第一章 甚麼是「癌」？

癌非絕症慢性病，勿聞「癌」字即心驚 14

中醫角度談「癌」字的起源 15

西醫角度談「癌」字的起源 20

癌症的發展史 24

癌症診治發展史 27

癌症診斷：醫學影像 34



第二章 三大防癌食材

防癌抗癌可有法？食療材料供選擇 42

【材料一】香蕉 46

香蕉皮 53

【材料二】豆類 60

黑豆 74

大豆 80

大豆製品 97

【材料三】漿果 128

桑椹 140

覆盆子 146

楊梅 152

草莓 157

藍莓 160

蔓越莓 164



第三章 排毒與潤腸通便

火龍果 166

麒麟果 172

火參果 178

蘆薈 201



第四章 防癌養生湯水與穴位按摩

防癌養生湯水 223

穴位按摩 233



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