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除草劑概論

除草劑概論

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9789865407087
王慶裕
新學林
2019年9月06日
207.00  元
HK$ 186.3
省下 $20.7
 
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ISBN:9789865407087
  • 叢書系列:農業系列
  • 規格:平裝 / 408頁 / 17 x 23 x 2.04 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    農業系列


  • 專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 自然生態 > 農林牧業發展

















    本書特色



      台灣國內在過去近半世紀以來,有關作物生產技術之研究發展已經奠定深厚基礎,於早期之作物生產管理上較為偏重化學農藥之使用,以節省人力成本並有效管理病害、蟲害、與草害,但隨著環保意識與食安觀念興起,農藥之施用必須更加謹慎與節制。但不可否認的是,傳統作物生產過程仍需要仰賴化學除草劑。就全球作物生產而言,尤其已開發國家在大面積生產作物方面,大型農企業配合採用除草劑抗性基因轉殖作物(gene transformed crops)時,持續使用除草劑成為不可避免之宿命。



      本書《除草劑概論》之主要內容先介紹除草劑之定義與分類、除草劑之登記、及施用。之後進一步介紹生物性與化學性除草劑、化學性除草劑之劑型及開發、毒性評估、檢測分析、環境中化學性除草劑之流向等。此外,亦從除草劑生理角度,探究化學性除草劑作用模式與作用機制。本書作者自1998年之後陸續開設除草劑相關課程之外,亦積極從事除草劑相關研究,因此本書中亦加入除草劑相關研究內容與成果,供讀者參考指正。

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    推薦序一 (Recommendation I) I

    推薦序二 (Recommendation II) V

    推薦序三 (Recommendation III) VII

    自序 (Editors preface) IX

    Chap 01 緒言 1

    (Introduction)

    Chap 02 除草劑之定義與分類 3

    (Definition and classification of herbicides)

    Chap 03 除草劑之研發、登記及上市 11

    (Development, registration and marketing of herbicides)

    Chap 04 除草劑之施用 29

    (Application of herbicides)

    Chap 05 生物性除草劑 61

    (Biological herbicides, bioherbicides)

    Chap 06 化學性除草劑 73

    (Chemical herbicides)

    Chap 07 化學性除草劑之劑型、配方、及開發 95

    (Dosage forms, formulation and development of chemical herbicides)

    Chap 08 化學性除草劑毒性之評估 117

    (Evaluation of the toxicity of chemical herbicides)

    Chap 09 化學性除草劑之檢測分析 159

    (Detection and analysis of chemical herbicides)

    Chap 10 環境中除草劑之流向 229

    (Fate of herbicides in environment)

    Chap 11 化學性除草劑之作用模式與機制 285

    (Modes and mechanisms of herbicide action)

    Chap 12 台灣常見之除草劑與推薦用量 327

    (Common herbicides and recommended rates in Taiwan)

    參考資料與文獻 (Information and reference cited) 369

    索引 (Index) 381





    推薦序一



      一位謙誠君子──寫在《除草劑概論》出版之前



      在中興大學和王慶裕教授的結識,源於他選擇除草劑生理作為其研究的一個重要方向,而我多年前做過這方面的工作,也曾教過除草劑課程。



      從1990年起,二十多年來,我有幸曾觸及過他部分研究範疇,他孜孜不倦地將他的發現,陸續發表在美國和日本的雜草科學專業期刊上;他也從年輕、熱情、專注教研的老師,一步步蛻變為其所專精領域裡的佼佼者。



      這一步步辛勤走過的路,他沒白走。所有的經驗,全積蓄儲存在腦海裡,點點滴滴,匯河成海。在短短三年裡,出版了三本書。2017年初,出版《作物生產概論》後,讓大家眼睛一亮,接著兩年間,又出版了《茶作學:茶樹栽培與茶園管理》和《製茶學:台灣茶類之製造生產》。



      從作物生產的基本入門,再聚焦到茶樹栽培和茶葉產製,明顯表露了他旺盛的企圖心—有一張藍圖掛在那兒,有一個領域等著他擁入懷抱。果然,如水到渠成,第四本書《除草劑概論》順利呈現在眾人之前,他完整繳出自己多年研究的心得和成果,讓我更充分認識他的人格特質—「堅持」。



      他不光是「坐而言」的理論探索,他更是「起而行」的實踐者。



      他在茶作學和製茶學方面,劍及履及地在中興大學農資院「農業試驗場」設立了「平地有機茶園和製茶工廠」,供選課學生實習之用,親自帶領學生管理茶園,徹夜製茶,甚至曾因在酷熱的茶園裡除草而中暑休克不省人事。此外,他獨立建置「茶園與製茶工廠網頁」(http://www.nchu.edu.tw/~NCHUTEA2015/),記錄所有製茶過程,追蹤不同階段的每一個細微步驟。並自設「台灣除草劑抗性雜草資料庫網站」(http://web.nchu.edu.tw/~herbicideresist/index.htm),目標是建立「台灣除草劑抗性雜草通報系統」、以及建立收集與鑑定之標準流程(SOP),以進一步完成「台灣除草劑抗性雜草資料庫」,以掌握台灣除草劑抗性雜草出現的狀況,分析抗性產生之原因及擬定處理方法。



      從2018年8月起,他還回鍋兼任農資學院「農業試驗場」場長。



      從上面簡略的敘述中,可以看出他在中興大學負重扛責:除了上課、規劃設立並管理茶園和製茶廠,還指導研究生研究、並發表除草劑抗性方面學術論文,建置相關網站、及兼顧院內試驗場業務。



      然而,多年的交往,我未曾見到他有慌亂的時候,雖然公務私事纏身,都能一一安排妥當。



      他為人處事的厚重、誠懇、守份,是位真誠的謙謙君子。



      僅舉一例:他對當年博士班指導老師朱德民教授的關懷,多年不變。朱教授退休後,移居澳洲,他每周經由國際長途電話向老師問安;也曾和妻子遠赴澳洲探望。朱教授短暫回台,他即使再忙碌,也必從旁協助。



      在他新著出版前夕,除了寄上恭賀之意,更希望藉此提醒大家正視他身上呈現的是一種「正能量」的典範精神,他所展現出的毅力和韌性,令人感佩,是我們學習的好榜樣。



      他永不懈怠的努力,在在印證了出自《周易》、留傳數千年的智慧之語:

      「天行健,君子以自強不息。」


    國立中興大學昆蟲學系教授

    孫志寧 謹識




    其 他 著 作
    1. 製茶學:台灣茶類之製造生產
    2. 茶作學:茶樹栽培與茶園管理
    3. 作物生產概論