庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
氣炸鍋零失敗再升級:70道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!

氣炸鍋零失敗再升級:70道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789579699556
JJ5色廚(張智櫻),超馬先生(陳錫品),宿舍廚神(陳依凡)
布克文化
2018年12月06日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789579699556
  • 叢書系列:布克生活
  • 規格:平裝 / 128頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
    布克生活


  • 飲食 > 美食名店/指南

















    喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。?

    只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。?

    此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對美食想像,讓人吃到健康不肥胖。?

    一個氣炸鍋在手,無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶便當,甚至下酒菜,只要手指動一動,就像哆啦A夢的萬用口袋,美食馬上送上桌。

    本書不單單只有炸物,還有燒烤料理及焗烤、烘、焙等全部收錄,還有氣炸鍋的隱藏版料理,讓你好菜天天端上菜,營養天天不流失。


    ?


    <重點訴求>

    1。以圖例方式,解析氣炸鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

    2。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。

    3。透過氣炸鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

    4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

    5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、主食、甜點、下酒菜、便當菜等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。


     





    <精選菜單>


    PART1?? 秒懂氣炸鍋操作,煎炸烘烤難不倒


    ???????????????????


    PART2 悠閒享用早午餐.Brunch??????????????


    ?????? 太陽蛋乳酪火腿吐司杯&玉米鮪魚乳酪酥皮杯


    ?????? 芝心三明治??


    ?????? 司康?????


    ?????? 蔓越莓燕麥棒?????


    ?????? XO醬蘿蔔糕


    ?????? 椰香法國吐司&熱狗堡


    ?????? 薯餅&手風琴馬鈴薯


    PART3?? 快速上桌好主菜.Main Course??????????????????


    ?????? 椒麻雞??


    ?????? 番茄羅勒烤雞腿&瑪格麗特披薩


    ?????? 唐揚炸雞?????


    ?????? 烤牛小排佐檸檬香草鹽&烤整顆蒜


    ?????? 炸厚切里肌豬排&烤豬肋排


    ?????? 糖醋肉??


    ?????? 德國烤豬腳??


    ?????? 黑橄欖豬里肌肉卷????


    ?????? 烤羊排佐香草奶油&烤球芽甘藍???


    ?????? 金錢蝦餅?????


    ?????? 牡蠣烘蛋?????


    ?????? 鮭魚菠菜威靈頓?


    ?????? 土魠魚羹?????


    ?????? 法式紙包魚&紙包清蒸鱈魚


    PART4?? 感情交流下酒菜.Snack????????????????


    ?????? 韓國原味&辣味炸雞??


    ?????? 酥脆香草雞丁?????


    ?????? 沙嗲串烤?????


    ?????? 脆皮辣椒?????


    ?????? 牛肋條炸串??


    ?????? 金沙透抽&烤小卷文旦沙拉


    ?????? 蝦吐司??


    ?????? 鹹酥豆腐&鹹酥蝦????


    ?????? 三色白花椰菜?????


    ?????? 炸蘑菇??


    ?????? 油封菌菇普切塔&油封小番茄?


    ?????? 蚵仔卷??


    ?????? 黑胡椒脆皮豬肉&炸刈包?


    ?????? 義大利飯糰??


    PART5?? 色香俱全便當愛.Boxed Lunch?????????????


    ?????? 韓式烤豬五花&麻油煎太陽蛋?


    ?????? 蘆筍豆包卷&香料烤南瓜&烤彩蔬


    ?????? 柚子胡椒烤秋刀魚.烤虱目魚


    ?????? 白醬海鮮焗飯?????


    ?????? 素四季肥腸??


    ?????? 泰式香辣鮭魚&椰香地瓜?


    ?????? 番茄肉丸義大利麵????


    PART6?? 舒心享樂下午茶.Dessert??????????????


    ?????? 橄欖油檸檬蛋糕?


    ?????? 櫻桃費南雪??


    ?????? 花生軟心布朗尼?


    ?????? 芋頭雞蛋糕??


    ?????? 水果奶酥?????


    ?????? 蛋黃芋泥球&肉鬆芋泥球?


    ?????? 南瓜紅豆餅??


    ?????? 烤鮮果乾




    其 他 著 作