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學茶筆記(二)隨師喫茶去

學茶筆記(二)隨師喫茶去

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9789864782383
王夢石
萬卷樓
2019年3月01日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789864782383
  • 叢書系列:文化生活叢書.飲茶文化
  • 規格:平裝 / 258頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    文化生活叢書.飲茶文化


  • 飲食 > 咖啡/茶 >











      本書是紀錄二○○四年三月二日作者拜師入門後,追隨師父學茶過程中所見所聞,所言所感的隨筆點滴;但也可以從中窺見現代中國茶藝文化發展的重要歷程,更為大中華茶藝文化的傳播留下珍貴史料。范增平先生是把「茶藝」帶入中國大陸的第一人,被譽為「現代茶藝之父」,他的言行、思想,具有指標性的作用。因此,本書的出版對於廣大的愛茶人、對有意認識中國現代茶文化的朋友,以至於孜孜不倦於茶文化發展工作的專家學者,具有極大的參考價值。


     





    I 〔照片集錦〕 005

    i 〔代序 逐夢茶路•金石為開〕 035



    一 拜師十年的回顧和感想 037

    (一)介紹我的老師范增平先生 037

    (二)北京弟子見面會暨世界同門會北京籌備會 038

    (三)認識范老師到入門為弟子 039

    (四)一個特別難忘的日子 041



    二 師父給我的稱號:〈品茗賞石的茶人──談石道與茶道〉 043



    三 與師品茶論道至深夜 051



    四 感悟范增平老師的茶藝思想 061

    (一)對茶藝有更深刻的理解 061

    (二)茶禪一味,就是心與茶的相通 063



    五 隨師喫茶去,天下趙州禪茶交流 067

    (一)天下趙州禪茶交流會 067

    (二)天下趙州喫茶去,柏林禪寺學佛來 069

    (三)參加禪茶文化學術研討會 072

    (四)緬懷袁勤跡、陳文華兩位茶人 074



    六 天津市范增平茶藝文化發展中心的發想與實現 077



    七 中心籌備的重要文件 079

    文件一. 關於籌建「中華茶文化學會天津辦事處暨范增平茶藝文化發展中心」的方案(草案) 079

    文件二. 關於成立「天津市范增平茶藝文化發展中心」的可行性報告 082



    八 天津市范增平茶藝文化發展中心成立的重要資料 085

    資料一.天津市范增平茶藝文化發展中心理事權利與義務 085

    資料二.天津市范增平茶藝文化發展中心組織機構成員名單 086

    資料三.致范老師的信 087

    資料四.天津市范增平茶藝文化發展中心成立經過報告 王夢石 088

    資料五.天津市范增平茶藝文化發展中心成立大會歡迎詞 張娜 090

    資料六.天津市范增平茶藝文化發展中心成立大會紀實 091



    九 緊密追隨師父的腳步 097

    (一)中心策劃創意、舉辦茶藝文化交流活動 097

    (二)隨師父訪上海、廣東學習 098



    十 中華茶藝理論與實務結合 103

    (一)珍惜師父給我鍛煉的機會 103

    (二)發表如何提升茶藝館經營管理和茶藝師素質 104

    (三)茶席設計要與環境契合 110

    (四)茶席設計是整個茶藝環境設計的縮小 114



    十一 出版平生第一部文集 115

    (一)范老師為《玉指冰弦茶藝人》作序 115

    (二)范老師也是懂石愛石 120



    十二 二○○八年中國天津范增平茶藝思想學術研討會暨海峽兩岸茶藝文化交流二十周年紀念活動紀實 123

    (一)活動紀實 123

    (二)嘉賓發言〈依發言先後順序〉 127

    附件一. 二○○八年中國天津范增平茶藝思想學術研討會暨海峽兩岸茶藝文化交流會通知 136

    附件二. 二○○八年中國天津范增平茶藝思想學術研討會暨海峽兩岸茶藝交流二十周年紀念活動──邀請書 140



    十三 茶文化課已漸被重視 145

    (一)把茶藝帶入校園 145

    (二)下面僅摘抄幾位同學的學茶感悟 148

    (三)大學生學習了茶藝有很多益處 154



    十四 拜師以來離別最久日子 157



    十五 附錄 179

    (一)范老師津京行記 179

    (二)范老師在「廣東省范增平茶文化發展中心」掛牌開幕致辭 182

    (三)拜師十年回顧和感想(完整全文) 183

    (四)天津市范增平茶藝文化發展中心六年來工作報告 194

    (五)致范老師的信—從二○○六至二○一○年 201

    (六)在交流中不斷增進兩岸人民的共識 石朝英 249

    (七)范增平的茶藝 釋圓誠 251

    (八)范增平先生來大陸傳播茶文化 二十周年紀念活動 黎敏 253




    其 他 著 作