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一次學會54道創意蛋料理

一次學會54道創意蛋料理

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9789621470706
萬里機構
2019年8月26日
98.00  元
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ISBN:9789621470706
  • 規格:平裝 / 143頁 / 17.1 x 24.1 x 1 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:香港


  • 飲食 > 食譜 > 各式食材











      用心對待蛋的食譜!

      介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。

      全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。

      蛋,世界上使用最廣泛的食材之一。

      中國人用蛋可以製作出數之不盡的美味菜餚。

      煮蛋、煎蛋這些基本的蛋料理要怎樣做才完美?

      還有多少美味的蛋料理你沒有嘗試過?

      這次,我們就從最常見的蛋開始,開展一段神奇的美食之旅吧!



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