SACA專利發明，解開了植物纖維有益健康之謎
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植物纖維為何有益健康？
吸液能力與保液能力，就是植物纖維具有保健效能的主要機轉。
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長久以來，科普知識與醫食專家一直宣稱：多吃含有植物纖維的糙米、裸麥、蔬菜、水果這類食物可以健康長壽。知名英國醫學期刊British Medical Journal（BMJ）在2013年12月19日登載了一篇文章，針對各種草本植物纖維的保健效果進行評比。詳情請見網址： Dietary fibre intake and risk of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis BMJ 2013; 347 doi: https:// doi.org/10.1136/bmj.f6879 (Published 19 December 2013)Cite this as: BMJ 2013;347:f6879
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作者研究調查發現：不可溶膳食纖維具有最佳降低心血管疾病風險的效力，穀類優於蔬菜，水果則無效果。然而，科學界至今仍不了解：食用植物纖維的保健效果和作用機轉究竟為何？
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上述這篇醫學研究文獻為我的研發成就做了很好的佐證：SACA專利發明，至少領先全球十年以上！
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1.科學界只發現植物纖維具有降低心血管疾病風險的效力，還沒發現植物纖維具有吸液排毒的效能與機制。
2.食品營養專家對於膳食纖維的分類，只知可溶性纖維(Soluble fiber)和不可溶性纖維(Insoluble fiber)；未能夠依據吸水力與保水力分類可吸液纖維(solution-absorptive fiber)和不可吸液纖(non-solution-absorptive fiber)。
3.食品營養專家只知道草本植物的纖維素(cellulose)，仍沒有發現木本植物所含木質素(lignin)的食用性和顯效性。?
4.一般人只知道食用穀類、植物、水果這三大類的草本植物纖維，不知道應該食用木本植物纖維保健。
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植物纖維還具有什麼神奇功效？
除了有保健效果，還能吃不胖、喝不醉、毒不倒、胃不酸、糖不高！
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運用SACA(Solution Absorbent Cleansing Agent)專利方法所研製的吸液固化清除劑：不只具有心血管保健效果，還能吃不胖、喝不醉、毒不倒、胃不酸、糖不高！
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科學革命時期我最欽佩的學者，就是牛頓。他不但發現了地心引力、發展出三大運動定律、光學原理等科學理論，建立古典物理學體系，並和日耳曼的哲學家萊布尼茲並列為微積分的發明者。儘管如此，牛頓卻也曾醉心於「煉金術」，希望能「點石成金」，使他成為一個集科學與巫術於一身的傳奇人物。
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我研發的SACA專利方法，輕鬆實現了「點木成金」，甚至未來「點土成金」的傳奇發明！這是在艱難研究環境下，以科學(Science)勝過科技(Technology)的一項21世紀醫學奇蹟。太空鉛筆與太空原子筆是一個比對科學與科技很好的說明範例：為了一枝太空筆，NASA可能花了數百萬美元！傳說中，美國航太總署（NASA）的科學家，在1960年代太空競賽高峰時期，因為鋼筆無法在無重力的狀況下書寫，於是花費好幾年的時間與經費，研發出一枝無需重力拉引墨水的加壓太空原子筆。故事接著說，美國的競爭對手蘇聯，卻只是把蠟筆鉛筆丟給太空人而已。
我的重要研發成果，SACA專利方法，領先超越全球科學家十年以上，卻僅僅運用了物理的三態變化科學原理，作用生物體消化道內的液體轉化為固體，就能夠阻止多餘有害的飲食進入血管血液與細胞組織。
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本書記載了我如何憑藉一己之力，一次就解決了吃不胖、喝不醉、毒不倒、胃不酸、糖不高……的人類歷史千古難題！
