庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
  • 定價217.00元
  • 8 折優惠:HK$173.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
美食滋味中的風景

美食滋味中的風景

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789577359209
李韜
崧燁文化
2019年9月12日
93.00  元
HK$ 83.7
省下 $9.3
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789577359209
  • 叢書系列:YT(旅遊教育)
  • 規格:平裝 / 186頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    YT(旅遊教育)


  • 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記











      本書是一本美食食記,收錄中國各地美食小吃的心得,作者是大陸搜狐吃喝社區網路紅人小夭,也是該社區十大美食家之一,任職於餐飲業高階經理人。作者要帶領讀者體認In&Out的美食體驗境界、關乎味蕾與生活品味的體認、讓讀者去驗食、哲思與時空的交融。



      分享的食記內容包括了搖曳的紫蘇長髮、幸福的藥裡纏綿、烏衣巷流淌出的名士餘韻、鮮花盛開在胃裡的熱烈、杜鵑搖紅時節品茗的雅趣情等。深情細膩的文字,陪你行走於時空錯落的美食世界。

    ?


     





    1.就是一坐一忘?? ?7

    2.蜀地傳說,別樣風情?? ?9

    3.走,我們喫茶膳去?? ?11

    4.我沒去過峨眉,但是去過小鎮?? ?13

    5.麵條的後現代時光?? ?15

    6.五方院的美食空間?? ?17

    7.洪湖水浪打浪?? ?19

    8.在燭光裡搖曳的馬克西姆?? ?21

    9.浮士德半日浮生?? ?23

    10.福照樓養正氣?? ?25

    11.紫蘇長髮?? ?27

    12.此螺非彼螺?? ?29

    13.芡實珍如紅珊瑚?? ?31

    14.當木瓜遇上牛奶?? ?33

    15.天上人間折耳根?? ?35

    16.鄉土果凍——冰粉?? ?37

    17.愛不夠的南瓜?? ?39

    18.徽有苔?? ?41

    19.松蔭下的寶藏?? ?43

    20.紅豆是為心之谷?? ?45

    21.食竹騮記?? ?47

    22.別拿蟲子不當菜?? ?51

    23.春天送來馬蘭頭?? ?55

    24.幸福的毒藥?? ?57

    25.喝湯、長大與示弱?? ?59

    26.肉食者不鄙?? ?61

    27.享受吉鑫宴舞?? ?63

    28.粥裡乾坤?? ?65

    29.醋香悠悠?? ?67

    30.美女和回鍋肉?? ?71

    31.為食忙?? ?73

    32.壽司裡的五味人生?? ?77

    33.那一場雞肉和米線的纏綿?? ?81

    34.酸辣魚,是碧波上的帆影?? ?83

    35.寂寞蘇州定勝糕?? ?85

    36.米糕,那一番素面朝天的美麗?? ?87

    37.勇者之包?? ?89

    38.肥腸寸斷?? ?91

    39.瘋狂的石頭?? ?93

    40.看我七十二變——灌腸?? ?95

    41.羊雜湯裡的似水流年?? ?97

    42.臘排骨火鍋,功比古樂?? ?99

    43.毛豆腐和比較學?? ?101

    44.淡淡青團?? ?103

    45.沒頭沒腦的頭腦?? ?105

    46.半面妝的餡餅——披薩?? ?109

    47.不是「豆」你玩?? ?111

    48.名士餘韻南京菜?? ?113

    49.吃在揚州?? ?115

    50.老北京奉獻的美食?? ?117

    51.雲南美味清真菜?? ?119

    52.藏地飲食回憶?? ?121

    53.大紅燈籠照耀下的晉商菜?? ?125

    54.香味裡的新疆?? ?129

    55.中國菜裡的?巴拉納西?? ?133

    56.周莊的滋味?? ?135

    57.它們讓我想起長安?? ?137

    58.山西菜,把我問倒了?? ?141

    59.蜀中三魚?? ?145

    60.鮮花盛開在胃裡?? ?149

    61.用水果的香氣滋潤生活?? ?151

    62.青了梅子,綠了芭蕉?? ?153

    63.蓮霧是水果裡的奇蹟?? ?157

    64.杜鵑搖紅解茶香?? ?159

    65.大茶真性?? ?161

    66.春韻盧正浩?? ?165

    67.細品老茶頭?? ?167

    68.水,不可命名的水?? ?171

    69.水金龜裡的岩骨花香?? ?173

    70.邀友共謁晚甘侯?? ?175

    71.愛上曼特寧?? ?177

    72.心神悵然感通茶?? ?179

    73.蠻磚春早?? ?181

    74.九陽神功化作繞指柔?? ?183





    ?




    其 他 著 作
    1. 舌尖上的中國鄉土小吃
    2. 餐飲全面服務管理:抓牢顧客的心
    3. 打造優秀員工的秘訣
    4. 不負舌尖不負卿:活色生香的中國味之道
    5. 蔬食真味
    6. 72招不生氣情緒管理法
    7. 別用生氣懲罰自己
    8. 不生氣