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改變日本生活的男人:花森安治傳

改變日本生活的男人:花森安治傳

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9789862357392
津野海太郎
蔡青雯
臉譜
2019年5月30日
160.00  元
HK$ 136
省下 $24
 
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ISBN:9789862357392
  • 叢書系列:SOURCE
  • 規格:平裝 / 432頁 / 21 x 14.8 x 3 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:18歲~65歲
    SOURCE


  • 人文史地 > 中國史地 > 文化史











    戰後日本生活雜誌先驅《生活手帖》創辦人

    台灣第一本花森安治全傳記

    從企畫、取材、撰稿、攝影、封面圖、插畫、版面設計、

    書籍裝幀到廣告文案一手包辦的鬼才總編輯

    用三十年歲月形塑影響世界的現代日本生活美學


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    他終其一生以工匠職人般精神,打造出日本史上首本百萬冊雜誌;

    他用一本雜誌改變日本的庶民生活,讓「日本製造」傲視全球;

    他是──花森安治,日本生活型態的創造者、《生活手貼》(暮??手帖)總編輯編、

    平面設計師、記者、文案寫手,用三十年光陰,成為「改變日本人生活的男人」。


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    生於神戶的花森,從小大膽、好勝心強,有繪畫天分,小學同學作家田宮虎說:「花森在教室後面的黑板上,生動地描繪出伊索寓言的場景。」畢業後,花森就讀神戶第三中學,儘管學校禁止學生上戲院,父親卻默許他每月看一次電影,而且經常帶他觀賞寶塚少女歌劇。熱愛電影和攝影的花森,年少時就嘗試用法國製的pathe Baby相機拍片,高中時期接觸到小津安二郎的電影,十分著迷,尤其欣賞他以低視角仰拍的手法。後來《生活手帖》進行拍攝時,花森不時會朝著攝影師大喊:「小松,像小津那樣拍」。

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    ▋神戶港打開世界之窗,接觸前衛藝術,埋下女性主義的種子

    高中立志當編輯,展現如詩般簡潔的排版風格與獨斷的編輯思維


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    1929年,花森高中落榜,在大倉山圖書館準備重考期間,他閱讀了平塚雷鳥的評論集《圓窗》、德國社會主義者奧古斯特•倍倍爾的《婦人論》,以及與解放女性地位相關的書籍,埋下他對女性主義的啟蒙種子。隔年花森考進松江高中,母親問他將來想做什麼,他毫不思索的回答「新聞記者或者編輯」。1933年,進入東京帝國大學文學部美學美術史學科,並加入人才濟濟的《帝國大學報紙》編輯部。

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    花森長相特異,給人面貌凶惡的印象,因而有「鬼瓦」綽號;除了繪畫天賦,寫作、演說長才也令同儕稱羨。他沉迷於各種大膽的文體實驗,文風像極全盛時期的龍膽寺雄、吉行榮助等新興藝術派;能說善道、辯才無礙,當上學生自治會長。「全權負責」的獨斷編輯風格,在擔任高中《校友會雜誌》編輯時展現無遺,前衛的繪畫、獨特的字體、如詩般簡潔的排版設計,「傳奇雜誌」的美譽傳頌至今。

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    受前衛藝術運動拼貼理論的影響,花森認為透過挑選、連結組合既有事物同樣是創造,能挖掘出前有未有、嶄新的美感與力道。他過人的眼界與獨樹一幟的排版風格,也讓《帝國大學報紙》煥然一新。因為約稿事宜,花森認識了以裝幀及插畫著名的西畫家佐野繁次郎,兩人意趣相投,24歲時擔任佐野繁次郎的助理,為化妝品公司伊東蝴蝶園(後來的Papilio)設計廣告。花森特色的手繪文字裡,有著佐野繁次郎的影子。



    花森29歲被徵召前往北滿州從軍,一年後因罹患肺結核返國。退伍後回到伊東蝴蝶園復職,但軍政府已禁止製造化妝品,為了生計,他協助佐野繁次郎編輯出版《婦人的生活》叢書,從裝幀、版式風格以及編輯手法來看,花森名為助手實為得力的執行者。1941年二戰爆發,花森在學長力邀下轉任大政翼贊會宣傳部門,一度為寶塚劇團撰寫劇本;1945年戰爭結束後,幫總編輯好友田所太郎的《日本讀書新聞》繪製插圖及書寫標題文字,而且透過他認識在編輯部工作的大橋鎮子。

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    ▋以日常生活細微而確實的美,化解戰爭帶給人們的傷痛與哀愁

    用心注重生活的各種細節,即能讓生活過得更好──《生活手帖》誕生

    拒登廣告,不惜燒掉房子、烤4萬片吐司

    以「商品測試」批判文明,將「日本產品」推上世界舞台


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    大橋鎮子感念母親一生含辛茹苦,期望創辦讓女性更幸福的雜誌,花森深受感召:「我希望立下一個約定,就是打造出不再發生惡戰的世界;我想每個人若是能夠珍惜自己的日常生活,戰爭就不會發生了吧。」1946年,他們在銀座創辦衣裳研究所及《造型書》雜誌,教導親手做西式服裝的知識和技術,兩年後更名為《美麗的生活手帖》,增加食與住方面的內容,1953年再次定名為《生活手帖》,以提升普通日本人的生活品質和審美觀為宗旨,同時邀請一流作家如川端康成、佐多稻子為雜誌撰文,在日常中注入文學性。

