不受尊重的婚姻關係�N1 Coffee & Co,後花園尋覓冠軍咖啡

    練習一個人吃飯�Ideaology,從產地到餐桌落實減碳理念

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    Rebirth Stage 2

    張揚的憤怒無法被抑制�Moni Stand,沉浸式體驗視聽味嗅

    那個被遺忘的可愛女人�Halfway Coffee,喚醒兒時回憶的半路

    我會一個人終老嗎?�Happiness Single Coffee,台港混血的幸福之家

    最難的是原諒自己�Fineprint,沒有終點的探索之旅

    漫長的贍養費之爭�Gladys’ Estate Coffee,有所為有所不為的個性店

    Hygge,與你共享溫馨時光�Heima Heima,離島上的冰島國度

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    Rebirth Stage 3

    離婚路上的同行者�Studio Caffeine,咖啡師也需要心理調節

    當時的我們是苦的,現在的自己是酸甜�Brew Bros Hill Road,探索味蕾好地方

    以書寫療癒灰暗的回憶�Brew Note Coffee Roaster,咖啡界的味蕾設計師

    改變心態比調整生理困難�飛龍咖啡,馬拉松跑者在咖啡賽道

    Get Lost 婚姻中迷走�Artisan Garden Cafe,忠於自己的懷舊森林

    孤獨與不安的練習課�HeySoNuts,舊區裡過上優質小日子

    每一天練習重拾信心�Give Meow A Break,甜點與貓兒協奏的悠閒時光

    邱比特再度降臨�OHMS Cafe & Bar,以公平交易為經營定位

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    Rebirth Stage 4

    藝術讓我不再畫地設限�Bound by Hillywood,跳脫界線的精品啡酒館

    活出生活的藝術�Nutsy Coffee,來作個半天澳洲人吧

    人生路上的解憂咖啡館�LN Fortunate Coffee,幸福時鐘與一餐蔬食

    通往咖啡店路上的探險�Mansons Lot Coffee House,一杯完美澳式濃縮

    獨自浪漫佐七分熟牛排�The Hunt Coffee & Roastery,即烘即磨即煮之匠人咖啡

    堅持一種生活態度�Velo 6,單車遊城從這裡開始

    今天要上花市�Black Sugar Coffee & Lifestyle,柴犬×咖啡×生活品味

    珍惜人生一期一會�侘寂珈琲,學會品嘗不完美的美

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    一筆畫的練習課





    作者序



    改變人生的咖啡時光




      經過五年的拍拖,二?一一年我結婚了,婚後與丈夫、奶奶(婆婆)同住,成為職業婦女。平日在全球數一數二的玩具公司擔當設計師,下班後負責一切家務,雖然辛苦,但抱持一切以家庭為重的傳統思想,為了成為人們理想中的好太太,對這一切甘之如飴。生活中的那一點小確幸,是在周末時愜意的準備一頓西式早餐和蒸餾咖啡與另一半共度,這是一星期中唯一能在家中二人世界的時間。偶爾也一起上咖啡店,順手帶些豆子,當時還只是偏好喝有奶的咖啡,不懂精品咖啡的味道。婚後我們計畫著生孩子,丈夫鼓勵我學習一些興趣,因而選擇了化妝和形象設計這個項目,預想著有孩子後,能以自由接案者(freelancer)的形式從事化妝師的工作,兼顧照顧孩子與家庭。初期維持玩具設計師的正職工作,利用周末假期兼職做化妝的案子,沒有工作的時候還得轉身埋首家務,過著宛如超人般的生活。



      某天假期的早上,如常做咖啡給另一半喝,自己也喝過後發現心跳突然變得很快,如同有二個人的心跳在體內跳動著。到醫生那邊檢查後,得知原來是我有BB了!我們倆都很開心,沒想到會從咖啡中感受到生命的奇妙和活力。同時姐姐亦有喜,我的娘家家人也跟著沉浸在即將有新生命的喜悅,最開心的莫過於因為中風處於黑暗期的我的父親,這個喜訊令他感到有希望。只是好景不常,新年過後去做產檢,醫生說他聽不到孩子的心跳聲,我與丈夫都感到很傷痛,直到現在想起這件事我還是會流淚。二?一三年二月,BB沒有了……



      儘管如此,日子還是得過下去,當時遇上工作合約到期,有點迷失的我對設計師的工作有點灰心,很想投入化妝師行業,但又顧慮丈夫是個不懂儲蓄的「大花筒」,不穩定的收入會影響生活,所幸朋友出手支援願意平租一個空間,讓我得以開創自己的化妝品牌為客人化妝。過程中不斷嘗試在不同途徑去找生意,只是經濟上的改變還是帶來不小的衝擊,生意不夠養活自己。以往我習慣把負面情緒隱藏並收進盒子,忘記它,遇上這種時候一個又一個傷心的盒子突然浮現,但找不到鑰匙打開釋放。我的傷痛多來自(傳統)家庭,譬如我覺得父母認為我不是能幹的女兒,自我形象跟著變低,以及與婆婆處得不好等等問題。



      當時丈夫不明白我心中的痛苦和眼淚,也不希望知道婆媳間的糾紛,甚至怪責我告訴他這些事,感到憤怒又傷心的我氣得離開家裡。短暫離家半天的時間,我坐在大澳的蘇廬(solo)咖啡的露天座位聽著歌、畫著河畔景色又一邊哭,自己活在自己的世界中,才感到放鬆、舒服了點。中學時的我也愛用畫畫來表達自己的情緒,因為父母總愛偷看孩子的日記,畫畫是一個表達、紓壓的好方法。只是畢業後卻再也沒有拿過畫筆,直到那一天,我開始到不同的咖啡店畫畫,尋求紓解情緒。之後聽聞Coffee Assembly結業的消息,對於一個記敘了我溫馨和憂傷的地方將結束,我感到可惜但也萌生了把有意思的咖啡店和事物畫下來,並於Facebook中介紹和紀念的想法。二?一五年四月,在Facebook設立「All Da y Sketches」專頁,這一年造訪了十七家咖啡店,透過繪畫創作的方式介紹他們,咖啡店也成為人生路上的暖爐,陪我度過低潮。



