◎報名日期：預測 108.12

　　◎考試日期：預測 109.05



　　◎套書內容：

　　3G601091 餐旅概論[歷年試題+模擬考]

　　3G611091 餐旅服務[歷年試題+模擬考]

　　3G621081 飲料與調酒[歷年試題+模擬考]

　　註：套書出版日期為該套書籍上架日，實際單本出版日期請依單本為主。



　　3G601091　餐旅概論[歷年試題+模擬考]　出版日期：2019/8/9



　　統一入學測驗考試科目「餐旅概論」這一科，雖然是概論，整體難度算是中等，但因為範圍比較廣泛，而且偏重定義和比較等記憶性的考題，在短時間內還要再準備其他科目，如何有效的把握剩餘時間來做充分的加強與複習就變得十分重要了﹗選擇一本系統化整理的題庫練習，有助節省更多時間。



　　而本書之編寫係根據考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅概論課程綱要之架構，並參考國內、外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。



　　本書共分為四部份，其特色與要點如：

　　1.近年試題彙編，收錄最多，讓您輕鬆掌握考試趨勢：收錄98∼108年四技二專統測試題及逐題解析，並加強補充說明，盼能鑑往知來，掌握高分上榜之要領。



　　2.主題式實力加強題庫，加強複習更有效率：根據考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。



　　3.全範圍綜合模擬考，臨場考試更熟練：主要取材自歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題編寫並加強考試範圍之重點試題，期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析，加深對本科目之熟悉度與應試經驗。



　　4.收錄餐旅相關資料，補充知識拿高分：收錄相關規定資料以及統整餐旅常用英文字彙，全面補強餐旅概論之知識訊息，除透過本書紮實的題庫演練，更能汲取知識以應考試。



　　綜合而言，本書之編寫旨在藉由近年試題與解析之編選、主題式實力加強題庫之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考，建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。此外，在本書中，更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練，盼能協助讀者於來年的考試當中贏得全勝，並預祝各位金榜題名。



　　3G611091　餐旅服務[歷年試題+模擬考]　出版日期：2019/7/25



　　◎近年試題彙編．一探統測趨勢

　　本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務課程綱要(102)之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。第一部分為近年試題彙編，收錄近年考試之試題並逐題由名師精心解析，盼能協助考生掌握近年命題焦點與方向。



　　◎主題實力加強題庫．應試穩操勝算

　　第二部分為主題式實力加強題庫，針對「餐旅服務」一科，根據最新公布之考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。盼透過各類重點考題、題庫之匯整與逐題解析，協助考生從題目之演練中，熟知考試趨向與題型；並於經典範題及解析之後，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練，期使考生可以藉由淺而深的試題演練與解析，得收融會貫通、打通任督二脈之效。



　　◎高分必勝模擬試題．強化臨場經驗

　　第三部分為全範圍綜合模擬考，主要取材自各校歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新公布之考試範圍之重點試題，期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析，加深考生對於本科目之熟悉度與應試經驗。



　　綜合而言，此書之編寫旨在藉由主題式題庫演練之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。盼能協助讀者於來年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。



　　3G621081　飲料與調酒[歷年試題+模擬考] 　出版日期：2018/07/13



　　◎近年試題彙編，收錄最多，讓您輕鬆掌握考試趨勢：

　　統一入學測驗考試科目「飲料與調酒」這一科，因為牽涉較為專業性的知識，所以考生必須在考前將許多專業用語、知識熟記在腦中，如何有效的把握剩餘時間來做充分的加強與複習就變得十分重要了。



　　練習歷年考題有助考生快速掌握考題趨勢，本書收錄98∼107年統測試題，收錄年份最多最廣，無所遺漏，題題均有詳盡解析，並補充說明，盼能幫助考生由歷屆考題的全面性練習，達到快速加分的效果。



　　◎主題式實力加強題庫，加強複習更有效率：

　　本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅概論課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。另將其他相關的「飲料與調酒」的相關試題，依照7個單元做分類編排，讓考生可針對自己不熟悉的考試主題的題目逐一加強，短期快速提升應考實力。



　　◎全範圍綜合模擬考，考試臨場得心應手：

　　模擬升科大編排10回的模擬試題，每回內容均以統一入學測驗的命題比例，收錄「飲料與調酒」統測命題大綱有相關的考題。考生們若能按部就班徹底研習本書，則在本科的統一入學測驗上獲取高分絕非難事。



　　綜合而言，考生可藉由收錄最多的近年試題來了解考題趨勢，接著再以主題式題庫演練來做短期衝刺與加強，增加得分機會，最後在練習全範圍綜合模擬考，相信可幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。盼能協助讀者於來年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。