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日本大不同:決戰東西篇

日本大不同:決戰東西篇

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9789865080389
岡部敬史
林詠純
遠足文化
2019年11月13日
130.00  元
HK$ 117
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ISBN:9789865080389
  • 叢書系列:浮世繪
  • 規格:平裝 / 176頁 / 14.8 x 20 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    浮世繪


  • 人文史地 > 世界史地 > 地區史 > 亞洲地區











    臺灣戰南北,日本戰東西!

    誰說日本的蔥都是白的、豆皮壽司都是方形的?

    開闢戰場第一彈!從人盡皆知到出乎意料的東西大不同

    透過照片一一比給你看,顛覆你心目中的日本文化認知!



      談到日本,人們似乎總愛拿關東關西來大做文章,但你知道他們究竟哪裡不同,又為何會不一樣嗎?說到底,你是否有想過區分關東與關西的「關」,到底是指什麼……?



      你的○○不是我的○○!從生活中的食衣住行,探索日本地區文化的豐富性

      不論臺灣、日本或世界各地,大家茶餘飯後都不會漏掉這個話題──自己的出生地與外地的差別,擁有47個都道府縣的日本,對於「鄉土愛」更是有不同的執著。舉凡高湯、醬油、味噌、豆腐……日本各地居民各有所好,簡直比臺灣戰南北還要激烈!然而普遍大眾對於日本文化的認知,其實有時候只反映了單一地區的風俗;就好比南部粽與北部粽的差別,一些生活中看似理所當然的事物,實際上會根據地域的風土民情有所不同。而這些差異,正是幫助我們更加理解一個國家的文化最實際又有趣的材料。



      有圖不怕沒真相!史上最「一目了然」的日本地區文化大評比

      本書蒐羅了關東與關西34項在生活中的各種差異,從吃的住的玩的用的,到人物場所甚至貓咪,皆透過實際採訪攝影拍下不動如山的鐵證,以照片進行最直觀的文化比較,同時搭配作者與攝影師的解說以及各種肺腑之言(?),使得書中的內容相較於以往只用文字呈現的類似書籍不但更加親切好懂,也更有趣、更容易分享。某些章節甚至將刷新你的三觀,比了才知道——台灣超商常見的關東煮其實比較像「關西煮」、東京的善哉(紅豆湯)竟然沒湯汁、連骨灰罈在東西都有大小之差……相信書中各種比較必能激起讀者的好奇心,藉由「東西比一比」發現日本文化與眾不同的風貌,為下一次的旅行帶來更多期待與樂趣。



      關東v.s.關西大對決,一起來當妙國民糾察隊!

      方形v.s.三角形,豆皮壽司為何形狀不同?! 

      彩色v.s.黑色,東西計程車不只有「小黃」?

      左右v.s.上下,神社?犬的尾巴原來有分方向!



      ……更多讓你意想不到的東西大不同,都在書裡等著你來發掘!



      ★★同場加映★★

      進階版!47都道府縣大亂鬥之卷《日本大不同.縱橫日本篇》

      從北海道到沖繩什麼都來比一比,原來綜藝節目裡說的都是真的!!



    本書特色



      ◎日本系列累銷超過10萬冊!在日本引起話題,各大媒體爭相報導!

      TBS《?????!》、富士電視台《???????》、NHK《金??》、《暮??手帖》、《北海道新聞》、《高知新聞》……

      ◎有圖有真相,東西差異一目了然

      ◎詳載取材店家資訊,想吃美食、玩樂趣就跟著按圖索驥!



    名人推薦



      龍貓大王通信

      青木由香�台灣一人觀察局局長——好吃驚推薦



      「日本不只料理東西軍,和風生活東西方樣樣可戰!」——龍貓大王通信


     





    前言



    【Part 1】

    1豆皮壽司

    2黑輪

    3調酒

    4歌牌

    5環狀線

    6金封

    7建築師

    8陀螺



    【Part 2】

    9櫻餅

    10坐墊

    11七味粉

    12實業家

    13消防徽章

    14繩紋土器

    15關卡

    16線香花火

    17善哉

    18摺扇

    19澡堂

    20計程車

    21雞蛋三明治

    22玉子燒鍋

    23達摩

    24散壽司



    【Part 3】

    25蔥

    26貓

    27暖簾

    28女兒節米果

    29雛偶

    30火盆

    31魚刺夾

    32名山

    33屋頂

    34落語家



    【東西專欄】

    1逐漸消失的東西差異∼傳統是一種意志∼

    2東西相提並論的人與場所∼聽過半泥子與鬼貫嗎?∼

    3就連鰻魚、吐司以及馬鈴薯燉肉通通不一樣∼說不完的關東關西大不同∼

    4關西的門牌做得大,澡堂的臉盆卻很小∼東西尺寸的差異∼

    5東京新鮮人不可不知的「東京關鍵」∼東京的地下鐵為什麼那麼複雜∼

    6咖哩烏龍麵好像不太一樣?∼雖然不確定,但總覺得有差∼

    7造成東西差異的原因∼稻作其實是西邊的文化∼



    【攝影師專欄:我是這樣拍的】

    1東邊「環狀線」的車廂都一樣,好無聊

    2位於西邊的「關卡」附近的鰻魚餐廳與關蟬丸神社

    3說到「名山」就是日出的青筑波對上日落的赤富士

    4西日本的「屋頂」是取景自海的顏色千變萬化的漁村



    結語

    攝影協助&主要參考文獻

    作者簡介



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    其 他 著 作
    1. 日本大不同:縱橫日本篇