序
慢遊慢食 悠然台北
春櫻浪漫，趁著和煦陽光上山採摘鮮黃生津的桶柑與豔紅欲滴的草莓；大地回暖，海芋、杏花、繡球賡續嬌妍綻放燦爛登場。給自己一分閒暇，預約一場花海之戀，或是大啖山產野菜、有機蔬食??，這些悠閒農趣其實不在千里之外，就在這台北城市之中。
初夏清甜似梨的綠竹筍、冬日綿密養生的山藥??，台北雖不以農產為主，但各式的休閒農場、觀光果園、市民農園與有機農場，遍布在城市環山周郊。讓食在當地、吃在當季，從產地到餐桌台北就可實現。不論是認一畝田學作耕農，享受揮汗中的休閒；或是親子共同體驗食農共生的田野農趣，學習懷抱對農夫與食物的感恩之心。在台北自有許多堅持守護土地的農友們，隨時陪伴著你我，共享這分誠懇的鮮美。
繁忙都會生活中想要遠離塵囂，體會一日農夫親近土地，或是隱身山林品茗賞景或忘人間，何必捨近求遠，台北自有一分田園悠然！
發行人 林崇傑
