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對症蔬果飲

對症蔬果飲

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4715443044806
陳冠廷
康鑑文化
2019年10月04日
67.00  元
HK$ 53.6  






ISBN:4715443044806
  • 叢書系列:料理王
  • 規格:平裝 / 288頁 / 16.2 x 17.2 x 1.44 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    料理王


  • 飲食 > 飲品/冰品 > 果汁











      1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題,教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、銀髮族、病症族,特製對症健康蔬果汁,助您保健養生、調理病症。



      2. 每道食譜除了基本配方與製作方式之外,還有各種蔬果的營養成分標示、採買處理要訣,以及食用保健大補帖。只要照著書中食譜動手做,健康自然跟著來!



    本書特色



      天天五蔬果,清腸排毒、防癌抗老、美容瘦身,有效提升免疫力,預防慢性病,降三高一次滿足,168道對症養生飲品,輕鬆呵護全家人健康,每天來一杯健康天然蔬果汁,喝出不生病好體質。


     





    蔬果汁健康密碼

    新鮮蔬果採買與處理

    製作蔬果汁的5大要訣

    蔬果汁美味的3大技巧

    工具和材料介紹

    增添風味的調味料

    飲用蔬果汁的6大好處



    Part 1 天然健康對症蔬果汁

    Chapter 1 整腸健胃的蔬果汁


    柳橙

    ●鮮橙菠菜胡蘿蔔汁●柳橙銀耳汁●柳橙蘋果黃瓜汁

    香蕉

    ●柳橙香蕉優酪乳●香蕉鳳梨番茄汁●冬瓜香蕉優酪乳

    西瓜

    ●西瓜葡萄汁●西瓜鳳梨鮮奶●西瓜小黃瓜汁

    牛蒡

    ●牛蒡薏仁芭樂汁

    芒果

    ●芒果蘋果香蕉汁●芒果椰奶●芒果橘子鮮奶

    火龍果

    ●火龍果鳳梨汁●火龍果蜂蜜汁●火龍果優酪乳

    水蜜桃

    ●蜜桃汁●杏桃汁



    Chapter 2 美白瘦身的蔬果汁

    香瓜

    ●香瓜酪梨汁●雙瓜香檸汁●香瓜蔬菜汁

    小黃瓜

    ●小黃瓜多多●小黃瓜水梨汁●小黃瓜鮮橙汁

    紅石榴

    ●紅石榴蔬果汁●紅石榴檸檬汁●紅石榴牛奶

    蘆薈

    ●蜂蜜蘆薈汁●蘆薈芒果優酪乳●高麗菜蘆薈汁

    木瓜

    ●木瓜鳳梨汁●木瓜豆漿●木瓜高麗菜鮮奶

    檸檬

    ●檸檬蘋果汁

    鳳梨

    ●美生菜鳳梨汁●鳳梨奇異果汁●鳳梨精力汁

    菠菜

    ●清爽菠菜汁●菠菜鮮橙汁



    Chapter 3 清熱排毒的蔬果汁

    水梨

    ●青蘋蘿蔔水梨汁●水梨蘋果汁●薑梨蜂蜜飲

    哈密瓜

    ●哈密瓜優酪乳

    百香果

    ●百香果蔬菜汁●綜合四果汁●百香果多多

    番茄

    ●番茄排毒蔬果汁●番茄高麗菜汁●番茄芒果汁

    葡萄柚

    ●葡萄柚柳橙汁●葡萄柚蘋果汁

    金桔

    ●金桔橘子汁●金桔蘆薈汁●金桔牛蒡汁

    高麗菜

    ●菠菜高麗菜汁●高麗菜蔬果汁●茼蒿高麗菜汁

    芹菜

    ●芹菜蔬果汁●芹菜芭樂汁●青芹瘦身汁

    白蘿蔔

    ●生薑蘿蔔汁

    李子

    ●李子葡萄牛奶●李子優格汁



    Chapter 4 防癌抗老的蔬果汁

    胡蘿蔔

    ●生機能量汁●胡蘿蔔蘋果汁●胡蘿蔔番茄汁

    草莓

    ●草莓牛奶

    奇異果

    ●奇異果青花菜汁●奇異果蜂蜜汁●奇異果葡萄柚汁

    櫻桃

    ●櫻桃番茄優酪乳

    蘋果

    ●牛蒡蘋果蜜汁●小麥草蘋果汁

    葡萄

    ●紅葡萄汁●葡萄柳橙汁●水果優酪乳

    藍莓

    ●藍莓優格奶昔

    甜椒