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    隨著50年代景氣復興到60年代高度經濟成長,《生活手帖》敏銳地察覺到新生活模式的出現,推出「商品測試」單元,以當時少見的科學方式進行實驗。1954年,26號刊首次刊載商品測試文章〈襪子〉,大受歡迎。從震驚讀者的家電產品測試到宅急便運送品質評比,精準地掌握家庭生活的需求,打敗其他婦女類型雜誌。

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    花森指出商品測試是對商品的批判,也是對社會、對文明的批判;真正目的,不是為了消費者,而是提升日本的國際製造能力,將迷失基本精神的企業拉回正軌,踏實地製作優良產品。為了獨立報導、言論公正,《生活手貼》不刊登任何廣告,創下日本雜誌首例,堅定至今。1957年,38號刊的發行量已超過50萬冊,森花離世前攀升到近百萬冊,驚人的銷量史無前例。



    ▋編輯室裡的天皇,徹底貫徹「花森主義」

    榮獲第二十三屆讀賣文學獎,紅色校正的筆染紅手指至死方休


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    花森不對企業、政府或任何人阿諛奉承,就算被輕視也立志要守護日常生活的小事。在美學上有自己獨特的主張與堅持,從雜誌提案、封面繪圖、照片拍攝到文稿撰寫,甚至於一字一行的韻律感,從字體級數、行距、字距、插畫及留白等細節都必須符合「花森主義」,嚴謹獨裁宛如「編輯室裡的天皇」;從文章、標題、插畫、手繪文字、排版、照片拍攝、報紙廣告到電車車廂廣告也不假他人,花森的編輯演繹能力無人能及,堪稱達文西型全能編輯。而且從不解釋令人側目的女裝打扮。

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    花甲之年,花森將《生活手帖》中的文章集結成書《一戔五厘的旗幟》,於1972年與井伏鱒二的《早稻田的森林》,同時獲第二十三屆讀賣文學獎。1978年1月14日,第152期《生活手帖》出刊前夕,花森因心肌梗塞逝世,享年66歲。花森離世後,大橋鎮子扛下總編輯重擔,直到2006年由松浦彌太郎接棒。

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    將榮格心理學引進日本的臨床心理學家河合隼雄,稱讚花森是「手感的思想家」,索尼公司創辦人暨社長盛田昭夫晚年曾拜訪《生活手帖》,有感而發表示「日本製品能夠達到世界頂級水準,其中原因之一就是商品測試」。花森則在第100期〈編者的手帖〉中說道:「我希望能盡心地擔任編輯,至死方休,在那個時刻來臨前,我會持續採訪、拍照、寫作,讓紅色校正的筆染紅手指……」為他自己一生寫下最佳註解。

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    ▋從生到死,首部傳記完整揭露日本國民雜誌天才總編輯的傳奇一生

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    創刊於1948年的《生活手帖》,至今已出版近五百期,從未間斷。近七十年來,透過各種劃時代的專題報導,引領日本人們體會「用心注重生活的各種細節,即能讓生活過得更好」,從精神面、知識面奠基近代日式生活美學最重要的一本雜誌,其中最關鍵的靈魂人物就是花森安治。

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    花森辭世後,整個日本社會用不同的方式感念他;2011年,日本鳥根縣立美術館為紀念花森誕生100周年,舉辦了「《生活手帖》花森安治的世界」展覽;2016年,NHK製作播出晨間劇「大姐當家」,向一生戮力推動日本生活新典範的大橋鎮子與花森安治致敬;2017年,東京世田榖美術館推出「花森安治的工作:設計的手•總編輯的眼」大型展覽,重現他的編輯人生。

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    這些回顧展或已出版的相關書刊,大都側重在花森的後半生「編輯時代」,但他前半生的成長歷程,才是他成為劃時代巨擘的重要養分。本書作者因為青年時期一瞬間的花森背影記憶,對這位成為一代標誌的人物展開地毯式搜索,親自訪問花森獨生女、《生活手帖》同事以及親密友人,爬梳大量的文獻資料,完成這部蒐錄圖片手稿、最完整也最耐人尋味的極致評傳,讓讀者盡窺花森精采的一生、每個階段的重要思索,以及他所做的事最後都成了傳奇的背後關鍵。


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    序? 誕生《生活手帖》的街道


    第一部

    第一章 我要當編輯

    第二章 神戶和松江

    第三章 帝國大學新聞的時代

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    第二部

    第四章 以化妝品改變世界

    第五章 出征北滿洲

    第六章 奢侈是大敵

    第七章 「聖戰」最後的日子

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    第三部

    第八章 從谷底再出發

    第九章 女裝傳說

    第十章 拒絕走回頭路

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    第四部

    第十一章 商品測試和研究室

    第十二章 採取攻勢的編輯技術

    第十三章 關注日本人生活的視線

    第十四章 弁慶死而不倒,站立而亡

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    後記

    引用文獻

    花森安治略年譜.書誌

    圖版提供

    解說 中野翠






    其 他 著 作