      只是更大的困頓來襲,生意踏入淡季,銀行儲蓄拮据,丈夫不願意給錢付帳單(因為他也沒有儲蓄)。我午餐只能吃麵包,仍早起為他做早餐和午餐盒,同時也覺得丈夫對我不再細心、體貼,感受不到愛,雖然他一度否認有婚外情,最後仍發現他真的外遇,我們的婚姻有第三者了。我的心像火燒一樣氣忿又炙痛,很迷惘,不知道如何解決,但沒有抱怨我的上帝為何給我這等大的考驗,之後與丈夫去見婚姻輔導,當中他提出要有自己的空間去思考,希望我能不在家住,好讓他可以靜思。二?一五年八月,另一半外遇了,而我被要求離開家裡。



      不能讓父母知道這件事的我,沒辦法回娘家住,向身邊的朋友找地方短住也沒有結果,遂於在Airbnb 找到位在離島大澳的民宿房間短住一晚,抵達後再次到蘇廬畫畫,期間老闆添明主動向我介紹咖啡,閒聊間他得知我無家可歸的狀況,邀請我晚上過來吃吃東西、認識其他新朋友,還熱心地向我提出一個換宿方案:以服務侍應生的工作換取免費的住宿。很感謝添明雪中送炭,便短暫在這個美麗而簡樸的地方過上寧靜生活,時而往返市區做著化妝案子,只是時間過得愈久,我被遺棄的感覺愈強烈。願意短暫離家是出自對丈夫的愛,希望他能想清楚並回頭,但後來我發現他不是真的需要自己靜一靜,在無意間得知丈夫對不忠的事實採取「拖」的態度,不願意去解決和面對,甚至繼續約會第三者。直到有一天在上街途中,我遇上父母,他們問候我的生活狀況,我再也忍不住的大哭出來,並決意搬回父母家住。二?一五年十一月,我們正式分居了



      結束換宿生活這件事情後,心中的傷痛仍然存在,唯一帶來撫慰的是我的畫作持續受到咖啡店與啡友們的青睞,不僅有多幅展示於幾家咖啡店中,其中還有人向我買畫。這是很神奇的一件事,從來沒想過我的畫作有一天能賣錢,這些感動與際遇催促著我該好好善待自己,說服自己把憂傷和憤怒放下。走訪不同咖啡店的腳步從解憂轉成了探險之旅,嘗試觀察店內的環境和設計,看看人們的交流與活動,以身心五官和心靈去感受咖啡的滋味、店鋪的氣氛,甚至主動和咖啡師、客人聊天,從而領略咖啡店的全貌。在這個過程中,常常因著遇見新事物、新朋友而豐富了我的生活,不僅建立起友好的人際關係,也打開了眼界。置身其中的心情,總是雀躍興奮,生活態度趨向積極了。後來受到Color Brown老闆Edwin的邀請在店內展出畫作,我選擇以「七十二位香港本地咖啡師的故事」為題,用「一筆畫」手法持續半年的創作與採訪,更一度到咖啡店工作切身瞭解咖啡師的日常,對咖啡品飲味覺的訓練亦是提升不少。二?一六年六月,辦了人生的第一場畫展,事實證明,我不再需要黏著丈夫才能擁有快樂。



      結束這場畫展後,持續有其他創作邀約,化妝師的工作也日益順暢起來。在一次又一次的探訪咖啡店中,我喜歡實地以繪畫記錄對每家店的看法,常有不少客人在旁圍觀,咖啡店儼然成為我的小舞台。其實自小對畫畫才能沒什麼信心,更談不上自豪了。倒是現在透過實地記錄,不但鍛鍊出膽量來,也漸漸懂得欣賞自己。在訪問中,咖啡師分享他們的人生經歷,我也從中明白一剎那的慘痛經驗或辛苦鍛鍊,能造就出未來更好的自己。好幾次,不同的咖啡師感謝我願意聽他們說故事,讓他們有受到重視的感覺,事實上,是我心靈的傷痛都因著在咖啡店的日子而獲得舒緩了,並獲得勇氣與自信去面對那坨婚姻爛泥巴。二?一七年七月,歷經長期的贍養費之爭,「This is a “ BIG WAR”.」,我終於恢復單身了,感謝愛我的上帝。



      對於這本書的出版創作,我採用了「一筆畫」的手法描繪香港本地三十家咖啡店與主理人、咖啡師,並以文字記錄了一路來面對婚變的心情轉折,以及分享對咖啡店的觀察、與他們互動的點滴。這些咖啡店的咖啡未必是最合你的口味,然而其環境氣氛、背景後的經營理念與老闆的思維模式等等,皆值得一探究竟。咖啡與生活文化息息相關,每個地區的店鋪也有其當地的文化和市場差異,鼓勵讀者能在品嘗喝咖啡的同時多加瞭解,希盼你們能和我一樣在咖啡店裡尋找到當中的樂趣,享受在咖啡店度過的時光。又或者隨手拾起一支筆在紙上創作一筆畫,繪出不中斷的新人生!



      最後,要謝謝質人文化出版社負責人聿芯的信任和賞識,好讓這未曾想過的夢,成為真實了。

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