庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐

減醣快瘦

庫存=1
將於1個工作天內出貨
9789576582295
小魚媽,Ricky營養師
三采
2019年9月27日
127.00  元
HK$ 101.6
省下 $25.4
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789576582295
  • 叢書系列:好日好食
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    好日好食


  • 飲食 > 食譜 > 小家電料理

















    減醣瘦身瘋潮已起!

    「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手!

    減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,

    讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆!

    ?

      減醣瘦身→夯!氣炸鍋→夯!

      近幾年,氣炸鍋、減醣社團人數驚人,不斷攀升!

      減醣減重成效驚人,而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星,

      減醣瘦身食譜+絕不失敗料理神器「氣炸鍋」=7天無痛瘦下2公斤!

    ?

      ★若你有以下困擾,快試試「減醣快瘦 氣炸鍋料理」!


      ●不想忍受強烈飢餓感的減重者。

      ●想輕鬆減醣、自製三餐的忙碌族群。

      ●曾嘗試過多種瘦身法,卻不斷失敗的人。

      ●想自己下廚健康瘦身,但零廚藝的人。

      ●家中沒有廚房,但只要有氣炸鍋就能加入減醣瘦身行列。

    ?

    本書特色



      特色1/ 健瘦身營養師量身打造「2階段減醣快瘦計畫」


      ●階段1─有感瘦身期→醣類速降、提升蛋白質

      ●階段2─不復胖維持期→拉高醣類、均衡飲食

    ?

      特色2/ 氣炸鍋,減醣減油超級好幫手

      ●輕鬆增肌減脂(油脂少了近80%)

      ●不用起鍋、無油煙、不用整理廚房

      ●超快速省時,忙碌族的好幫手

      ●比烤箱省時許多,口感更加酥脆

      ●氣炸鍋不只能料理肉類,海鮮、蔬菜、甜點都好用!

    ?

      特色3/ 減醣,沒有不能吃的食物key point

      ●營養師私房減醣技巧

      ●聰明挑減醣食物祕訣

      ●醣質高食物分配吃絕竅

      ●每道食譜皆有精算營養素,減醣更精確!

    ?

      特色4/ 簡單美味減醣食譜,隨你搭

      ●早午晚餐輕鬆配!33道氣炸鍋減醣料理

      ●氣炸一鍋,搞定一餐!20道低醣懶人料理

      ●緩解壓力、補充能源!5道美味低醣甜點

    ?

      特色5/ 驚喜收錄

      ●外食族的減醣小技巧

      ●兩階段減醣瘦身,搭配照吃一定瘦!

      ●好用App輕鬆查+記!食品含醣量速查+隨身飲食記錄

      ●氣炸鍋超簡易使用清潔指南


     





    【作者序】減醣飲食,讓我體態精神都比年輕時更好!──小魚媽

    【作者序】減醣氣炸鍋料理,讓減重超輕鬆!──營養師 Ricky

    ?

    【Part1】氣炸鍋讓風靡全球的減醣飲食更易上手


    什麼是減醣飲食?

    減醣飲食的3大關鍵

    營養師量身打造你的飲食比例

    掌握4祕訣,減醣時什麼都能吃

    氣炸鍋,增肌減脂的超級好幫手!

    減醣在我身上產生的驚人變化

    氣炸鍋超簡易挑選使用指南

    ?

    【Part2】減醣快瘦計畫,這樣做就對了!

    兩階段減醣快瘦計畫

    執行減醣飲食前的3大重要心法

    減醣食材輕鬆備

    氣炸鍋11大配件神器

    外食避免不了,如何輕鬆減醣呢?

    ?

    【Part3】肉類、海鮮好好吃!18道減醣料理

    酪梨香檸蝦

    奶油甜椒雞里肌

    奶油蒜香蔬菜牡蠣

    蘋果檸檬烤鯛魚

    洋蔥椒鹽蝦

    起司牛肉櫛瓜船

    減醣蝦捲

    輕盈生菜包雞翅

    醬燒蔬菜花枝

    優格燕麥炸雞

    燕麥鯛魚片

    椒鹽雞米花

    檸檬椒鹽骰子牛肉串

    鵝蔥蛤蠣絲瓜

    橙汁優格雞肉捲

    酪梨雞柳豆包捲

    黑胡椒雞肉串

    培根鮮蔬蝦仁

    ?

    【Part4】蔬菜吃飽飽、超營養!15道減醣晚餐

    炒香蒜鮮菇空心菜

    香草鹽時蔬

    蘿蔔絲焗烤櫛瓜

    田園時蔬烘蛋

    油燜苦瓜

    山藥烤甜椒

    塔香豆腐

    彩色拼盤

    豆皮春捲

    麻油鮮菇

    三色豆腐丸

    鮮菇蛤蠣盅

    補鈣生菜包

    彩色烘蛋

    蔥蒜杏鮑菇

    ?

    【Part5】氣炸一鍋搞定一餐!20道氣炸懶人料理

    雞肉蔬果披薩

    洋蔥鮮菇雞

    蘿蔔鯖魚雪麵

    藜麥牛肉飯糰

    青豆番茄蛋燴飯

    茶香蝦泡飯

    豆干堅果雞翅包

    彩蔬豆皮花枝捲

    鮭魚香鬆藜麥球

    培根照燒海苔

    韓式泡菜紙包雞

    黑胡椒杏鮑菇牛肉條

    田園起司豬肉捲

    蔬菜豚肉福袋

    氣炸牛小排

    法式丁骨豬排

    橙皮紫蘇籽魚排

    奶油洋蔥烤鮭魚

    脆皮果香烤全雞

    陽光蔬菜粥

    ?