    ●黃椒鳳梨胡蘿蔔汁●青椒番茄汁●青椒鳳梨汁

    紫山藥

    ●芝麻山藥地瓜汁

    蓮藕

    ●蓮藕蜜汁



    Part 2 四大族群對症養生蔬果汁

    Chapter 1 愛美族漂亮窈窕蔬果汁


    肥胖

    ●蘆薈蘋果蜜●番石榴番茄汁●香芹蘋果汁

    水腫

    ●黃瓜蜜梨汁●蜂蜜雙瓜汁●香芹番茄蘋果汁

    ●西芹蘋果蜜●哈密芒果牛奶

    豐胸

    ●木瓜牛奶●香甜櫻桃蘋果汁●萵苣酪梨蘋果汁

    頭髮乾燥

    ●白菜柿子汁

    青春痘

    ●柳橙蘋果汁

    黑斑

    ●柚香果菜汁

    皮膚乾燥

    ●番石榴奇異果汁

    皮膚過敏

    ●奇異果優酪乳

    氣色差

    ●葡萄鳳梨蜜奶

    肌膚老化

    ●橘子芒果優酪乳

    排毒

    ●檸檬芒果汁●蜂蜜草莓檸檬汁●奇異果柳橙汁

    泌尿道感染

    ●鮮莓汁

    經痛

    ●櫻桃枸杞桂圓汁

    貧血

    ●胡蘿蔔什錦果汁

    養骨力

    ●油菜蔬果汁

    手腳冰冷

    ●芝麻香蕉牛奶●松子核桃蜜汁



    Chapter 2 上班族抗壓活力蔬果汁

    便祕

    ●香蕉橙奶

    痔瘡

    ●香蕉蔬果汁

    腸道老化

    ●甜瓜優酪乳

    消化不良

    ●蔬果優酪乳

    食慾不振

    ●鳳梨蜜奶

    腸胃吸收差

    ●草莓葡萄優酪乳

    眼睛痠澀

    ●胡蘿蔔小黃瓜汁●哈密瓜草莓奶昔●番薯葉番石榴汁

    元氣不足

    ●酪梨牛奶

    疲勞

    ●桑葚鳳梨汁

    壓力大

    ●橙果優酪乳

    焦慮

    ●小白菜蘋果牛奶

    易怒

    ●葡萄柚檸檬蘋果汁

    腦力退化

    ●活力蔬果汁●香柚柳橙蘋果汁



    Chapter 3 銀髮族健康長壽蔬果汁

    骨質疏鬆

    ●杏仁堅果豆奶●南瓜奶香果汁●秋葵蘋果汁

    更年期

    ●橘子牛奶●香蕉豆奶

    健忘

    ●柳橙苦瓜蘋果汁

    神經衰弱

    ●綠花椰養生汁

    血管硬化

    ●哈密瓜鳳梨汁

    心臟病

    ●綠蘆筍芹菜汁

    細胞老化

    ●芝麻香蕉鳳梨汁●活力番茄蔬菜汁



    Chapter 4 常見病調養元氣蔬果汁

    感冒

    ●香蒜胡蘿蔔汁●鳳梨奇異果優酪乳●櫻桃香蕉優酪乳

    發燒咳嗽

    ●蜜梨蘋果汁

    糖尿病

    ●雙瓜檸檬汁●山藥奇異果汁●鳳梨甜菜根汁

    高血壓

    ●香芹檸檬蘋果汁●雪梨蘿蔔汁●百香芒果汁

    高血脂

    ●芝麻葡萄優酪乳●蜂蜜蘿蔔汁●蜂蜜蘆薈石蓮露

    心血管疾病

    ●檸檬綠芹香瓜汁●酪梨檸檬橙汁●萵苣蘋果汁

    癌症

    ●精力湯●抗癌養生汁●蜂蜜葡萄柚汁

    ●莓果番茄汁

    肝病

    ●百香蜜桃汁

    腎臟病

    ●檸檬香瓜橙汁●香檸黃瓜蘋果汁●蓮霧鮮橙汁

    消化性潰瘍

    ●西芹高麗菜蘋果汁

    痛風

    ●芒果優酪乳





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    作者序



    一天五蔬果,疾病遠離你!




      據營養專家指出,每天只要吃五種以上不同的蔬果,其中必須包括紅、黃、綠色的蔬果,充分攝取維生素A、C和多種微量元素,就能有效預防癌症和慢性病。



      最健康、聰明的吃法,就是把多種蔬果集合在一起打成蔬果汁,就能一次攝取完整的營養,且成分天然、易被身體吸收。

      蔬果中豐富的維生素和纖維質,可淨化腸道、排出毒素,降低血中膽固醇。只要經常變換蔬果種類,就能有效保健養生。

      本書示範168道健康蔬果汁,每天來一杯,不僅能幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能美容抗老、提高免疫力。



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    其 他 著 作