Chapter 1　失智症概論(一)

第一節　失智症之定義

第二節　失智症之類型與症狀

第三節　失智症安寧緩和照護

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Chapter 2　失智症概論(二)

第一節　失智症篩檢與評估

第二節　失智症診斷及評估

第三節　失智症的治療

第四節　失智症倫理議題

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Chapter 3　生命歷程的失智症危險因子實證研究

第一節　世界衛生組織的全球失智症行動計畫

第二節　失智症的危險因子

第三節　失智症的預防與照顧

第四節　以社區為基石的失智照顧模式

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Chapter 4　預防與延緩失智──運動

第一節　老化、退化、病化的健康促進策略

第二節　運動的內涵

第三節　預防與延緩失智的運動方式

第四節　以運動預防及延緩失智

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Chapter 5　預防與延緩失智──飲食與營養

第一節　失智不同時期的常見情況

第二節　飲食或營養不均衡是失智的一個危險因素

第三節　世界各國各類飲食和失智或智能的關係

第四節　和智能有關的營養素

第五節　失智者常有的飲食與營養問題

第六節　降低或延緩失智風險的飲食

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Chapter 6　預防與延緩失智──生活照顧

第一節　日常生活照顧

第二節　日常照顧常見的危險

第三節　日常照顧面臨的問題與照顧原則

第四節　社會活動

第五節　輔具之應用

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Chapter 7　預防與延緩失智──口腔健康與吞嚥困難

第一節　失智症與口腔健康

第二節　失智症與吞嚥困難

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Chapter 8　預防與延緩失智──非藥物療法

第一節　非藥物療法的意義

第二節　非藥物療法的種類

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Chapter 9　社區化失智症照顧──從日本到臺灣

第一節　淺談日本失智症照顧的沿革──從醫院到機構到社區

第二節　國際潮流──推動友善失智社區

第三節　社區失智照顧實例分享

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Chapter 10　失智症的共同照顧模式與資源整合

第一節　整合照顧模式的理論基礎

第二節　國際失智症共同照護模式介紹

第三節　臺灣失智共同照護的政策與運作

第四節　以失智症患者為中心的共照資源連結整合

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Chapter 11　從自然醫學談失智症的輔助暨整合療法

第一節　慢性發炎與失智症

第二節　慢性發炎的危險因素及預防

第三節　腸－腦關係

第四節　預防及改善失智症的各種療法