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腸命百歲:腸道權威最新長齡保健大典【十週年紀念版】

腸命百歲:腸道權威最新長齡保健大典【十週年紀念版】

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9789571377254
蔡英傑
時報出版
2019年3月19日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789571377254
  • 叢書系列:CARE
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    CARE


  • 醫療保健 > 疾病百科 > 胃腸肝膽科











    《腸命百歲》1+2系列,

    10年建康好評長銷,

    熱銷突破60000本!



      2018年亞太精準醫療年度風雲人物獎、亞太精準醫療年度傑出成就獎──

      蔡英傑博士:「腸道保健才是健康養生的重大關鍵!」

      腸道不僅是消化器官,也是最強大的免疫器官!要使腸道強大的免疫功能正常運作,腸道健康與否是重要關鍵!維持腸道健康沒有捷徑:平常多注意飲食、生活規律、勤做運動及補充乳酸菌,才是長壽健康的不二法門。



      腸道決定您的健康:



      ▋腸道是會思考的腹腦

      腸道的神經系統超乎想像,有一億以上的神經細胞分布在此,僅次於大腦,所以又稱為第二大腦或腹腦。它接收腸道訊息,做出判斷,然後發出指令;而腸道各種荷爾蒙,更會影響全身大小器官,包括大腦在內。



      ▋腸道毒素是體內秘密殺手

      腸道病菌所產生的內毒素,會嚴重危害人體健康。內毒素會釋出一種脂多醣物,進入血液後會引起發炎,而慢性發炎會進一步誘發心臟病、癌症、糖尿病、肥胖……等疾病,是潛藏於人體的秘密殺手。



      ▋情緒原來由腸道掌控

      血清素主導人的喜怒哀樂,但血清素並非由大腦分泌,而是來自腸道。所以,人的情緒原來由腸道掌控。而治療憂鬱症的百憂解其實作用在腸道。未來,醫學界認為,若要治療心理疾病,得先從腸道下手。



      ▋腸道菌導致肥胖

      肥胖嚴重危害人體健康,已是眾人皆知的常識。但控制肥胖的幕後黑手其實是腸道菌,一般人卻不知道。當腸道菌相長期失調,會引起慢性發炎,進而導致肥胖。想保持良好體態?先從保持腸道健康做起!



      ▋特別蒐錄「蔡英傑博士的健康座談」

      蔡英傑博士結合五大名醫、營養專家 聯手出擊!

      盧俊良�臺北榮民醫學院腸胃科主治醫師、陽明大學腦科學研究所教授

      曾文俊�東華中醫診所

      黃青真�臺灣大學生技系系主任

      陳俊榮�臺北醫學大學保健營養學系系主任

      黃惠宇�實踐大學食品營養與保健生技學系(所)



      齊心為全民健康把脈!



      【關於本書】



      一般人傷風感冒、發燒頭痛,會馬上看醫生、吃藥治療,尊重醫生囑咐;可是,當我們便秘、腹瀉、腹脹或腹痛時,卻常忽略這些病痛,忍一忍就過去。其實,這些徵兆正是腸道在對身體健康發出警訊,然而卻因為我們對腸道認知嚴重不足而忽視這些訊息。



      其實腸道問題關乎重大。蔡英傑博士說:「腸道照顧好,百病不來找!」腸道不僅是消化器官,更是人體最強大的免疫器官,是第二大腦——腹腦。越來越多研究報告指出,腸道疾病與糖尿病、高血壓、心臟病、精神疾病與各種癌症息息相關!



      萬疾「肥」為首,百病「胖」為先。肥胖影響人體健康廣為人們熟知,然而躲在肥胖背後的影武者是腸道菌,一般人卻不知曉。腸道菌可以控制脂肪代謝,當腸道菌相失調,會引發全身性的低度慢性發炎,進而導致肥胖。因此,若要降低罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的機率,首先要控制這些病灶的源頭——肥胖——而重點就在於平衡體內的腸道菌相。



      所以,蔡英傑博士指出,長命百歲別無他法,唯有將腸道照顧好,我們才能步上健康長壽的康莊大道!