    【Part6】減醣也能吃甜點!5道減醣烘焙

    堅果能量棒

    果仁雪球

    蘋果杏仁蛋糕

    檸檬杏仁酥餅

    核桃格子蛋糕

    ?

    【特別收錄】常吃食物醣類含量表


    ●減醣調味料輕鬆做

    減醣番茄醬

    蒜泥味噌鍋

    梅子油醋醬

    ?





    作者序



    減醣飲食,讓我體態精神都比年輕時更好!



    小魚媽




      我是40多歲的忙碌媽媽,有一個9歲兒子、一個6歲女兒,生長在務農家庭,一直以來都從事親子料理及兒童食育的工作。後來隨著孩子漸漸長大,我開始往心靈領域與食物的方向研究與學習。

    ?

      我一直深信人吃進什麼樣的食物,身心狀態都會被飲食影響,就是所謂“ You are what you eat.”。以為我例,年輕時最自豪的就是怎麼吃都吃不胖,身邊的人也都很羨慕我,可以隨意地大吃大喝,完全不用擔心體重。

    ?

      後來結婚後,原本長年維持43公斤的我,在懷孕後期竟然體重飆升到65公斤,整整增加了22公斤!生完小孩後一直停留在55公斤,第二胎生完又經歷了更年期,體重一直在50幾公斤徘徊,即使透過運動重訓,體重還是一直沒太大變化,指導我運動的教練一直告訴我,飲食才是根本。

    ?

      所以我開始試著選擇入口的食物,吃身體需要的、而不是自己想要吃的,於是我開始嘗試生酮飲食,但又因為我有自己的事業,也有催眠師執照,接案的工作型態讓我常在外面跑,很難一直照著生酮的方式吃東西,所以我調整成低碳減醣的飲食方式。

    ?

      維持減醣飲食一陣子以後,發現即使因為工作忙碌沒時間運動,只要飲食照著減醣的原則走,體重不增反而減少,而身體也開始適應減醣飲食,精神竟也變好了。身旁的人看到我這樣吃,竟然能讓體態變好,也開始跟著我減醣。

    ?

      過去大家對減重的印象就是「要節食」,但「減醣飲食」顛覆了這樣的既定印象,不但可以好好吃,也能吃飽飽!而氣炸鍋真的是我的減醣超級好幫手,食材準備好,設定好溫度時間即可,氣炸鍋料理的時間,我還可以做一點家務,一舉兩得!現在的我,工作一樣忙碌,還是工作家庭兩頭燒的職業婦女,但精神與體態都比以前更好,對自己也更有自信。

    ?

      如果你是那種呼吸也會胖的體質,邀請你跟著我一起這樣吃,身體會告訴你它的感受!一起來發現減醣的美妙,享受讓身體無負擔的減醣美味料理吧!

    ?

    減醣氣炸鍋料理,讓減重超輕鬆!



    營養師 Ricky




      身為一個專業營養師,我幫助很多想要有減重需求的民眾,去有效正確地達到減重目的。但我還是常看到很多人還在使用減肥藥、中藥,或一些來路不明的保健品來減肥,看了很痛心,也苦口婆心告誡大家,希望趕快戒掉錯誤的減重習慣,這樣雖然輕鬆有效,但對身體是非常大的負擔,在我看來,那些最多是輔助品,在必要時幫助減重,但絕對不能持久!

    ?

      如果你今天用減肥藥來抑制食慾,讓自己吃很少,以達到減肥效果,但短時間使用也許對身體負擔還不會那大,但長期吃下去,對健康是很大的損害。我有個學生就有慘痛經驗,10年間她靠減肥藥維持身材,但也因此罹患了甲狀腺低下,讓她後悔不已。我想說的是,若是靠極端的方法瘦身,可能要一直靠這樣極端方式才能維持,但久了,賠上的可能不只是身材,而是健康!

    ?

      減肥困難之處不是瘦下來,最難的是「觀念養成」,如何在每次拿起食物要放進嘴裡前,問自己:「這是我需要的營養素嗎?還是只是受到心情波動想吃的東西呢?」常問自己,自然就會慎選入口的食物,維持體態就不會困難!

    ?

      所以,觀念養成非常重要,《減醣快瘦 氣炸鍋料理》一書中,結合了我身為營養師的專業,讓大家了解為何這樣子吃?當明瞭了為什麼,飲食之路將會更有方向也更明確。本書也仰賴小魚媽的專業,把每一道低醣食材,化作美味的氣炸鍋料理,畢竟知道原則還不夠,好吃才能持久!

    ?

      我真的很喜歡用氣炸鍋做料理,因為它非常簡單快速,只要將食材準備好、並設定好時間及溫度即可!翻開本書的讀者們,可以先看完原理理解知識,將觀念及方法落實在生活當中。還沒有氣炸鍋的,趕快去入手一台,可以為家人或自己做出一道道快速健康的減醣料理!這樣的減脂方式才是最幸福的,可以吃得健康、吃得飽,還能夠瘦,才是有辦法維持一輩子的方法!




    其 他 著 作