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微血管不生鏽:用醋+α的相乘威力,讓「檸檬&生薑」幫你打造回齡體質、解除身體警鈴

微血管不生鏽:用醋+α的相乘威力,讓「檸檬&生薑」幫你打造回齡體質、解除身體警鈴

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9789578472563
根來秀行,曾根小有里
陳聖怡
邦聯文化
2019年3月13日
100.00  元
HK$ 80
省下 $20
 
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ISBN:9789578472563
  • 叢書系列:樂健康
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    樂健康


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳











    將近10萬公里長的微血管,

    就用「檸檬醋」&「醋漬薑」好好強化修復!

    飲食+運動+休息,對症養護人體生命線!



      Q為什麼保養微血管就能讓體內回齡?



      A在所有血管中微血管所佔的比例高達99%!肩負下列作用:

      •將養分和氧氣輸送至體內組織

      •排除不需要的老廢物質和二氧化碳

      •幫助排泄

      •控制血糖值

      •將荷爾蒙及免疫物質送往必要的組織

      •調節體內循環的體溫

      →因此散布全身的微血管,正是健康與美麗的基礎。



      但微血管會從40歲開始老化,到了60歲以後與20多歲時相比,會有4成的微血管幽靈化,逐漸失去原有的機能,可能導致身體機能下降,引發各種症狀。而使微血管回齡的好方法,正是透過飲食,讓攝取的營養在血管內吸收、在微血管裡循環。因此,務必請多加活用檸檬醋和醋漬薑。



      Q檸檬醋、醋漬薑如何使微血管回齡?



      A 【醋】

      醋酸的力量可以淨化血液、恢復紅血球彈性,讓血管變得更健康。

      +【檸檬】

      檸檬酸和檸檬皮的抗氧化成分,防止血管氧化,使血液變清澈!

      +【薑】

      辣味成分薑烯酚能讓身體暖和,體溫升高後,血流也變順暢。

      →養成每日攝取的習慣,持之以恆,微血管回復青春!



      微血管保健2醋方×60樣應用食譜+9項休息運動指南



      本書介紹活用2種醋方的60樣應用食譜,從冷熱飲品、美味醬汁到對症料理,只要1天1大匙,泡著喝、淋著吃、熱騰騰上菜,幫助瘦身、抗老、美膚、清血,用「飲食」讓微血管養護零死角!再加上生活中容易被忽略的「休息」指南以及實用簡單的「運動」指南,調整身體步調、改善血液循環並促進生長激素分泌,增強微血管的活力與修復力。由內而外、從頭到腳,養成不生鏽的回齡體質!

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    前言?2

    為什麼保養微血管就能讓體內回齡??8

    微血管是打造健康與美麗的人體最大器官!?10

    微血管確實會隨著年齡一同衰退!?12

    事實上,不論到幾歲微血管都能持續增長!?14

    用檸檬醋、醋漬薑就能讓微血管回齡!?16

    檸檬醋的威力!BEST8?18

    醋漬薑的威力!BEST8?20

    檸檬醋、醋漬薑輕鬆多變活用術?22

    實用專欄1 根來醫生篇

    醋、檸檬、薑的健康法?24

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    第1章 檸檬醋

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    檸檬醋 基本作法?26

    配合用途的檸檬切法變化?30

    聰明使用檸檬醋的4個訣竅?32

    ?

    簡單!可以輕鬆實踐的每日食譜

    飲品?34

    檸檬醋蘇打�蜂蜜檸檬醋飲�莓果檸檬沙瓦

    只要淋上去?36

    義式真鯛生魚片�雞肉香檸湯

    只要拌一拌?38

    香檸葡萄柚生火腿義大利麵�檸檬醋蘆筍火腿拌豆腐�

    檸檬醋拌胡蘿蔔絲

    用檸檬醋做沙拉醬&沾醬?42

    檸檬醋醬油沾醬�檸檬塔塔醬�

    檸檬醋味噌沾醬�柚子胡椒檸檬淋醬

    ?