    名人推薦



      陳盛?博士�日本國立山口大學醫學博士、前基督教門諾會醫院院長

      辨野義己博士�日本理化學研究所研究員

      謝明哲教授�臺北醫學大學保建營養學系名譽教授

      魏耀揮教授�前馬偕醫學院校長



      健康推薦! (以上按姓氏筆畫排列)



    推薦序文摘錄



      「書中提到腸道不健康和癌症(尤其是大腸癌和乳癌)、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病和老年失智症有關,並強調腸道中的益生菌和健康與疾病有重要的關係。……不但提供許多論文學理根據,也用了許多比喻和幽默的描述,對這個最新、最夯的話題作了最好的詮釋。」──陳盛?



      「腸道與健康關係密切……包括癌症,生活習慣病,失智症等,過去認為與腸道健康無關的疾病,現在發現都與腸道菌的平衡有關。……蔡教授寫這本書,幫助大家更加認識腸道及腸道菌的重要性,更加了解腸道及腸道菌與疾病的關係,更加體認如何藉由腸道保健,來增進身體健康。」──辨野義己



      「從營養保健的觀點來看,腸道有消化、吸收、蠕動、排泄、免疫、解毒的功能,只要能照顧好我們的腸道,就能讓它好好發揮功能……,還能預防許多如憩室病、大腸癌……等可怕的疾病。然健康常識經大眾傳媒散播後往往變得似是而非……,英傑兄能貢獻其專業將其書寫成冊,想必必能喚起社會大眾對腸道健康的重視,這是我所樂見,且萬分支持之事!」──謝明哲



      「書中呼籲現代人重視便秘問題,別輕忽便秘警訊。……還列舉許多最新的研究數據與資訊,如腸道菌與人的共生關係、全球肥胖瘟疫蔓延與體內慢性發炎可能導致的併發症……等,是非常跟得上時代的作品,不僅有學術性參考價值,更適合推薦給一般讀者閱讀。」──魏耀揮

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    〈推薦序〉病態腸道,是健康的無形殺手? 陳盛?

    〈推薦序〉腸道保健關乎全人健康?? 辨野義己

    〈推薦序〉傳遞正確「腸識」,如牧師傳福音? 謝明哲

    〈推薦序〉腸道若敗,人生是黑白???? 魏耀揮

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    自序:把健康文化基因傳給下一代

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    序章:長命百歲,從腸道保健開始!

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    Chapter 1:必須了解的腸道知識


    一、腸道是生命之祖,生氣之源

    二、會思考,有情緒的第二大腦

    三、免疫最前線--腸道免疫系統

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    Chapter 2:與人類共生互利的腸道菌


    一、雷蒙教授的真知灼見

    二、腸道菌是傳家寶

    三、四兩撥千斤的腸道菌相槓桿論

    四、壞菌為什麼壞?好菌為什麼好?

    五、腸道菌與人共組超級生物體

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    Chapter 3:腸道毒素與慢性發炎


    一、排毒,排什麼毒?

    二、代謝內毒素血症的粉墨登場

    三、低濃度的內毒素引起慢性發炎

    四、慢性發炎是體內祕密殺手

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    Chapter 4:代謝症候群的腸道起源說

    一、什麼是代謝症候群?

    二、肥胖瘟疫全球蔓延三、肥胖影武者--胖老鼠的故事

    四、脂肪細胞是肥胖源頭

    五、腸道激素V.S.脂肪激素

    六、胰島素阻抗性與肥胖

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    Chapter 5:不再沉默的腸道

    一、腸癌是世紀癌症

    二、新世紀文明病--腸道發炎

    三、惱人的功能性腸胃疾病四、便祕是腸道殺手

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    Chapter 6:腸道保健基本功--該做什麼?該吃什麼


    一、哈佛大學的健康飲食金字塔

    二、全穀全糧、膳食纖維、健康油脂

    三、腸道保健的決勝武器

    四、運動--增強肌力、消耗熱量

    五、呼吸與按摩:喚醒腸道自癒力

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    結語:日常生活每時每刻不馬虎

    附錄:蔡英傑博士的腸道健康教室

    附錄一:蔡英傑博士最新健康座談

    附錄二:雙腦健腸操

    附錄三:有益健康的腸道運動操

    附錄四:腸道年齡自我評估




    其 他 著 作
    1. 腸命百歲3:快樂菌讓你不憂鬱
    2. 腸命百歲 2:益生菌讓你不生病!
    3. 《孫子兵法