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餐飲英文(附英聽光碟)(第三版)

餐飲英文(附英聽光碟)(第三版)

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9789865030490
鄭寶菁?
全華圖書
2019年8月22日
140.00  元
HK$ 133  






ISBN:9789865030490
  • 叢書系列:大專餐旅
  • 規格:平裝 / 200頁 / 21 x 29.7 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 三版
  • 出版地:台灣
    大專餐旅


  • 專業/教科書/政府出版品 > 休閒餐旅類 > 餐旅管理











      最美味的餐飲英文學習指南!本書作者擁有多年留美經驗,回臺後,將自身經歷轉化為書中的4位主角,透過主角群的帶領,熟悉電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單等15則對話內容,再輔以課前的「ConversationPreview」,以及課後的「ConversationReview」,加深學習印象!書末附有英聽光碟,方便讀者自我學習。



    本書特色



      1. 15則實境對話,內容包含電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單。

      2. 248個餐飲基礎字彙,讓您服務外國人時No Problem!

      3. 書中附有QR code,方便隨時聆聽書中內容。


     





    Unit 01 Telephone Reservations

    Unit 02 Face to Face Reservation & Non-alcoholic Beverages

    Unit 03 American Breakfast

    Unit 04 Burgers & Fries

    Unit 05 Fried Chicken

    Unit 06 Pizza

    Unit 07 Afternoon Tea

    Unit 08 At a Cafe

    Unit 09 Wine

    Unit 10 Alcoholic Beverages

    Unit 11 Italian Food

    Unit 12 At a Steakhouse

    Unit 13 Desserts

    Unit 14 Ice-cream

    Unit 15 Check, please!




    其 他 著 作
    1. 餐飲英文(第五版)?
    2. 餐飲英文(第五版)?
    3. 餐飲英文(第四版)?