    功能性 提升檸檬醋功效的食材搭配料理食譜?44

    美膚?46

    番茄檸檬醋卡布里沙拉�炙燒蒜檸鮪魚排

    減肥?48

    香煎腰內肉佐檸檬巴西里醬�檸檬優格烤小羊排

    抗老化?50

    檸檬醋南蠻鮭魚�芥末檸檬醋南瓜沙拉

    改善便祕?52

    酪梨抹醬單面三明治

    清澈血液?54

    檸檬醋醃洋蔥燻鮭魚�黏滑納豆蕎麥麵

    消除疲勞?56

    檸檬醋沙拉涮豬肉烏龍冷麵

    消除水腫?58

    檸檬香烤地瓜蘋果片�檸檬燉豆肉湯

    改善高血壓?60

    香草檸檬醋煎竹筴魚�蔬菜棒佐檸檬奶香堅果醬

    緩和焦躁?62

    酪梨鮪魚檸檬散壽司�芹檸奶油起司三明治

    預防骨質疏鬆?64

    檸檬?仔魚拌小松菜�檸檬櫻花蝦高麗菜炒烏龍

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    檸檬醋 Q&A?66

    實用專欄2 檸檬醋篇

    怕酸、怕苦的話??試試溫和風「冷凍檸檬」!?70

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    第2章 醋漬薑

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    醋漬薑 基本作法?72

    配合用途的薑切法變化?74

    聰明使用醋漬薑的4個訣竅?76

    ?

    簡單!可以輕鬆實踐的每日食譜

    飲品?78

    醋漬薑紅茶�薑味豆奶�熱蘋果薑茶

    只要淋上去?80

    醋漬薑豆腐�辛香滿點醋漬薑素麵

    只要拌一拌?82

    香拌蒸茄子�醋漬薑拌小黃瓜�薑漬小番茄

    用醋漬薑做沙拉醬&沾醬?86

    醋漬薑蔥醬�薑味辣美乃滋醬�

    梅子醋薑醬�薑汁辣油淋醬

    ?

    功能性 提升醋漬薑功效的食材搭配料理食譜?88

    美膚?90

    醋薑蕪菁雞翅湯�英式烤牛肉佐薑味醬

    減肥?92

    薑香味噌炒菇�義式薑漬章魚冷盤

    抗老化?94

    北海道薑汁鮭魚鏘鏘燒�薑味乾咖哩

    改善虛冷?96

    薑滷雞肝�醋漬薑蔬菜蕎麥麵

    消除疲勞?98

    醋漬薑炒雞胸肉

    清澈血液?100

    醋漬薑鰤魚蘿蔔�烤鯖魚拌壽司飯

    改善貧血?102

    醋漬薑白酒蒸蛤蜊�青花蠔油豬肝

    改善高血壓?104

    羊栖菜豆腐漢堡排�沙丁魚醋薑煮

    保養喉嚨?106

    和風薑汁根菜火上鍋

    免疫強化?108

    醋薑萵苣海蘊湯�泡菜豬肉醋薑炒麵

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    醋漬薑 Q&A?110

    實用專欄3 醋漬薑篇

    老是手腳冰冷的人不妨試試「蒸薑」?112

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    第3章 休息和運動

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    休息

    品質好的休息可以強化微血管?114

    1 利用睡眠荷爾蒙「褪黑激素」讓微血管不生鏽?115

    2 睡前別喝酒,改喝鹼性軟水?116

    3 即使半夜醒來,保持闔眼別起身?117

    4 最佳睡眠時間為7小時!過長過短都會加速老化?118

    5 智慧型手機或電腦的藍光與電磁波,導致微血管循環惡化!?119

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    運動

    肌肉訓練&有氧運動使微血管持續增長!?120

    1 先來端正姿勢吧!這是肌肉訓練的第一步!?121

    2 鍛鍊肌肉量較高的下半身,有效提升微血管力!?122

    3 洗澡時做拉筋運動,讓容易阻塞的關節微血管更暢通!?124

    4 用運動+呼吸法促進血液循環?126

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      用檸檬醋、醋漬薑改善全身上下的身體不適!

      關鍵就在「微血管」。



      我身為內科醫師,站在現代醫學的最前線。

      診察治療循環系統、腎臟病、糖尿病等疾病的眾多患者,

      進行研究的同時,也深切地體認到,

      造成各疾病的原因,就潛藏在我們的生活習慣裡。

      而糖尿病、高血壓、高脂血症、腎臟疾病,

      這些生活習慣病,大多是屬於微血管方面的疾病。

      微血管是維持身體健康、常保青春的生命線,

      但它也很容易因年齡增長或不良的生活習慣而受損。



      因此,我們應該要做的,就是改善「飲食、運動、休息」,

      做好微血管保健。

      這本書,介紹了能有效強化微血管的──

      「檸檬醋」、「醋漬薑」的活用法、

      調節自律神經的正確「休息」法,

      以及促進微血管血液循環的「運動」方法。

      我們就先從認識身體運作的結構、理解運作的目的開始吧!

      如此一來,就能在日常生活中,

      輕鬆實踐「微血管的抗老化」。

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    醫學博士 根來秀行




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