【食品安全的刑事責任】

．妨害食品安全刑事責任之探討�張麗卿�3

．刑事法上的商品製造人責任�古承宗�55

．食品安全管理與運用刑事制裁之研究�王正嘉�77



【摻偽假冒要件之論證】

．實務判決論食安犯罪在法律適用上之爭議�曾淑瑜�117

．刑法作為保障食品安全之手段──兼評彰化地方法院100年度矚易字第1號判決、台灣高等法院台中分院101年度矚上易字第295號判決�古承宗�151

．摻偽假冒的刑事爭議問題�蕭宏宜�179

．食品攙偽或假冒的抽象危險犯辯證�張麗卿�203

．風險社會中的抽象危險犯與食安管制──「攙偽假冒罪」的限定解釋�謝煜偉�239

．食品犯罪中的攙偽或假冒──以富味鄉混油事件判決為中心（附談頂新判決）�張麗卿�277